બ્લેક ચીઝ ચટણી

ઘાટ સાથે બ્લુ પનીર ચર્ચા માટે વિશિષ્ટ મુદ્દો છે: તેઓ ક્યાં તો તરત જ લે છે અથવા, તેનો પ્રયાસ કર્યા પછી, તેને નકારવા તે ચોક્કસ ગંધ, રંગ અને મીઠાનું તીક્ષ્ણ સ્વાદ છે, જે વાદળી ચીઝની સૉસ બનાવવા માટે આદર્શ બનાવે છે.

બ્લુ ચીઝ ચટણી - ક્લાસિક રેસીપી

ઘટકો:

• ક્રીમ ફેટી - 170 મિલી;
• વાદળી ચીઝ - 50 ગ્રામ

તૈયારી

એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ક્રીમ હૂંફાળું, વાદળી ચીઝ ક્ષીણ થઈ જવું અને તે ધીમે ધીમે વિસર્જન દો, સતત stirring. આ તકનીકને ચટણી એકરૂપતા હાંસલ કરવા માટે વપરાય છે. પીરસવામાં તરત જ ચટણી ગ્રીન્સ સાથે સુશોભિત કરી શકાય છે.

વાદળી પનીર સાથે પનીર ચટણી કેવી રીતે બનાવવી?

ઘટકો:

• વાદળી ચીઝ - 130 ગ્રામ;
• ક્રીમ ચીઝ - 220 ગ્રામ;
• દૂધ - 70 એમએલ;
• વોર્સસ્ટેરશાયર સોસ - 5 મિલી;
• જમીન કાળા મરી - ¼ tsp.

તૈયારી

બ્લેન્ડરની વાટકીમાં, બધા ઘટકોને ઝટકવું, ત્યાંથી સામૂહિક એક સૉસ સૉસમાં રૂપાંતરિત કરે છે. તાજા શાકભાજીના મિશ્રણ સાથે સેવા આપી.

ક્રીમ સાથે બ્લુ ચીઝ સોસ - રેસીપી

જો તમે તમારા પ્રમાણભૂત ચટણીને વધુ સર્વતોમુખી સ્વાદ સાથે ટુકડો અથવા ચિકનમાં વિવિધતા આપવા માંગતા હો, તો પછી મસાલેદાર વાદળી ચીઝ સાથે પ્રયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો. જો તમને ખબર નથી કે આ પ્રકારનાં ચટણીઓ સાથે તમારા પરિચયની શરૂઆત ક્યાં કરવી, તો પછી નીચે આપેલા રાંધવાનો પ્રયત્ન કરો.

ઘટકો:

• ક્રીમ - 180 મી;
• લીંબુનો રસ - 5 મી.
• વાદળી પનીર - 70 ગ્રામ;
• સફેદ ગ્રાઉન્ડ મરી - ½ ચમચી

તૈયારી

જો તમારી પાસે બ્લેન્ડર હોય, તો આ ચટણીને રસોઈ કરવા માટે થોડો સમય લાગશે. ફક્ત એક વાટકીમાં તમામ ઘટકો મૂકો અને જ્યાં સુધી સરળ નહીં. જો બ્લેન્ડર હાથમાં નથી, તો પછી ઘટકોને જોડવા માટે તમે કાંટો અથવા ઝટકું વાપરી શકો છો.

વાદળી પનીર સાથે ચટણી કેવી રીતે બનાવવી?

બધા પ્રતિભા ની સરળતા વિશે નિવેદન, તેમજ શક્ય વાદળી ચીઝ સોસ માટે રેસીપી નિરુપણ, જે વાદળી ચીઝ અને ખાટા ક્રીમ આધારે તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ રેસીપી તેમના ખોરાકને અનુસરતા લોકો માટે આદર્શ છે, કારણ કે ખાટા ક્રીમ ક્રીમ કરતા ઓછો કેલરી છે.

ઘટકો:

• વાદળી પનીર - 155 ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ - 50 મિલી;
• જમીન સફેદ મરી - 5 ગ્રામ;
• બિન-અમ્લીય જાડા ખાટા ક્રીમ - 255 ગ્રામ

તૈયારી

એક કાંટો સાથે, ચીઝને નાનાં ટુકડાઓમાં વાટવું. બિન-એસિડિક ખાટા ક્રીમ, લીંબુનો રસ, સફેદ મરી ઉમેરો, નરમાશથી ચટણીમાં ચીઝના નાનાં ટુકડાને રાખવા માટે મિશ્રણ કરો.

ઠંડા માંસ અને તાજા શાકભાજી સાથે સમાપ્ત ચટણી સેવા આપે છે.