ચાર્લોટ અતિશય સરળ અને ઝડપી પાઇ છે જે ટોચ પર પ્રકાશ ખાંડના પોપડાની સાથે છે. સફરજન ચાર્લોટ માટે પરંપરાગત માનવામાં આવે છે, પરંતુ શિયાળા દરમિયાન, જ્યારે સાઇટ્રસ ફળો સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત હોય છે, તે પાપ છે, જેમ કે ચમચી સાથે tangerines સાથે એક ચમત્કાર સાથે જાતે લાડ લડાવવા નથી
Tangerines સાથે ક્રિસમસ ચાર્લોટ માટે રેસીપી
આ પાઇ કૂણું અને રસદાર બહાર વળે છે, અને સાઇટ્રસ અને બદામના મિશ્રણથી રજા અને કોઝીનેસનો મૂડ બનાવવામાં આવશે.
ઘટકો:
- માખણ - 200 ગ્રામ;
- ખાંડ - 190 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાટા ક્રીમ - 230 ગ્રામ;
- લોટ - 220 ગ્રામ;
- tangerines - 4 ટુકડાઓ;
- બદામ - 100 ગ્રામ;
- બેકિંગ પાવડર - 1 શેમ્પૂ;
- તજ, વેનીલીન
તૈયારી
અમે માખણ ઓગળે, ખાંડ સાથે તેને હરાવ્યું, ઇંડા ઉમેરવા માટે એક પછી એક. પછી ખાટી ક્રીમ ઉમેરો, તે ભેળવી. સુકા ઘટકો, એટલે કે. લોટ, વેનીલાન અને પકવવા પાવડર, એકબીજા સાથે મિશ્રણ કરો અને નાના ભાગમાં કણકમાં મિશ્રણ કરો.
મેન્ડરિન સાથે આપણે ચામડી લઈએ છીએ અને સ્લાઇસેસમાં વિભાજીત થઈએ છીએ. જો લોબ્યુલ્સ ખૂબ મોટી હોય છે, તો તે અડધો ભાગ કાપી શકે છે. ચોકલેટ અને બદામ મોટા નાનો ટુકડો બટકું માં અદલાબદલી અને tangerines સાથે મળીને કણક માં મિશ્ર છે. ફોર્મ તળિયે ચર્મપત્ર સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, અમે ત્યાં અમારી કણક રેડવાની અને 175 ડિગ્રી તાપમાન પર એક કલાક કરતાં થોડા ઓછા માટે સાલે બ્રે..
મલ્ટિક્રૂમાં tangerines અને સફરજન સાથે ચાર્લોટ્સ માટે રેસીપી
આ એક પ્રાથમિક ઉપાય છે, જે મુજબ બધું ઝડપથી અને સરળ રીતે કરવામાં આવે છે, અને સૌથી અગત્યનું, તે પાઇને બાળવામાં આવ્યું છે કે નહીં તે અંગે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી.
ઘટકો:
- ઇંડા - 5 પીસી.;
- લોટ - 240 જી;
- ખાંડ - 260 ગ્રામ;
- સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
- tangerines - 2 ટુકડાઓ;
- સોડા - 10 ગ્રામ;
- માખણ - 10 જી;
- વેનીલાન
તૈયારી
એક જાડા ફીણ સ્વરૂપો સુધી ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું. તે પછી, અમે ઇંડાને વેનીલા અને સોડા સાથે મિશ્રિત લોટ રેડવું અને જ્યાં સુધી સામૂહિક એકરૂપ બને નહીં ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો. કણક થોડું પાતળું હોવું જોઈએ, એક કન્ડેન્સ્ડ દૂધની જેમ. અમે સફરજન કાપી અને બીજ પસંદ કરો, છાલ પેઢી અને જાડા હોય તો, અમે તેને સાફ. અમે તેને મનસ્વી વિભાગો સાથે કાપી દીધું મેન્ડેરિન્સ પણ છાલવાળી છે, વિભાગો વિભાજિત. અમે મલ્ટિવર્કા તેલના બાઉલને લુબ્રિકેટ કરીએ છીએ અને ત્યાં કણકનો ત્રીજો ભાગ મુકીએ છીએ, અમે તેને સફરજન કાપી નાંખ્યું, સહેજ પ્રિતપલાઈવયા અમે પરીક્ષણનો બીજો ત્રીજો ભાગ રેડ્યો અને, સફરજનની જેમ, અમે મેન્ડરિન ફેલાવો. બાકીના ટેસ્ટ ભરો અને "પકવવા" મોડમાં તૈયાર કરો. પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ કરીને તૈયાર ચાર્લોટ ટેબલ પર સેવા આપી શકાય છે.
Tangerines અને ચોકલેટ સાથે ચાર્લોટ
ઘટકો:
- માખણ - 190 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- લોટ - 260 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- tangerines - 3 ટુકડાઓ;
- ડાર્ક ચોકલેટ - 1 ટાઇલ;
- વેનીલાન
તૈયારી
ગાઢ ફીણ બનાવવા માટે ઇંસ, વેનીલા અને ખાંડને મિક્સર સાથે હરાવો. Sifted લોટમાં, પકવવા પાવડર ઉમેરો અને ભાગોમાં ઇંડા માં રેડવાની, દરેક વખતે કાળજીપૂર્વક kneading. જ્યારે લોટ અને ઇંડા ભેળવવામાં આવે છે, તેમને નરમ પરંતુ ઓગાળવામાં માખણ ઉમેરો અને તેમને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. નાના ટુકડાઓમાં ચોકલેટનો વિનિમય કરવો અને તેને કણકમાં ભેગું કરો. Tangerines સાફ અને lobules વિભાજિત કરવામાં આવે છે. આ કણક ઘાટમાં મુકવામાં આવે છે, તેને તેલથી મસાલેલો અથવા મંગા સાથે છાંટવામાં આવે છે, ઉપરથી આપણે મેન્ડેરીન ફેલાય છે, સહેજ તેમને દબાવીને. 185 ડિગ્રી તાપમાનમાં આશરે અડધો કલાક ગરમીથી પકવવું. તમે કોકો અથવા ચોકલેટ ચિપ્સ સાથે ટેબલ પર સેવા આપી શકો છો.