મસાલેદાર લાટાની ચા માટેની વાનગી ચા માટેની વાનગી કરતાં વધુ કંઇ નથી, જે દૂધથી ઘણા પરિચિત છે, જે તજ, એલચી, લવિંગ અને અન્ય સુગંધિત ઉમેરા સાથે સ્વાદવાળી હતી. આવા ચાના દૂધને વારંવાર ફીણમાં મારવામાં આવે છે અને તૈયાર પીણું કોફી લેટટે જેવું હોય છે, પરંતુ કેટલાક ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે ફ્રોનીક કેપને બદલવાનું પસંદ કરે છે.
મસાલેદાર લાટ ચા કેવી રીતે બનાવવી?
ઘટકો:
- ટી બેગ - 2 પીસી.;
- તજ - 1 ચમચી;
- આદુ - 1/2 ટીસ્પૂન;
- પાણી 240 મિલિ.
- દૂધ - 240 મિલી;
- ખાંડ - 45 ગ્રામ;
- વેનીલા પોડ
તૈયારી
સ્ટોવ પર, વેનીલા પોડના ઉમેરા સાથે પાણી અને દૂધનું મિશ્રણ ગરમ કરો. જ્યારે પ્રવાહી ઉકળવા શરૂ થાય છે, આગ માંથી વાનગીઓ દૂર, બાકીના મસાલા, ખાંડ અને નીચલા ચા બેગ ઉમેરો. ચાને 7-10 મિનિટ માટે ઉકાળો, પછી ચશ્મા પર મસાલેદાર લોટ રેડવું અને તરત જ સેવા આપો, અથવા ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે પ્રિ-સપ્લિમેંટ આપો.
મસાલેદાર કોળું લાટ
મસાલેદાર લાટ ચાની રચનાને મોસમી તત્વોને પીણામાં ઉમેરીને અલગ કરી શકાય છે. તેમાંના એક, ઠંડીમાં, એક કોળા બની શકે છે, પ્રારંભિક રીતે મસાલા સાથે પ્રોપ્રસકાટ.
ઘટકો:
- કોળું - 160 ગ્રામ;
- દૂધ - 350 મિલી;
- મધ - 25 જી;
- ચાના બેગ;
- તજ - 2 ચમચી
- મસ્કત - 1 ચમચી;
- કાર્નેશન કળી;
- ફેટી ક્રીમ - 25 મી.
તૈયારી
કોળું ઝાડીને અને તેને ફ્રાઈંગ પાનમાં મુકો. જમીનની મસાલા છંટકાવ, એક કર્નશન કળી મૂકો અને લગભગ અડધો ગ્લાસ પાણી રેડવું. ભેજ અને ઢીલાશને સંપૂર્ણપણે બાષ્પીભવન ન થાય ત્યાં સુધી કોળું છોડી દો, પછી તેને ગરમ દૂધથી સાફ કરો અને મિશ્રણને ફરીથી ગરમી કરો. પ્રાપ્ત પીણું એક ચા બેગ માં યોજવું, પછી મધ સાથે લૅટ sweeten. ક્રીમી ક્રીમ હરાવ્યું અને મસાલેદાર ચાંદીના ચાને ફેલાવો, ક્રીમી ફ્રોની કેપ સાથે પીણું ઉમેરો.
મસાલેદાર લાટ ચા કેવી રીતે તૈયાર કરવી?
ઘટકો:
- પાણી 230 મિલિ.
- તજ - 1 ચમચી;
- ટી બેગ - 2 પીસી.;
- જમીન આદુ, એલચી, જાયફળ, લવિંગ - એક ચમચી 1/4 મુજબ;
- દૂધ - 240 મિલી;
- સફેદ ચોકલેટ - 155 ગ્રામ
તૈયારી
ચોકલેટની સ્લાઇસેસ સિવાય બધા ઘટકો, એક શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકવું અને મધ્યમ ગરમી પર, stirring, સણસણવું છોડી દો. ઉકાળવાથી 5 મિનિટ સુધી તેને ઉકાળીને પીવાને આગમાંથી દૂર કરો. પછી બધું તાણ અને પ્લેટ પર પાછા. ધીમે ધીમે ચોકલેટની સ્લાઇસેસ ઉમેરો ત્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં આવે છે, અને પછી સેવા આપે છે, મસાલા સાથે છાંટવાની. ઉપરાંત, તમે ચાબૂક મારી ક્રીમ અને શ્વેત ચોકલેટના લાકડાંનો છાલ સાથે સમાપ્ત થયેલ પીણાંને પુરવણી કરી શકો છો.