કોકટેલ "સર્વદેશી"

તેમની સૌથી નાની વય (25 વર્ષ) હોવા છતાં, સર્જક જે - અમારી સાથે સમકાલીન, Tobbi Cizzini, સૌથી લોકપ્રિય કોકટેલમાં એક. તેથી, કોકટેલ બનાવવાની રીત, આપણે કહી શકીએ, તે "પ્રથમ મોં" થી નોંધાય છે. આઇબીએ (ઇન્ટરનેશનલ એસોસિએશન ઑફ બાર્ટેંડર્સ) માં ક્લાસિક કૉક્ટેલની યાદીમાં આ કોકટેલ યોગ્ય રીતે સ્થાન લે છે.

ઘણા લોકો પાસે આ કોકટેલનું નામ સુનાવણી પર હોય છે, ભલે તે તેઓએ ક્યારેય પ્રયાસ કર્યો ન હોય. શા માટે? હા, કારણ કે હોલિવૂડની ફિલ્મોમાં તેનું નામ ઘણી વાર છે, તે સુપ્રસિદ્ધ છે, જેમાંથી એક કોકટેલ "કોસ્મોપોલિટેનન" ના નિર્માતા ફ્લોરિડામાં ચેરીલ કૂક હતો. તે કોકટેલ માત્ર તેના સ્વાદ સાથે દરેકને આશ્ચર્ય પમાડવું નથી, પરંતુ તેના દેખાવ પ્રશંસા માત્ર માનતા હતા. એવું પણ માનવામાં આવતું હતું કે વોડકા કોકટેલ "કોસ્મોપોલિટેનન" નો ભાગ છે "એબ્સોલ્યુટ સિટ્રોન" છે, જો કે હવે તે અન્ય કોઇ ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી વોડકા સાથે સફળતાપૂર્વક તૈયાર છે. જ્યારે કોકટેલ બનાવવા ચાર્લીક કૂક લીંબુનો રસ અને દારૂનો ઉપયોગ "ટ્રીપલ-સેક", જે નારંગીની સુવાસ ધરાવે છે.

ટોબેબી કેસીનીએ કોકટેલ "કોસ્મોપોલિટેનન" ની પ્રિસ્ક્રિપ્શનને સહેજ બદલાવી હતી, તેની તૈયારી માટે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની મસાલા "Cointreau" અને તાજા ચૂનો રસ.

કોકટેલ બનાવવા માટે કેવી રીતે "કોસ્મોપોલિટન" મૂળ રેસીપી અનુસાર:

• તે કચડી બરફ સાથે કોકટેલ કાચ કૂલ જરૂરી છે;
• કોકટેલ કાચમાં રેડતા પહેલાં રસ ઉભા થવો જોઈએ;
• ઘટકો નીચેના ક્રમ માં ટાયર વિનાની સાઇકલ માં રેડવામાં આવે છે: વોડકા, દારૂ, રસ;
• લીંબુના સ્લાઇસ સાથે કોકટેલ ગ્લાસને શણગારે છે

ઘરે કોકટેલ "સર્વદેશી"

ઘટકો:

• વોડકા - 50 મી;
• મસાલા "કોઇન્ટરયુઉ" અથવા "ટ્રીપલ-સેક" - 25 મિલી;
• ક્રેનબેરી રસ - 50 મી;
• લીંબુનો રસ - 25 મી.

તૈયારી

કચડી બરફ સાથે કોકટેલ કાચ ભરો. જસ્ટ ટાયર વિનાની સાઇકલ ઠંડી, જેમાં અમે કોકટેલ "કોસ્મોપોલિટન" શેક કરશે બરફ સાથે બે તૃતીયાંશ માટે બરફ ભરો.

શેકરની 50 મિલિગ્રામ મરચી વોડકા, 25 મિલિગ્રામ મરચી દારૂના તળિયે. ઠંડી રસ મિશ્રિત છે, અને 50 મિલિગ્રામ જથ્થો માં, ટાયર વિનાની સાઇકલ માટે ઉમેરવામાં આવે છે. એ જ 25 મિલિગ્રામ લીંબુ અથવા ચૂનો રસ કાઢી નાખો. ટાયર વિનાની સાઇકલ માં કોકટેલ શેક અમે કોકટેલ ગ્લાસમાંથી બરફ કાઢી નાખીએ છીએ અને ટિંકરથી તેને તૈયાર કોકટેલમાં રેડવું - અમારે એક જ સેવા આપવી જોઈએ.

અમે લોબસ્ટર ફળોનું એક ગ્લાસ સુશોભિત કરીએ છીએ, જે કોકટેલનો ભાગ છે. આ કિસ્સામાં તે લીંબુ અથવા ચૂનો છે

એક કોકટેલ "કોસ્મોપોલિટન" કેવી રીતે તૈયાર કરવું - દરેક દારૂ કે નાસ્તાની દુકાનની નોકરડી પોતાના રેસીપી છે, અને તેમના અભિપ્રાય મુખ્ય વસ્તુ તૈયારીની ટેકનોલોજીનું પાલન કરવું અને ઇચ્છિત પરિણામ એ પ્રમાણ અને આલ્કોહોલિક પીણાં અને રસના વિવિધ બ્રાન્ડ્સને પસંદ કરીને મેળવી શકાય છે:

• રસ શ્રેષ્ઠ કુદરતી પસંદ, બાહ્ય અશુદ્ધિઓ વગર, ઓછી ગુણવત્તા રસ કોકટેલ બગાડે કરશે;
• લીંબુ-સ્વાદવાળી સીરપ સાથે લીંબુનો રસ ક્યારેય બદલવો નહીં;
• માત્ર ઉચ્ચ ગુણવત્તાની આલ્કોહોલિક પીણાંનો ઉપયોગ કરો

ઠીક છે, કોસ્મોપોલિટન કોકટેલ બનાવવા માટે કેવી રીતે ઘણા વાનગીઓ છે

બ્રિટીશ બર્ટેંડર્સ એસોસિયેશનના વડા, સાલ્વાટોર કેલાબેસે, માને છે કે આ રેસીપી અનુસાર કોસ્મોપોલિટન કોકટેલ તૈયાર થવું જોઈએ:

ઘટકો:

• વોડકા "સંપૂર્ણ" - 50 મી.
• ક્રેનબેરી મધ - 10 એમએલ;
• લીંબુનો રસ - 10 મિલી.
• મસાલા "Cointreau" - 10 મી.

તૈયારી

ક્લાસિક વર્ઝનની તૈયારીને સંપૂર્ણપણે પુનરાવર્તન કરો.

અને, કોકટેલ પીવાનું "કોસ્મોપોલિટેનન", આ રેસીપી મુજબ તૈયાર કરવામાં આવે તેટલું ઝડપથી તે આગ્રહણીય છે, જ્યારે તે ગરમ થાય છે તેટલું ચાખી લે છે.

તેથી, હવે તમને ખબર છે કે કોકટેલ બનાવવા માટે કેવી રીતે કોસ્મોપોલિટેન કરવું અને કલ્પના કરો કે તમે કેવી રીતે મીઠું અને લગભગ, બિન-મદ્યપાનથી, કડવા અને તદ્દન મજબૂતથી તેના પ્રમાણને બદલી શકો છો. તમારા પોતાના આનંદ માટે કોકટેલ "કોસ્મોપોલિટન" તૈયાર કરો

તમારી પાર્ટીમાં કોકટેલની વિવિધતાને ફરી ભરવાની, વાનગીઓ "પિનાકોોલેડેલ્સ" અને "માર્ગારીટાસ" પણ મદદ કરશે.