મશરૂમ્સ અને બટાટા સાથે ચિકન

બટાટા અને મશરૂમ્સ સાથેનું ચિકન એ એક વાનગીમાં સ્વાદિષ્ટ અને સસ્તું ઉત્પાદનોનો સુંદર મિશ્રણ છે. તે સરળતાથી તમારા ઉત્સવની ટેબલ એક વાસ્તવિક શણગાર બની જશે. ચાલો મશરૂમ્સ અને બટાટા સાથે ચિકન રસોઇ કરવા માટે તમારી સાથે અનેક વાનગીઓ શોધો.

એક પોટ માં મશરૂમ્સ અને બટાકાની સાથે ચિકન

ઘટકો:

• ચિકન - 300 ગ્રામ;
• બટાકાની - 7 પીસી.;
• મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે;
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• લસણ - સ્વાદ માટે;
• મસાલા;
• પનીર - 200 ગ્રામ;
• ગ્રીન્સ;
• તાજાં ખવાય છે - 250 ગ્રામ

તૈયારી

તેથી, મશરૂમ્સ, બટાકાની અને પનીર સાથે ચિકનને રાંધવા માટે, અમે માંસનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, તેને ધોઈએ છીએ, હાડકાંમાંથી માંસ છાલ કરીને કાળજીપૂર્વક તેને નાના ટુકડાઓમાં કાપીએ છીએ. ફ્રાયિંગમાં થોડું વનસ્પતિ તેલ રેડવું, તે ચિકનના ફ્રાય ટુકડાઓ અને તેને ગરમ કરો. અલગથી અમે કાપલી luchok ટુકડા કરી. બટાકા સાફ કરવામાં આવે છે, સમઘન કાપીને, અને ગાજર મોટી ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર ત્રણ છે. અલગથી ટેન્ડર સુધી ફ્રાઈંગ પાનમાં ચેમ્પિનેન્સ ફ્રાય કરો.

હવે સિરામિક પોટ્સ લો અને તેમને સ્તરોમાં ઉમેરો: પ્રથમ તળેલું ડુંગળી, માંસ, બટાકા અને ગાજરનું એક સ્તર, થોડું માંસ, મશરૂમ્સની એક સ્તર અને ગ્રીન્સ સાથે બધું છંટકાવ. મીઠું અને મરી સ્વાદ દરેક સ્તર. ટોચ પર, હોમમેઇડ મેયોનેઝ સાથે પાણીયુક્ત, લસણ નાંખ્યું અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છાંટવામાં. મશરૂમ્સ અને બટાટા સાથેના ચિકનને પાણી સાથે ટોચ પર ભરો અને તેને પકાવવાની પથારીમાં ભરો, વાસણને ઢાંકણ સાથે આવરી દો. 180 ડિગ્રી તાપમાન પસંદ કરીને, 1 કલાક માટે વાનગી સ્ટયૂ.

મલ્ટીબાયરેટમાં બટાકા અને મશરૂમ્સ સાથે ચિકન

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 800 ગ્રામ;
• બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
• તાજાં ખવાય છે - 500 ગ્રામ;
• તાજા ગ્રીન્સ;
• બટાકા - 500 ગ્રામ;
• ચીઝ - 300 ગ્રામ;
• મસાલા

તૈયારી

વાટકી માં થોડી વનસ્પતિ તેલ રેડવાની ચિકન ફીલટને નાની ટુકડાઓમાં કાપીને, ડુંગળી સાફ કરો અને રિંગ્સ સાથે ફ્લોરને કાપી નાખો. અમે મશરૂમ્સની પ્રક્રિયા કરીએ છીએ અને પ્લેટ વિનિમય કરીએ છીએ. બટાકા સાફ, કચડી, અને પનીર મોટા ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી કે લોઢી પર ઘસવામાં આવે છે. આગળ, આપણે મલ્ટીવાર્કાના બાઉલમાં તમામ પ્રોડક્ટ્સને સ્ટેક કરીએ છીએ - ચિકન પિન, ડુંગળી, મશરૂમ્સ, બટેટાં. દરેક સ્તર થોડું મીઠું ચડાવેલું હોય છે, ચીઝ સાથે છાંટવામાં આવે છે, "ક્વીનિંગ" મોડ સેટ કરો, ઢાંકણને બંધ કરો અને 45 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો.

ખાટી ક્રીમ માં મશરૂમ્સ અને બટાકાની સાથે ચિકન

ઘટકો:

• બટાટા - 1 કિલો;
• ચિકન સ્તન - 300 ગ્રામ;
• તાજા ખેલકૂદમાં ભરેલું - 200 ગ્રામ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• મસાલા;
• વનસ્પતિ તેલ

ભરવા માટે:

• ખાટા ક્રીમ - 200 મિલી;
• દંડ મીઠું - 1 ચમચી;
• પાણી 100 મીલી;
• લોટ -1 tbsp. ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી

તૈયારી

નાના સમઘનનું ચિકન પટલ કટ, મીઠું છંટકાવ, મરઘાં માટે પકવવા અને 30 મિનિટ માટે છોડી દો. આ વખતે અમે ડુંગળીને સાફ કરીએ છીએ, તે નાનાને કાપીને. Champignons પ્રક્રિયા અને અદલાબદલી પ્લેટો છે. છાલવાળી બટાટા કાપીને કાપી અને પાણી સુધી રેડવામાં, બધા સ્ટાર્ચ છોડી. પ્રેશર કૂકરમાં, "હૉટ" પ્રોગ્રામ પસંદ કરો, 3 પર દબાણ કરો, થોડું વનસ્પતિ રેડવું તેલ અને સોનારી બદામી સુધી કિરણો ફ્રાય. પછી મશરૂમ્સ ઉમેરો, અને શાકભાજીઓને પ્રકાશમાં ભુરો નાખવાં સુધી અને પ્લેટમાં તબદીલ કરવા માટે, અને તેમના સ્થાને આપણે પટલના ટુકડાઓ મૂકીએ અને તેને બધી બાજુઓથી ઝડપથી ફ્રાય કરો. બટાટામાંથી પાણીને ડ્રેઇન કરે છે, મીઠું સાથે સ્લાઇસેસ છંટકાવ કરો અને સારી રીતે ભળી દો.

પ્રેશર કૂકરના શાકભાજીમાં ડુંગળી અને બટાટા સાથે મશરૂમ્સ મૂકો. ખાટી ક્રીમ એક ઊંડા કન્ટેનર, પાણી સાથે ભળે, મસાલા સાથે અનુભવી, થોડો લોટ છંટકાવ, વનસ્પતિ તેલ રેડવાની અને કાળજીપૂર્વક એકસાથે વ્હિસ્કીની સાથે બધું મિશ્રણ રેડવામાં આવે છે. તૈયાર ભરવાથી પોટની સામગ્રી રેડવું જેથી બટાકાની સમગ્ર સપાટી પર તેને સમાનરૂપે વિતરણ કરવામાં આવે. ઉપકરણના ઢાંકણને બંધ કરો અને 2 ના દબાણમાં લગભગ 10 મિનિટ માટે પ્રોગ્રામ "મેન્યુઅલ" પર રસોઇ કરો. સમાપ્ત કરેલી વાનગી સંપૂર્ણપણે મિશ્રિત અને પ્લેટ પર નાખવામાં આવે છે.