અલ્બેનિયનમાં કટલો

જો તમે વિનિમય કટલેટ માંગો , તો પછી બધા અર્થ દ્વારા અલ્બેનિયન માં ચૉપ્સ માટે રેસીપી વાપરો. ફિનિશ્ડ માંસની વાનગી અતિ ટેન્ડર બની જાય છે, કારણ કે તે ચિકન પૅલેટ પર આધારિત છે. રસદાર મેયોનેઝ ઉમેરશે, અને ટોળું, સ્ટાર્ચ અથવા ઇંડા માટે વારંવાર ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

સ્ટાર્ચ સાથે ચિકન સાથે અલ્બેનિયનમાં ચિકન કટલેટ

આ કટલેટની રચનામાં સામાન્ય તફાવતથી થોડું અલગ છે, પરંતુ ટ્વિસ્ટેડ ચિકનની જગ્યાએ કટ અદલાબદલીનો ઉપયોગ તૈયાર કરેલા વાનગીની રચના વધુ વૈવિધ્યસભર બનાવે છે. આ રેસીપી પ્રયાસ કર્યો છે, તમે તમારા સ્વાદ માટે ભવિષ્યમાં વાનગી બદલાઈ શકે છે

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 580 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 115 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• સ્ટાર્ચ 35 જી;
• મેયોનેઝ - 65 જી

તૈયારી

તમે અલ્બેનિયનમાં ચૉકને રાંધશો તે પહેલાં, ચિકન. ફિલ્મો અને ચરબીમાંથી ચિકન પટ્ટીને સાફ કરો, પછી બારીક વિનિમય કરો. ડુંગળીને અંગત કરો અને તેને નાજુકાઈના માંસ સાથે ભળી દો. સૂચિમાંથી અન્ય તમામ ઘટકો ઉમેરો અને મસાલાઓ વિશે ભૂલશો નહીં. મરી સાથે પ્રમાણિત મીઠું ઉપરાંત, ચિકન માટે એક સાર્વત્રિક પકવવાની અથવા સુગંધિત સૂકા જડીબુટ્ટીઓનું મિશ્રણ વાપરી શકાય છે.

ગરમ તેલના નાના ભાગ સાથે ફ્રાયમેટને ફ્રાયિંગ પાનમાં રેડવું. નિરુત્સાહિત સુધી ફ્રાય અને તરત જ સેવા આપે છે.

અલ્બેનિયનમાં પોર્ક કટલેટ

હકીકત એ છે કે ક્લાસિક રેસીપી ચિકન છે છતાં, તે શક્ય છે સમારેલી ડુક્કરનું માંસ મદદથી તૈયાર વાની ના સ્વાદ અલગ અલગ છે. ડુક્કરનાં માંસમાં ચરબીની સામગ્રીને કારણે, મેયોનેઝ ઉમેરવાની જરૂરિયાત પોતે જ અદૃશ્ય થઇ જાય છે - પેટી પહેલેથી જ રસદાર છે.

ઘટકો:

• પોર્ક - 480 જી;
• સ્ટાર્ચ 35 જી;
• ડુંગળી - 85 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• લસણ - 2-3 દાંત;
• લીલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મદદરૂપ

તૈયારી

આ ટેકનોલોજી ઉપર જણાવેલ એકથી થોડું અલગ છે. શરૂઆતમાં, માંસ ધોવાઇ જાય છે, જેના પછી વધારાની ચરબી અને નસ તેમાંથી કાપી નાખવામાં આવે છે. આ છાલ ચોપને અદલાબદલી કરવામાં આવે છે, અને પછી કાતરી ડુંગળી અને અદલાબદલી લસણ સાથે મિશ્રિત કરો. Sdorite forcemeat અદલાબદલી ઊગવું અને મસાલા, ઝટકવું ઇંડા એક દંપતિ અને સ્ટાર્ચ મૂકો. કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ કર્યા પછી, preheated તેલ માં cutlets ફ્રાય.

અલ્બેનિયન શૈલીમાં ચિકન પટલ ચિકન - રેસીપી

ઘટકો:

• ચિકન - 490 ગ્રામ;
• લોટ - 65 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 45 ગ્રામ;
• પ્રોવેન્કલ ઔષધાનો મિશ્રણ - 1 ચમચી;
• ઇંડા - 2 પીસી

તૈયારી

ઉડીથી તૈયાર ચિકન માંસ વિનિમય કરો અને તેને થોડા ઇંડા અને લોટ સાથે ભેળવી દો. સિઝનનું મિશ્રણ અને મેયોનેઝ અને સૂકવેલા જડીબુટ્ટીઓ સાથે તેને ઉમેરો. તૈયાર જમીન માંસ તરત જ તે ફ્રાય