નાતાલ અને ડિનર માટે ચીઝમેકર્સ ઉત્તમ વિકલ્પ છે અમે તમને આ વાનગી રસોઈ કરવાના એક રસપ્રદ પ્રકાર પ્રદાન કરીએ છીએ - હવે અમે બનાના સાથે પનીર કેક વિશે વાત કરીશું.
એક બનાના સાથે પનીર કેક માટે રેસીપી
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ 9% ચરબી - 0.5 કિગ્રા;
- લોટ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- કેળા - 2 ટુકડા;
- ખાંડ - 80 જી;
- ચરબી ક્રીમ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
કુટીર ચીઝ અને 2 ઇંડા મિક્સ કરો. ખાંડ ઉમેરો નાના સમઘનનું બનાનાને કાપીને તેને દહીંના દળ અને મિશ્રણમાં ઉમેરો. લોટ માં રેડો અને કણક ભેળવી વેટ હાથ પનીર કેક બનાવે છે અને તેમને વનસ્પતિ કે માખણમાં ફ્રાય કરો. અમે ક્રીમ સાથે ટેબલ સેવા આપે છે
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બનાના સાથે Cheesecakes
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- લોટ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- કેળા - 1 પીસી.
તૈયારી
અમે ક્યુબ્સને ક્યુબ્સમાં કાપીએ છીએ, તેને કુટીર પનીર સાથે ભળી દો. લોટ, ઇંડા અને ખાંડના 2 ચમચી ઉમેરો, નરમાશથી જગાડવો. અમે syrniki રચના અને લોટ તેમને રોલ આ પેન વરખ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને અમે તેને થોડી વનસ્પતિ તેલ સાથે દબાવી દઈએ છીએ. અમે વરખ પર પનીર કેક ફેલાવી અને 15 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પર સાલે બ્રે We કરી, પછી તેમને ચાલુ કરો અને અન્ય 10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
બનાના અને સોજી સાથે Cheesecakes
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 400 ગ્રામ;
- મંગા - 120 ગ્રામ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- બનાના - 1 ભાગ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- માં caving માટે લોટ
તૈયારી
કોટેજ પનીર સોજી અને ખાંડ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે અમે એક કાંટો સાથે બનાના ભેળવી, તે કણકમાં ઉમેરો અને તેને મિશ્રણ કરો વનસ્પતિ તેલ સાથે હાથ ઊંજવું અને બોલમાં રોલ, થોડી સ્વીઝ, એક ચીઝ કેક આકાર આપી. અમે નાની ફાટ પર બંને બાજુઓ પર લોટ અને ફ્રાયમાં રેડવું. ઇંડા વિના બનાનાવાળી ચીઝ ગરમ પીરસવામાં આવે છે, ખાટા ક્રીમ, જામ અથવા મધને પાણી આપવું.
બનાના સાથે ડાયેટરી સીરપ
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 250 ગ્રામ;
- લોટ - 75 ગ્રામ;
- મધ પ્રવાહી - 25 ગ્રામ;
- કેળા - 2 ટુકડા;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- કિસમિસ - 30 ગ્રામ;
- સૂકા જરદાળુ - 30 ગ્રામ
તૈયારી
ઇંડા અને કુટીર પનીર સાથે કુટીર ચીઝ મિક્સ કરો. જ્યારે સામૂહિક ગણવેશ બની જાય છે, ત્યારે આપણે લોટનો નિકાલ કરીએ છીએ. બ્લેન્ડરમાં બનાના, સૂકવેલા જરદાળુ અને કિસમિસ ભૂમિ છે. પરિણામી માસને કણક અને મિશ્રણમાં ઉમેરો. જો કણક પ્રવાહી બહાર આવે છે, તો તમે હજુ પણ લોટ ઉમેરી શકો છો. અમે પનીર કેક રચે છે અને વનસ્પતિ તેલમાં તેમને ફ્રાય.
એક બનાના અને એક સફરજન સાથે કુટીર પનીર માંથી Cheesecakes
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- લોટ - 70 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- મીઠું - એક ચપટી;
- બનાના - 1 ભાગ;
- સફરજન - 1 ભાગ;
- ખાંડ - 4 tsp.
- ફ્રાયિંગ માટે વનસ્પતિ તેલ.
તૈયારી
એક કાંટો સાથે બનાના એક શુદ્ધ રાજ્યમાં ભેળવે છે. અમે મોટા છીણી પર સફરજન અને ત્રણ સાફ. કોટેજ પનીર ઇંડા સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, મીઠું, ખાંડ, લોટ, બનાના રસો અને સફરજન ઉમેરો. એકસરખી કણક કરો હાથ પાણીમાં ભળી ગયા, રાઉન્ડ અથવા અંડાકાર કોટેજ ચીઝ રચે છે. અમે તેમને ગરમ તેલ સાથે ફેલાવોથી ફેલાવીએ છીએ અને દરેક મિનિટથી ત્રણ મિનિટમાં ફ્રાય કરો.
બનાના સોસ સાથે દહીં ચીઝ કેક
ઘટકો:
- કોટેજ પનીર - 200 ગ્રામ;
- લોટ - 2 tbsp. ચમચી;
- કેળા - 2 ટુકડા;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
- વેનીલીન - ચપટી;
- કેફિર - 2 tbsp ચમચી;
- મંગા - 2 tbsp. ચમચી;
- કિસમિસ - 40 ગ્રામ;
- મીઠું - ચપટી
તૈયારી
ખાંડ અને મીઠું સાથે ઝટકવું ઇંડા કુટીર ચીઝ, વેનીલીન, લોટ અને મિશ્રણ ઉમેરો. બ્લેન્ડર સાથેના બનાનાને પુરીમાં ફેરવવામાં આવે છે, અમે તેને દહીંના દળમાં ફેલાવીએ છીએ, ત્યાં આપણે કિસમિસ ઉમેરીએ છીએ અને બધું જ સારી રીતે મિશ્રણ કરીએ છીએ. એક કણકને એક ફિલ્મ સાથે આવરે છે અને તેને 20 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મુકો. તે પછી, અમે સિરનકિ બહાર લઇએ અને રચના કરીએ. અમે ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી વનસ્પતિ તેલમાં મંગા અને ફ્રાયમાં તેમને ભરો. અમે વધારાની ચરબી દૂર કરવા માટે કાગળ ટુવાલ પર તૈયાર સિરનિકી ફેલાવીએ છીએ.
હવે આપણે ચટણી તૈયાર કરી રહ્યા છીએ: બ્લેન્ડરમાં આપણે અડધા કેળા, કીફિર અને ખાંડના ચપટી મિશ્રણ કરીએ છીએ. અને બનાનાના બીજા ભાગને વર્તુળોમાં કાપો. પ્લેટો પર પનીર કેક ફેલાવો, તેમને બનાના ચટણી રેડવાની અને બનાના મગ્સ સાથે શણગારે છે. અમે ટેબલ હોટ સેવા આપે છે.