મકાઈનો લોટમાંથી પકવવાથી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે શું મકાઈના લોટમાંથી રાંધવામાં આવે છે, નીચે વાંચો.
કોર્ન લોટ કૂકીઝ - રેસીપી
ઘટકો:
- મલાઈ જેવું કુદરતી તેલ - 170 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- નારંગી છાલ - 30 જી;
- ઉચ્ચ ઘઉંના લોટ - 100 ગ્રામ;
- મકાઈના ટુકડા - 260 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- રેતીની ખાંડ - 160 ગ્રામ;
- વેનીલા ખાંડ - 10 ગ્રામ.
તૈયારી
દાણાદાર ખાંડ અને વેનીલા ખાંડના ઉમેરા સાથે ઇંડા સંપૂર્ણપણે મારવામાં આવે છે. સોફ્ટ ક્રીમી માખણ અને નારંગી છાલ ઉમેરો, દંડ ખમણી દ્વારા પસાર. ફરીથી, સારી રીતે જગાડવો, મકાઈનો લોટ ઉમેરો, મિશ્રણ કરો, પછી ઘઉંના લોટને રેડવું અને ફરીથી સારી રીતે મિશ્રણ કરો. અમે ખોરાકની ફિલ્મમાં કણકને મુકીએ છીએ અને એક કલાક માટે તેને ઠંડા પર મુકીએ છીએ. ફિનિશ્ડ કણકમાંથી, અમે બિસ્કિટ બનાવીએ છીએ અને પકવવાના તાપમાને એક કલાકનો ક્વાર્ટર અથવા થોડીક વધુ સેંકડો
કોર્નકોબ્સ કપકેક
ઘટકો:
- ઘઉંના લોટ - 80 ગ્રામ;
- yolks - 2 ટુકડાઓ;
- બદામના લોટ - 70 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 130 ગ્રામ;
- મકાઈના લોટ - 110 ગ્રામ;
- મસાલા અથવા રમ - 50 મી;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- સોફ્ટ માખણ - 100 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ
તૈયારી
પ્રથમ, ખાંડ સાથે હળવો માખણ હરાવ્યું પ્રાપ્ત વજન અમે yolks અને ઇંડા દાખલ કરો. ફરીથી, આ બધું હચમચી ગયું છે. પછી અગાઉ ગોળેલા ઘઉંનો લોટ રેડવો, પછી મકાઈ, વેનીલાન અને પકવવા પાવડર ઉમેરો. ફરીથી, બધું સંપૂર્ણપણે મિશ્ર છે. અંતે, બદામનું લોટ રેડવું, જો ઇચ્છા હોય તો, રમ અથવા દારૂ રેડવાની છે. આ ફોર્મ તેલ સાથે સારી રીતે લ્યુબ્રિકેટ છે, અમે તેને માં કણક મોકલો અને સપાટી સ્તર. 180 ડિગ્રી પર 35-40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. તૈયાર કેક ફોર્મમાં સીધા કૂલ, અને પછી તેને ચાલુ અને દૂર કરો. પીરસવામાં આવે ત્યારે પાઉડરની ખાંડ સાથે સમાપ્ત થાય છે.
કોનમેઈલના ચાર્લોટ
ઘટકો:
- સફરજન મીઠી અને ખાટા - 600 ગ્રામ;
- રેતી ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- મકાઈના લોટ - 80 ગ્રામ;
- કણક માટે પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- ઘઉંના પાવડરનું લોટ - 80 ગ્રામ;
- તજ - ચપટી;
- મોટા ઇંડા - 3 પીસી.;
- છંટકાવ માટે પાવડર ખાંડ
તૈયારી
આ ફોર્મ કાળજીપૂર્વક માખણ અને પ્રીત્રુશિવામ લોટ સાથે શણગારવામાં આવે છે. સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ સફરજન સાફ કરવામાં આવે છે, સમઘનનું માં કચડી અને એક બીબામાં મૂકવામાં આવે છે. જો જરૂરી હોય તો, થોડું પ્રિતુશિવેયમ તજ 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સુધી ગરમ. આગળ, અમે ચાર્લોટ માટે કણક તૈયાર કરી રહ્યા છીએ. આવું કરવા માટે, ખાંડના ઉમેરા સાથે ઇંડાને કાળજીપૂર્વક હરાવ્યું, પરિણામી માસમાં ભાગો આપણે લોટ અને ઘઉં, અને મકાઈ, પકવવા પાવડર અને સારી રીતે મિશ્રણ કરીએ. પરિણામી પરીક્ષા ફોર્મમાં સફરજનથી ભરપૂર છે અને ટોચની ગોઠવણી કરી છે. લગભગ અડધા કલાકમાં કોર્ન ચાર્લોટ ગરમીથી પકવવું. પછી આગ બંધ કરો અને હોટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 10 થી 15 મિનિટ માટે ચાર્લોટ યોજવું. પછી કાળજીપૂર્વક સ્ટ્રેનર દ્વારા ખાંડના પાવડર દૂર કરો અને રેડવું.