કેક "ડ્રંકન ચેરી" - સ્વાદિષ્ટ ક્લાસિક વાનગીઓ અને નવા બિન-પરંપરાગત વિકલ્પો

કેક "ડ્રંકન ચેરી" એ તેની લોકપ્રિયતા ઘણાં વર્ષોથી ગુમાવી નથી, અને ભવ્ય અને ઉત્કૃષ્ટ લાક્ષણિકતાઓ ધરાવતા પુખ્ત પ્રેક્ષકોને ખુશી ચોકલેટ બિસ્કિટ આદર્શ રીતે "હોપ" બેરી, સૌમ્ય ક્રીમ સાથે જોડાય છે, અને ગ્લેઝ મીઠાઈનો સ્વાદ સંપૂર્ણ બનાવે છે.

કેવી રીતે કેક "ડ્રંકન ચેરી" રાંધવા માટે?

ચોકલેટ કેક "ડ્રંકન ચેરી" ઘણાં અર્થઘટન ધરાવે છે, અધિકૃત રેસીપી કરતાં વધુ અથવા ઓછા જુદાં જુદાં હોય છે, પરંતુ તે જ સમયે એક ભવ્ય પરિણામ છે. વધુમાં, સૂક્ષ્મજીવો કે જે ક્લાસિક ડેઝર્ટ અને તેની વિવિધતાના સ્વાદને સુધારવામાં મદદ કરશે.

1. કાપતાં પહેલાં ચોકલેટ બિસ્કિટ ઠંડું હોવું જોઈએ
2. તેના બદલે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પલાળીને માટે કોગ્નેકની જગ્યાએ, તમે મસાલા, વાઇન અથવા બેરી ટિંકચરનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
3. ચમકદાર કેક "ડ્રંકન ચેરી" ગર્ભાધાન માટે કેટલાક કલાકો માટે છોડી મૂકવામાં આવે છે.

કેક "ડ્રંકન ચેરી" - ક્લાસિક રેસીપી

યોગ્ય પ્રકારની તૈયાર ક્લાસિક કેક "ડ્રંકન ચેરી" આ પ્રકારની પુખ્ત મીઠાઈઓ વચ્ચે કોઈ સમાન નથી. વાનગીઓમાં ગેરસમજણ સ્વાદની લાક્ષણિકતાઓ ખૂબ ફેન્સી ન હોવા છતાં પ્રાપ્ત થાય છે, જોકે ખૂબ લાંબા સમય સુધી, ટેક્નોલૉજી, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના પલાળીને માટે રાહ જોઈ સમય આપવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• યોલોક્સ અને પ્રોટીન - 6 પીસી.;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• લોટ - 240 જી;
• કોકો - 100 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
• ખાંડ - 260 ગ્રામ;
• ચેરી - 400 ગ્રામ;
• કોગનેક - 300 એમએલ;
• દૂધ - 130 મિલી;
• તેલ - 200 ગ્રામ;
• પાવડર ખાંડ - 250 ગ્રામ;
• ગ્લેઝ, વેનીલાન

તૈયારી

1. ચેરીઓ 2 દિવસ માટે કોગ્નેકથી ભરપૂર છે.
2. ખાંડ સાથે થેલો છંટકાવ.
3. લોટ, કોકો, બેકિંગ પાવડર, વેનીલાન અને ચાબૂક મારી ગોરા ઉમેરો.
4. 180 ડિગ્રી પર બિસ્કિટ ગરમીથી પકવવું.
5. કેક કાપો, નાનો ટુકડો બટકું ઉઝરડા.
6. જાડા સુધી, વેનીલીન, ઇંડા અને પાવડર સાથે stirring, દૂધ ગરમ કરો.
7. કૂલ ક્રીમ માખણ સાથે ચાબૂક મારી છે, એક બિસ્કિટ માં મૂકી cherries અને નાનો ટુકડો બટકું સાથે મિશ્ર.
8. ગ્લેઝ સાથે કેક "ડ્રંકન ચેરી" કવર

ચોકલેટ અને "નશામાં" ચેરી સાથે પેનકેક કેક

કેક માટે આગામી સરળ રેસીપી "ડ્રંકન ચેરી" જ્યારે તમે બિસ્કિટ સાલે બ્રે not બનાવવા નથી માંગતા હશે. તે આ કિસ્સામાં પાતળા પેનકેકને બદલશે, જે કોઈપણ વાનગી અનુસાર કરી શકાય છે. મીઠાઈનો મીઠાસ ક્રીમમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી ખાંડની માત્રાને બદલીને અથવા કણકને મધુર બનાવવા માટેનું નિયમન કરે છે.

ઘટકો:

• પેનકેક - 20 ટુકડાઓ;
• ચેરી - 500 ગ્રામ;
• દારૂ - 120 મીલી;
• કોકો - 60 ગ્રામ;
• ખાંડ, ક્રીમ, માખણ - 100 ગ્રામ;
• ગ્લેઝ, વેનીલાન

તૈયારી

1. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એ liqueur માં soaked છે
2. ગરમીથી પકવવું પેનકેક
3. માખણ, ખાંડ, ક્રીમ સાથે કોકો કરો.
4. વેનીલીન સાથે દળ, ગરમી, ઠંડક, ઝટકવું ગરમ ​​કરો.
5. એક "શરાબી" ચેરી, promazyvaya પેનકેક ક્રીમ અને complementing તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે પેનકેક કેક ભેગા.

ખાટા ક્રીમ સાથે કેક "ડ્રંકન ચેરી" - રેસીપી

ખાટા ક્રીમ સાથે કેક "ડ્રંકન ચેરી" ક્લાસિક અને અમલ પર અને અંતિમ સ્વાદ પર છે. ભરવા માટેની પદ્ધતિ આ કિસ્સામાં સરળ બનાવે છે: ખાંડ અથવા ખાંડના પાવડર અને વેનીલીનના ઉમેરા સાથે ચરબીના પ્રમાણમાં ઊંચી ટકાવારી સાથે સારી રીતે ઠંડુ ખાટી ક્રીમને હરાવવી જરૂરી છે.

ઘટકો:

• ઇંડા - 9 પીસી.;
• લોટ અને ખાંડ - 1,5 કપ;
• કોકો - 100 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 0,5 એલ;
• પાવડર - 300 ગ્રામ;
• ચેરી - 400 ગ્રામ;
• કોગનેક - 250 મી;
• ગ્લેઝ

તૈયારી

1. 2 દિવસ માટે ચેરી કોગનેક ભરો.
2. ખાંડ સાથે ઝીણી દાળો, કોકો, લોટ અને પ્રોટીન ફીણ ઉમેરો.
3. બિસ્કિટ કરો, 2 ભાગોમાં કાપી, નાનો ટુકડો બટકું દૂર કરો.
4. ખાંડ સાથે ખાટી ક્રીમ હરાવ્યું, નાનો ટુકડો બટકું અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે મિશ્રણ.
5. ભરીને બિસ્કિટ કેવિટી ભરો, ટોચની કટ સાથે આવરે છે.
6. ગ્લેઝ સાથે ખાટા ક્રીમ કેક "ડ્રંકન ચેરી" કવર

દારૂ વિના કેક "ડ્રંકન ચેરી" - રેસીપી

નીચેના ડેઝર્ટ રેસીપી જે લોકો બેરી માં દારૂ હોવાની હકીકત સાથે ખુશ નથી અથવા માત્ર બાળકો પ્રેક્ષકો માટે એક ચેરી શુભેચ્છા તૈયાર કરવાની જરૂર છે માટે બનાવાયેલ છે. આ કિસ્સામાં બિસ્કીટ દૂધ ઉમેરા સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે સમાપ્ત કેકના નરમ અને નાજુક પોત આપશે.

ઘટકો:

• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• લોટ - 480 જી;
• ખાંડ - 400 ગ્રામ;
• કોકો - 180 ગ્રામ;
• સોડા - 1 ચમચી;
• દૂધ - 370 મિલી;
• ઉકળતા પાણી - 250 મી.
• ચેરી - 200 ગ્રામ;
• તેલ - 200 ગ્રામ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 200 ગ્રામ;
• ગ્લેઝ

તૈયારી

1. દૂધ સાથે ઝટકવું ઇંડા
2. લોટ, કોકો, ખાંડ અને સોડાનું મિશ્રણ ઉમેરો.
3. 180 ડિગ્રી પર ઉકળતા પાણી, જગાડવો, ગરમીથી પકવવું કેક રેડો.
4. બિસ્કીટની ટોચ કાપો, નાનો ટુકડો બટકું દૂર, તે માખણ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ રસ અને ક્રીમ સાથે ચેરી સાથે મિશ્રણ.
5. બિસ્કિટ કેવિટી સાથે ભરવા, "ઢાંકણ" સાથે આવરણ ભરો.
6. દારૂ ગ્લેઝ વિના કેક "ડ્રંકન ચેરી" કવર

પકવવા વગર કેક "ડ્રંકન ચેરી"

પકવવા બિસ્કિટ સાથે ચિંતા ન કરવા માટે, તમે તૈયાર કેકમાંથી કેક "ડ્રંકન ચેરી" બનાવી શકો છો અથવા નીચેના વિચારનો લાભ લઈ શકો છો અને લોટ બૉક્સ ચોકલેટ મફિન તરીકે લઈ શકો છો. ગર્ભાધાનની ક્રીમ માખણના ઉમેરા સાથે ખાંડની ખાટી ક્રીમ, ક્રીમ અથવા મિશ્રણ સાથે ચાબૂક કરી શકાય છે.

ઘટકો:

• મફિન - 1 કિલો;
• ચેરી - 600 ગ્રામ;
• વાઇન - 180 મિલી;
• ખાંડ - 60 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
• પાવડર - 200 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 300 એમએલ;
• તેલ - 50 ગ્રામ;
• ચોકલેટ, વેનીલીન

તૈયારી

1. ખાંડ સાથે દારૂમાં રાતની ચેરી માટે ખાડો.
2. પાવડર સાથે ખાટા ક્રીમ હરાવ્યું.
3. માખણ અને ઝટકવું ઉમેરો.
4. ચાબૂક મારી ક્રીમ, વેનીલા ઉમેરો.
5. ચેરી એક ઓસામણિયું માં ફેંકવામાં આવે છે.
6. મફિન્સને 3 ભાગોમાં કાપીને, રસ સાથે વાઇન એક બાજુ પર ડૂબેલું છે, એક વાનગી પરના સ્તરોમાં નાખવામાં આવે છે, જે ચેરી અને ક્રીમ સાથે એકાંતરે છે.
7. ક્રીમ સાથે ઉત્પાદન કોટ, ચોકલેટ ચિપ્સ સાથે છંટકાવ.

કસ્ટાર્ડ સાથે કેક "ડ્રંકન ચેરી"

ક્લાસિક રેસીપી અન્ય તફાવત પાછળથી રજૂ કરવામાં આવશે. ક્રીમ માટે, કસ્ટાર્ડ આધારનો ઉપયોગ લોટ સાથે દૂધ પર થાય છે, જેમાં વધુ સંતૃપ્ત ચોકલેટ સ્વાદ માટે કોકો પાઉડર ઉમેરવામાં આવે છે. તેલની રકમ ઇચ્છિત "ક્રીમનેસ" અને સમાપ્ત સારવારની કેલરી સામગ્રીના આધારે બદલાઈ શકે છે.

ઘટકો:

• ઇંડા - 9 ટુકડાઓ;
• લોટ - 160 અને 120 ગ્રામ;
• કોકો - 120 ગ્રામ;
• ખાંડ - 600 ગ્રામ;
• ચેરી - 300 ગ્રામ;
• દારૂ - 200 મિલી;
• દૂધ - 600 એમએલ;
• તેલ - 200 ગ્રામ;
• વેનીલીન, ગ્લેઝ

તૈયારી

1. દારૂમાં ચેરી ખાડો.
2. 5 ઇંડા ઝટકવું અને 10 ગ્રામ ખાંડનું 300 ગ્રામ.
3. કોકો અને એક ગ્લાસ લોટમાં જગાડવો, એક બિસ્કિટ સાલે બ્રેuit, કાપી, નાનો ટુકડો બટકું બહાર કાઢો.
4. ખાંડ, દૂધ અને લોટ સાથે ઇંડા ભરો, જાડા સુધી રાંધવા, અને ઠંડક પછી, માખણ, વેનીલા અને કોકો સાથે ઝટકવું.
5. નાનો ટુકડો બટકું અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે ક્રીમ મિક્સ, એક બિસ્કિટ સામૂહિક સાથે ભરો.
6. ગ્લેઝ સાથે કસ્ટાર્ડ કવર સાથે કેક "ડ્રંકન ચેરી"

મસ કેક "ડ્રંકન ચેરી"

બે સ્તરવાળી માસ કેક "ડ્રંકન ચેરી" માત્ર સ્વાદ માટે ટેન્ડર નહીં, પણ દેખાવમાં જોવાલાયક. ચેરી અને સફેદ ચોકલેટ જેલીનો આધાર રેન્ડમ ક્રમમાં ફોર્મમાં મૂકી શકાય છે, ચોકલેટ બિસ્કિટ સાથે મસ ઉમેરી રહ્યા છે. આગલા એકને ઉમેરતા પહેલાં દરેક સ્તર થોડો સ્થિર થવો જોઈએ.

ઘટકો:

• ચેરી - 500 ગ્રામ;
• ખાંડ - 170 ગ્રામ;
• કોગનેક - 40 એમએલ;
• જિલેટીન - 40 ગ્રામ;
• yolks - 4 ટુકડાઓ;
• ક્રીમ - 800 એમએલ;
• સફેદ ચોકલેટ - 170 ગ્રામ;
• બિસ્કિટ - 1 ટુકડો;
• વેનીલા, ગ્લેઝ

તૈયારી

1. કોઈપણ રેસીપી પર બિસ્કિટ ગરમીથી પકવવું.
2. ચેરીઓનો કૂકડો અને ખાંડના 120 ગ્રામ મિનિટ, પંચ બ્લેન્ડર.
3. રાંધેલા જિલેટીનના 15 ગ્રામ ઉમેરો, જગાડવો.
4. મસ કોગનેકમાં જગાડવો, ઘાટમાં રેડવું, તેને સ્થિર કરવું.
5. 85 ડિગ્રી પહેલાની ક્રીમ, ખાંડવાળા યોલ્સ ઉમેરો, જાડા સુધી હૂંફાળું.
6. ચોકલેટ, વેનીલા, લસેલા જિલેટીન, બીટ ઉમેરો.
7. ફોર્મમાં સફેદ મૌસ એક સ્તર રેડતા દો, તેને ફ્રીઝ કરો, પછી બિસ્કીટ, ચેરી મોઝ અને ફરીથી સફેદ માસો એક સ્તર ફેલાવો.
8. ફ્રોઝન માઉસ કેક "ડ્રંકન ચેરી" ગ્લેઝથી ભરપૂર છે.

મસ્કરપોન સાથે ડ્રંકન ચેરી

આ કેક "ડ્રંકન ચેરી", જેની વાનગી પછીથી રજૂ કરવામાં આવશે, તે મસ્કરપોન ક્રીમ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે તેને ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. ચોકલેટ બિસ્કીટ ક્લાસિક રેસીપી અનુસાર શેકવામાં આવે છે, અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પરંપરાગત કોગ્નેક અથવા અન્ય દારૂ માં soaked છે, જો જરૂરી હોય તો ખાંડ ઉમેરીને.

ઘટકો:

• બિસ્કિટ - 1 ટુકડો;
• મસ્કરપોન - 250 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 250 ગ્રામ;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• ચેરી "નશામાં" - 200 ગ્રામ;
• ગ્લેઝ

તૈયારી

1. બિસ્કીટ 2 ભાગોમાં કાપીને, નાનો ટુકડો દૂર કરો.
2. ખાંડ અને ખાટા ક્રીમ સાથે મસ્કરાપોન હરાવ્યું
3. ચેરી અને નાનો ટુકડો બટકું સાથે ક્રીમ મિક્સ
4. બિસ્કિટ કેવિટી સાથે ભરીને ભરો, ગ્લેઝ સાથે કેક રેડવું.

મલ્ટિવેરિયેટમાં નશામાં ચેરી

મલ્ટિવાર્કમાં એક કેક "ડ્રંકન ચેરી" તૈયાર કરવાની જોયા વગર પ્રાથમિક અને આવું કરવા માટે, તમે બિસ્કીટ પરીક્ષણની પ્રસ્તાવિત આવૃત્તિનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા અન્ય પ્રમાણિત પ્રમાણનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ક્રીમ માખણ અથવા ક્રીમ સાથેનો ક્લાસિક બ્રૂડનો આધાર હોઇ શકે છે, જે ખાંડ સાથે ચાબૂક મારી છે.

ઘટકો:

• લોટ - 160 ગ્રામ;
• ઇંડા - 5 પીસી.;
• ખાંડ - 400 ગ્રામ;
• કોકો - 40 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 250 એમએલ;
• ચેરી "નશામાં" - 300 ગ્રામ;
• ગ્લેઝ

તૈયારી

1. 10 મિનિટ માટે ખાંડ (200 ગ્રામ) સાથે ઇંડા હરાવ્યું.
2. લોટ, કોકો, બેકિંગ પાવડર ઉમેરો, "પકવવા" 1 કલાકમાં બિસ્કિટ બનાવો.
3. કેક કાપો, નાનો ટુકડો બટકું ઉઝરડા, ચેરી સાથે ભળવું, whipped ક્રીમ સાથે, તે બિસ્કિટ માટે આવો, ગ્લેઝ સાથે ઉત્પાદન આવરી.
4. કેક "ડ્રંકન ચેરી" - રેસીપી કે રેફ્રિજરેટર માં ગર્ભાધાન જરૂર છે.