ફુલમો સાથે સલાડ - એક સાર્વત્રિક ઠંડા નાસ્તા. તેના માટે, ખાસ કરીને માંસ ઘટકો ઉકળવા માટે કોઈ જરૂર નથી, તેથી રસોઈયા માટે આ વાનગી વાસ્તવિક શોધ અને સમય બચત છે. વધુમાં, સોસેજ બાળકોનો ખૂબ શોખીન છે, તેથી તે સરળતાથી આવા કચુંબર સાથે કંટાળી શકાય છે.
શું સલાડ ફુલમો સાથે રાંધવામાં કરી શકાય છે?
સોસેજ સલાડ અનુકૂળ અને સફળ છે કારણ કે, નિયમ તરીકે, તેમના માટેના ઘટકોને રસોઈની જરૂર નથી. સોસેજ એક નિયમ તરીકે, એક વાની માં માંસ બદલે છે. ઉત્પાદનોના ન્યૂનતમ સેટમાંથી, તમે લગભગ હંમેશા સોસેજ સાથે સ્વાદિષ્ટ કચુંબર બનાવી શકો છો, જે બાળકોને અપીલ કરશે, જેઓ અણધારી રીતે અનપેક્ષિત મહેમાનોનો ઉપયોગ કરવા માટે સરળ છે. તમે ઘણા પ્રકારનાં સમાન વાનગીઓ બનાવી શકો છો:
- કોબી, પૅપ્રિકા, કાકડી: કોઈ પણ શાકભાજી સાથે સોસેજ સારી રીતે જોડવામાં આવે છે.
- પૌષ્ટિક સલાડ ફટાકડા, કઠોળ અથવા અન્ય કઠોળના ઉમેરા સાથે સોસેજમાંથી મેળવવામાં આવે છે.
- અથાણાંના કાકડીઓ, મશરૂમ્સ, કોબી, સલાડ સાથે સલાડ તેલ સાથે ભરી શકાય છે, જેથી આ પ્રકારની વાનગી ઉત્સવની કોષ્ટકો પર મેયોનેઝ સલાડ માટે ઉત્તમ વિકલ્પ બની શકે છે.
ઉત્તમ નમૂનાના સલાડ ફુલમો સાથે "ઓલિવર" - એક સરળ રેસીપી
બાફેલી ફુલમો સાથેના પરંપરાગત કચુંબર કચુંબર લગભગ કોઈ પણ તહેવારનું ચિહ્ન બની ગયું છે. રોજિંદા ડિનર માટે "ઓલિવર" તૈયાર કરો, પરંતુ રજા પર, લગભગ બધા ટેબલ પર કચુંબરની શોધમાં છે. શાકભાજીઓને અલગ બાઉલમાં રાંધવા જોઈએ. જો ત્યાં એક મશીન છે જે સમઘનનું બનેલું હોય, તો તે વાનગીને વધુ સુંદર બનાવશે અને રાંધવાના સમયને ટૂંકી કરશે. કચુંબર "ઓલિવર" માં મીઠું ચટણી સાથે ઉમેરી શકાતા નથી, કારણ કે અથાણું કાકડીઓ પોતાને ખારી છે.
ઘટકો:
- સોસેજ બાફેલી - 350 ગ્રામ;
- બટેટાં - 250 ગ્રામ;
- ગાજર - 100 ગ્રામ;
- તૈયાર વટાણા - 300-350 ગ્રામ;
- ઇંડા - 6 ટુકડાઓ;
- કાકડી મીઠું ચડાવેલું - 150 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ.
તૈયારી
- ગાજર, બટેટાં, ઇંડા ઉકાળવા. આ ઘટકો કાપી અને તેમને બાઉલમાં મૂકો.
- અદલાબદલી સોસેજ ઉમેરો.
- વટાણા ધોવાઇ અને વાનગીમાં ઉમેરો.
- ઉડી અદલાબદલી કાકડી છેલ્લા ઉમેરો.
- સ્વાદ માટે મેયોનેઝ સાથે કચુંબર સિઝન. જો જરૂરી હોય, તો તમે "ઓલિવર" અને તાજા ડુંગળીમાં મૂકી શકો છો.
કઠોળ અને સોસેજ સાથે સલાડ
કઠોળ અને પીવામાં ફુલમો સાથેનો એક સમૃદ્ધ કચુંબર ઠંડા સિઝનમાં ઉત્સવની રાત્રિભોજન માટે આદર્શ છે. દાળો પોતે ખૂબ જ પોષક છે, તેથી તમે મુખ્ય વાનગી જેમ કે કચુંબર ખાય કરી શકો છો. આ આકૃતિને હાનિ પહોંચાડવાના બદલે, મેયોનેઝની જગ્યાએ, તમે ઓલિવ ઓઇલનો ઉપયોગ કરી શકો છો. એક કઠોળ માં બાફેલી બાફેલા શબ્દમાળા બીજ સાથે બદલી શકાય છે.
ઘટકો:
- સોસેજ પીવામાં - 350 ગ્રામ;
- તૈયાર બીજ - 1 કરી શકો છો;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ગાજર - 150 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 150 ગ્રામ;
- લસણ - 1 દાંત;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ.
તૈયારી
- પાતળું લાંબા સ્ટ્રો સાથે સોસેજ ફુલમો. તે ઉમેરો કાતરી ઇંડા બાફેલી.
- ડુંગળી અને ગાજર છીણવું, ફ્રાય. એક કચુંબર વાટકી માં મૂકો.
- બીજ અને લોખંડની જાળીવાળું લસણ ઉમેરો. તેલ રેડવાની
કોબી અને સોસેજ સાથે સલાડ
કોબી અને પીવામાં ફુલમો સાથે કચુંબર તૈયાર કરવા માટે એલિમેન્ટલ માત્ર કામ 10 મિનિટ કૂક જરૂરી છે. છેવટે, તે માટેના ઉત્પાદનોને રસોઇ અને ફ્રાય કરવાની જરૂર નથી, પરંતુ તમારે તેમને કાપી લેવાની જરૂર છે. જો આપણે ફુલમોને સ્ટ્રોના સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીએ, કોબી જેવી, તો તે વધુ સુંદર હશે. સિઝનિંગ મેયોનેઝ સાથે શ્રેષ્ઠ થાય છે, પણ તમે દહીં અથવા માખણનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
ઘટકો:
- સોસેજ પીવામાં - 150 ગ્રામ;
- કોબી - 350 ગ્રામ;
- લસણ - 2 દાંત;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - એક ટોળું;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ.
તૈયારી
- સ્ટ્રો, મીઠું અને પીળાં સાથે કોબી કાપો.
- તેને અદલાબદલી સોસેજ ઉમેરો
- લસણને ઉડીથી વાટકીમાં ઉમેરો અને ઉમેરો.
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સોસેજ અને કોબી સાથે કચુંબર સજાવટ
ફુલમો અને ફટાકડા સાથે સલાડ "Obzhorka"
સૌથી સરળ અને ઝડપી કટીંગ એ સોસેજ અને ક્રાઉટન્સ સાથે કચુંબર છે. તે બાળકોનો ખૂબ શોખીન છે, કારણ કે વાનગીમાં બધું જ ગમે છે - સોસેજ અને કડક ફટાકડા. તમે તળેલું ગાજર અને ડુંગળી સાથેની વાનગીને અલગ કરી શકો છો, અને સ્વાદની તેજસ્વીતાનો ઉપયોગ અને તીવ્ર બનાવી શકો છો, કેટલીક વાર તાજી સેલરિ ઉમેરવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- સોસેજ પીવામાં - 300-350 જી;
- ક્રેકર્સ રાઈ - 1 પેક;
- કાકડી - 1 ટુકડો;
- ઊગવું - સ્વાદ માટે;
- મેયોનેઝ - 50-70
તૈયારી
- ફુલમો અને કાકડી નાના સમઘનનું કાપી.
- મેયોનેઝ સાથે મિક્સ કરો રુસ્ક (પહેલેથી જ સેવા આપતા પહેલા) ઉમેરીને
- હરિયાળી સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.
સલાડ "વેનિસ" - સોસેજ સાથે રેસીપી
એક સુંદર નામ "વેનિસ" સાથે કોરિયન ગાજર અને સોસેસ સાથે સલાડ એ હકીકત દ્વારા આકર્ષે છે કે તેના માટે કંઇને પૂર્વ-રાંધવામાં આવવાની જરૂર નથી. ચીઝના સ્વાદ સાથે તમે ફટાકડા લઈ શકો છો, અથવા તમે બગાસું ખાવું માં લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ મૂકી શકો છો. બનાવવા માટે વાનગી juicier બહાર આવ્યું છે, તમે એક તાજા કાકડી ઉમેરી શકો છો. ફટાકડામાંથી ના પાડી શકાય છે (આ લોકો આ આંકડો જોતા હોય અને લોટ ટાળવા માટે લાગુ પડે છે).
ઘટકો:
- સોસેજ - 200 ગ્રામ;
- ફટાકડા - 1 પેક;
- મકાઈ - ½ કરી શકે છે;
- ગાજર કોરિયન - 150 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ.
તૈયારી
- ફુલમો કાપી, ગાજર, મકાઈ સાથે મિશ્ર.
- મેયોનેઝ અને મિશ્રણ સાથે કવર
- પીરસતાં પહેલાં, કચુંબરને કચુંબરમાં મુકો અને ફરીથી જગાડવો.
મકાઈ અને સોસેજ સાથે સલાડ "સોલોમકા"
મકાઈ અને ફુલમો સાથે મોહક કચુંબર મેયોનેઝના ઉમેરા વિના શું કરવામાં આવે છે તે આકર્ષે છે, અને તેથી ઓછી કેલરી. એ જ સોસેજ પર સંતોષ ઉમેરે છે કેટલાક લોકો તાજા કાકડી અથવા બાફેલા ઇંડા મૂકે છે. ઘટકો સ્ટ્રીપ્સમાં કડક રીતે કાપવામાં આવે છે, તેથી અનુરૂપ નામ. કોબી બેઇજિંગથી લઈ શકાય છે, અથવા તે સાદા સફેદ-સશક્ત બની શકે છે.
ઘટકો:
- સોસેજ પીવામાં - 250 ગ્રામ;
- મકાઈ - ½ કરી શકે છે;
- કોબી - 250 ગ્રામ;
- ઊગવું - સ્વાદ માટે;
- ઓલિવ તેલ - 2-3 ચમચી. એલ.
તૈયારી
- સ્ટ્રો સાથે ફુલમો કટ, ઉડી કોબી વિનિમય કરવો. એક બાઉલમાં બધું મૂકો.
- પહેલાથી જ પાણીને ડ્રેઇન કરીને મકાઈ ઉમેરો.
- કોબી અને સોસેજ સાથે કચુંબર છંટકાવ, ઊગવું સાથે શણગારે છે.
ફુલમો અને ટામેટાં સાથે કચુંબર
જો મહેમાનો અચાનક બારણું પર દેખાય છે, અને ત્યાં સારવાર માટે કંઈ નથી, તમે ઝડપથી પીવામાં ફુલમો અને ટામેટાં સાથે ઝડપી કચુંબર કરી શકો છો. આ બે મુખ્ય ઘટકો ઉપરાંત, તમે અન્ય ગ્રીન્સ અને શાકભાજી (પૅપ્રિકા, કાકડીઓ), મશરૂમ્સ, બાફેલી ઇંડા ઉમેરી શકો છો. તેના બદલે મેયોનેઝની જગ્યાએ, લેટીસને ખાટા ક્રીમ, અદલાબદલી લસણ અને ઓલિવ તેલ (બર્લિનની ચટણી) સાથે રેડવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- સોસેજ પીવામાં - 350 ગ્રામ;
- ટમેટા - 3-4 ટુકડા;
- પનીર હાર્ડ - 150 ગ્રામ;
- અથાણાંના મશરૂમ્સ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
- બધા ઘટકો કાપી અને ઊંડા બાઉલમાં મિશ્ર થાય છે.
- પસંદ કરવા માટે મેયોનેઝ અથવા અન્ય ચટણી રેડવાની છે.
મશરૂમ્સ અને સોસેજ સાથે સલાડ
અસામાન્ય શુદ્ધ સ્વાદ મશરૂમ્સ અને ફુલમો સાથે કચુંબર છે , કારણ કે તે સફેદ દારૂ ધરાવે છે સોસેજ નરમ, વધુ ભીના પસંદ કરવા માટે વધુ સારું છે, પછી વાનગી વધુ તીવ્ર સ્વાદ મળશે. તાજા લેવા માટે મશરૂમ્સ વધુ સારી હોય છે, પરંતુ ખરીદે નહીં, તે વધુ સુગંધિત હોય છે. રસોઈ સૂકી માટે વાઇન સૌથી યોગ્ય છે.
ઘટકો:
- સોસેજ બાફેલી - 250 ગ્રામ;
- મશરૂમ્સ - 250 ગ્રામ;
- વાઇન - 120 એમએલ;
- ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
- તેલ - 2-3 ચમચી. એલ.
તૈયારી
- ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી, અદલાબદલી મશરૂમ્સ સાથે.
- ફ્રાઈંગ પાનમાં વાઇન રેડો અને તેને વરાળ માટે પરવાનગી આપે છે.
- કૂલ અને પાસાદાર ભાત ફુલમો સાથે મિશ્રણ.
- પસંદ કરવા માટે સોસેજ સાથે તમારા કચુંબર માટે ગ્રીન્સ અને મસાલા ઉમેરો.
પીવામાં ફુલમો સાથે પેનકેક કચુંબર
ફુલમો સાથે પેનકેક કચુંબર - પરિચારિકા માટે એક રસપ્રદ ઉકેલ. માત્ર બે ઘટકો રસપ્રદ અસામાન્ય ખોરાક બનાવી શકે છે. એગ પેનકેક સ્ટોર પર ખરીદી શકાય છે, પરંતુ તમે તે જાતે કરી શકો છો. રસોઈ પહેલાં ઇંડાને ઠંડા પાણી આપવું જોઈએ. ફૂડ ઇચ્છા અને અન્ય ઉત્પાદનોમાં વૈવિધ્યસભર હોઇ શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, સોસેજ અને ચીઝ, મકાઈ, કાકડીઓ, લાલ મરીના પાંદડાઓ સાથે પેનકેક સલાડ.
ઘટકો:
- સોસેજ પીવામાં - 350-400 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3-4 ટુકડા;
- સ્ટાર્ચ - 3 tbsp એલ.
- મેયોનેઝ - સ્વાદ.
તૈયારી
- મીઠું, સ્ટાર્ચ, પાણી, બીટ સાથે મિશ્ર ઇંડા.
- મિશ્રણને ગરમ થાળીમાં અને બંને બાજુઓ પર સારી રીતે ફ્રાય કરો.
- પૅનકૅક્સને કૂલ કર્યા પછી, તેમને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી દો. સ્ટ્રો સાથે ફુલમો પણ કાપો.
- તમે ફુલમો અને ઇંડા પેનકેક સાથે બન્ને સામાન્ય અને પોફ્ડ કચુંબર બનાવી શકો છો.