Arugula સાથે ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ કચુંબર કોઈપણ મુખ્ય વાનગી માટે સારી કંપની બનાવશે અથવા સાંજે ભોજન દરમિયાન સંપૂર્ણ નાસ્તો બની જશે. સારો ખોરાક રચના કરો નીચે વર્ણવેલ વાનગીઓની પસંદગી અને થોડી તમારી કલ્પનાને મદદ કરશે.
કેવી રીતે arugula એક કચુંબર તૈયાર કરવા માટે?
એક સરળ કચુંબર બનાવો સૌથી અયોગ્ય કૂક માટે પણ મુશ્કેલ નહીં હોય, કારણ કે તમે કોઈપણ ખોરાક લઈ શકો છો. વાનગીનો મુખ્ય સ્વાદ ઘટક એ ચટણી છે - arugula માંથી કચુંબર માટે તે ઘટકો અને ભરણના પ્રમાણને યોગ્ય રીતે જોડવાનું મહત્વનું છે. જો તમે નાસ્તાના ઉપયોગી સંસ્કરણ પર રહેવાનું નક્કી કરો છો, તો માખણ અને સાઇટ્રસ રસ પર આધારિત મિશ્રણની પસંદગી આપો.
ઘટકો:
- ઓલિવ તેલ - 50 મિલી;
- સાઇટ્રસ રસ (લીંબુ, ચૂનો, ગ્રેપફ્રૂટ) - 20 મી.
- અનાજ મસ્ટર્ડ - 20 ગ્રામ;
- લસણ - 1 દાંત;
- મીઠું એક ચપટી;
- મધ - 1 tsp.
તૈયારી
- એક મોર્ટારમાં મીઠું ચપટી સાથે લસણ ઘસવું.
- થોડા તેલ અને મધ રેડો, જગાડવો
- મસ્ટર્ડ અને સાઇટ્રસનો રસ ઉમેરો, મિશ્રણ કરો - એલગુલાથી સલાડ માટે ડ્રેસિંગ !
ઝીંગા સાથે રોકેટ કચુંબર - રેસીપી
Arugula અને પ્રોન સાથે અત્યંત સ્વાદિષ્ટ અને ઉત્કૃષ્ટ કચુંબર જોયા વગર રાંધવામાં આવે છે. આ ઘટકો ની રચના ખૂબ સરળ હોઈ શકે છે - ઊગવું અને ક્લેમ્સ સંપૂર્ણપણે ભેગા. પરંતુ તમે ઉમેરી શકો છો અને નવા રસપ્રદ ઘટકો, એવોકાડો, ટામેટાં અને parmesan. નાસ્તાના 2 પિરસવાના માટે ઘટકોની ચોક્કસ રકમ પૂરતી છે.
ઘટકો:
- ઝીંગા - 12 ટુકડા;
- એવેકાડોસ - ½ પીસી.;
- ચેરી ટમેટાં - 5 પીસી.;
- પરમેસન - 70 ગ્રામ;
- arugula - 100 ગ્રામ;
- પાઈન નટ્સ - 1 મદદરૂપ;
- બબૂલ - 1 ટીસ્પૂન;
- કચુંબર માટે ડ્રેસિંગ - 2 tbsp એલ.
તૈયારી
- ઝીંગાને 3 મિનિટ માટે ઝીંગા
- એવોકેડો મોટો, ચેરી છિદ્ર
- પ્લેટ પર, રુકોલો ફાડી, શાકભાજી અને શેલફિશ વિતરિત કરો.
- ડ્રેસિંગ, બલ્સમિક સૉસ રેડો.
- Arugula પરમેસન અને બદામ સાથે કચુંબર સજાવટ.
ચેરી ટમેટાં અને મોઝારેલા સાથે રોકેટ સલાડ સાથે સલાડ
એક સ્વાદિષ્ટ રૉકાલા કચુંડ સંપૂર્ણપણે અસામાન્ય ઘટકો સાથે પડાય શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, ફળોના સ્લાઇસેસ અને બેકોન એક અસામાન્ય અને ખૂબ નિર્દોષ સ્વાદ બનાવો. બેકોન સારી રીતે ઉપયોગ કરવા માટે વધુ સારું છે, અને તમારા સ્વાદ માટે ફળ પસંદ કરો - પિઅર, અંજીર, કેરી, કોઈપણ કિસ્સામાં, તે અત્યંત સ્વાદિષ્ટ બહાર ચાલુ કરશે!
ઘટકો:
- arugula - 100 ગ્રામ;
- મોઝેરેલ્લા - 5-6 બોલમાં;
- ચેરી - 6 ટુકડાઓ;
- બેકન - 70 ગ્રામ;
- પિઅર - ½ પીસી.;
- ગ્રેપફ્રૂટમાંથી રસ - 50 મિલી;
- ઓલિવ તેલ, મસાલા
તૈયારી
- રુકોલા એક તાટ પર આપખુદ રીતે તોડીને વિતરિત કરે છે.
- પનીરની બોલમાં, ચેરીના છિદ્ર, બેકોનની સ્લાઇસેસ અને પિઅર સ્લાઇસેસ મૂકો.
- ઓલિવ તેલ સાથે સાઇટ્રસ રસ અને છંટકાવ સાથે arugula અને mozzarella સાથે કચુંબર સિઝન
ચિકન સ્તન સાથે રોકેટ કચુંબર
Arugula અને ચિકન સાથે સલાડ માટે રાત્રિભોજન સ્વાદિષ્ટ, સંતોષ અને કમર પર વધારાની સેન્ટિમીટર વગર મદદ કરશે. બધા ઘટકો જેથી શાંતિથી ભેગા કરવામાં આવે છે કે તમે ભાગ્યે જ રેસીપી માટે કંઈક બીજ ઉમેરવા માંગો છો. ચિકન, ઊગવું અને ખાટાં - સ્વાદિષ્ટ અને રસપ્રદ વસ્તુઓ ખાવાની પ્રેમીઓ માટે આદર્શ ઉકેલ. ઘટકો 2 નાસ્તાના સંપૂર્ણ ભાગ માટે પૂરતી છે.
ઘટકો:
- arugula - 100 ગ્રામ
- નારંગી - ½ પીસી .;
- fillets - 1 ભાગ;
- કચુંબર માટે ડ્રેસિંગ
તૈયારી
- તેલની થોડી માત્રામાં આપખુદ અને ફ્રાય ફાઇલને કાપો. નેપકિન્સ પર વધુ ચરબી ખાડો મૂકો.
- રુકોલાને અચકાવું અને વાની પર મૂકો, ચિકન ઉમેરો, નારંગીના મોટા સ્લાઇસેસમાં કાપી.
- સુગંધિત ડ્રેસિંગ સાથે ચિકન અને ઔરગ્યુલા સાથેનો કચુંબર.
ટુના સાથે રોકેટ સલાડ તૈયાર
Arugula અને ટુના સાથે સ્વાદિષ્ટ અને પ્રકાશ કચુંબર જટિલ ઘટકો સાથે પુરવણી કરવાનો પ્રયાસ કરી શકાતો નથી. હરિયાળી, માછલી અને કેટલાક સુગંધિત શાકભાજીની પૂરતી, અને વાનગી પહેલેથી જ આત્મનિર્ભર હશે. આખા ટુકડાઓ સાથેનો ડિનર આહાર, અને ડુંગળી જાંબલી છે, તે સ્વાદ માટે મધુર છે અને મુખ્ય ઘટકોની સંતૃપ્તિને તોડતી નથી.
ઘટકો:
- arugula - 100 ગ્રામ;
- ચેરી ટમેટા - 4 પીસી.;
- ડુંગળીના કચુંબર - ½ પીસી.;
- ટુના - 1 બી.
- ઓલિવ - 5-6 ટુકડાઓ;
- કચુંબર માટે ડ્રેસિંગ - 50 મી.
તૈયારી
- સંપૂર્ણ ટુકડાઓ છોડવા માટે થોડુંક માછલી.
- તાટ પર વાસણ વિતરણ કરો, ચેરીના છિદ્ર, ડુંગળીના અડધા વીંટી અને માછલી.
- ઓલિવના રિંગલેટ સાથે ટ્યૂના અને રૉકોલા સાથેના સલાડને થોડું ભળવું અને પૂરક કરવું અને ડ્રેસિંગ રેડવું.
પરમેસન પનીર સાથે રોકેટ કચુંબર
Arugula સાથે સલાડ, ચેરી ટમેટાં અને parmesan રોમેન્ટિક રાત્રિભોજન માટે આદર્શ ઉકેલ છે એક પ્રકાશ, સ્વાદિષ્ટ અને અત્યંત સુગંધિત કચુંબર તમારા અડધા કૃપા કરીને ખાતરી છે ડ્રેસિંગ તરીકે, વધારાની કુમારિકા ઓલિવ તેલ, કોઈ સાઇટ્રસનો રસ (પ્રાધાન્ય ચૂનો) અને કોળાના બીજ, સૂર્યમુખી બીજ, પાઇન બદામનો ઉપયોગ કરો.
ઘટકો:
- arugula - 100 ગ્રામ;
- ચેરી - 100 ગ્રામ;
- પરમેસન - 50 જી;
- કચુંબર માટે ડ્રેસિંગ - 50 મી;
- બદામ અને બીજ - 1 મદદરૂપ
તૈયારી
- રુકોલા તોડીને તોડીને વિતરિત કરે છે, ઉપરથી ટામેટાંનો ચોથો ભાગ ફેલાવો.
- તેલ-સાઇટ્રસ ડ્રેસિંગ રેડવું, પરમેસનના સ્લાઇસેસ સાથે સુશોભિત કરો અને બીજ અને બદામ સાથે આંસુ.
Arugula અને સૅલ્મોન સાથે સલાડ
Arugula અને લાલ માછલી સાથે સલાડ સારી તાજા શાકભાજી સાથે પૂરક છે સૅલ્મોન કાકડી સાથે જોડાયેલું છે, તેથી આ વાનીની સફળતાની બાંયધરી આપવામાં આવે છે. ચીઝ કોઈપણ હાર્ડ માટે યોગ્ય છે, પરંતુ તે પરમેસનનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે, અને ઓલિવ ઓઇલ, બલ્સમિક સોસ અને સાઇટ્રસ રસમાંથી ડ્રેસિંગ નાસ્તા તૈયાર કરવાની તૈયારી પૂર્ણ કરો.
ઘટકો:
- arugula - 100 ગ્રામ;
- સૅલ્મોન સહેજ મીઠું ચડાવેલું - 100 ગ્રામ;
- તાજા કાકડી - 1 પીસી.;
- ચેરી - 4-5 ટુકડા;
- પરમેસન - 70 ગ્રામ;
- તેલ, દ્વિધામાં અને લીંબુના રસમાંથી ડ્રેસિંગ - 50 મી.
તૈયારી
- મોટી કુશળ તૂટેલા વાનગી પર મૂકે છે.
- મોટી સ્લાઇસેસ, કાકડીની પાતળા રિંગ્સ, અડધા ટામેટાં, બધા જ ગ્રીન્સને મોકલેલા માછલીમાં કાપી.
- Arugula ડ્રેસિંગ સાથે કચુંબર રેડવાની અને parmesan સમાપ્ત
ચિકન યકૃત સાથે રોકેટ કચુંબર
હરિયાળી અને બાય-પ્રોડક્ટ્સનો એક અસામાન્ય મિશ્રણ ચોક્કસપણે અતિથિઓને અપીલ કરશે જે રસપ્રદ અને નવાં વાનગીઓને પસંદ કરે છે. Arugula અને યકૃત સાથે સલાડ તૈયાર કરવા માટે ખૂબ સરળ છે, માખણ, મસ્ટર્ડ અને balsamic ચટણી માંથી પૂરતી મૂળભૂત ઘટકો અને dressings. એક વાનગી માટે, યકૃત શ્રેષ્ઠ ખૂબ જ ઉડી અને ફ્રાય કાપી નથી.
ઘટકો:
- ચિકન યકૃત - 200 ગ્રામ;
- arugula - 100 ગ્રામ;
- આઇસબર્ગ - 100 ગ્રામ;
- ચેરી - 5 ટુકડાઓ;
- કચુંબર ડુંગળી - ½ પીસી.;
- ઓલિવ તેલ - 50 મિલી;
- બાલ્સમિક ચટણી - 10 મિલિ.
- મસ્ટર્ડ તીવ્ર નથી - 20 જી;
- મીઠું, મરી, કરી
તૈયારી
- યકૃતને નસો સાફ કરવામાં આવે છે, રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી અડધો ભાગ અને તળેલી. કરીના ચપટી સાથે મીઠું, મરી, મોસમ.
- એક વાની પર, ફાટેલ હૅન્ડકફ અને આઇસબર્ગ, ચેરીઓના છિદ્ર, ડુંગળીના અડધા રિંગ્સ મૂકે છે.
- બ્રેસમિક અને મસ્ટર્ડ સાથે માખણને મિક્સ કરો, લેટસનું મિશ્રણ રેડવું. તાત્કાલિક સેવા આપો
રોકેટ સલાડ સાથે શાકભાજી કચુંબર
Arugula અને શાકભાજી સરળ સાથે પ્રકાશ કચુંબર બનાવો. કોઈપણ મોસમી ફળો અને સિઝનમાં સુગંધિત ચટણી સાથે તૈયાર કરો - તૈયાર! રિફ્યુલીંગનો ઉપયોગ અને ખરીદી શકાય છે, પરંતુ મેયોનેઝ નહીં, તેમણે તરત જ ભારપૂર્વક ભારાંકને ભારાંક આપ્યો છે, જેમાં ઘણા બધા કેલરી ઉમેરી રહ્યા છે. તેલ, મસ્ટર્ડ, લીંબુનો રસ અને સ્વાદવાળી મસાલાઓનું ઘર મિશ્રણ પસંદ કરો.
ઘટકો:
- arugula - 100 ગ્રામ;
- આઇસબર્ગ - 50 જી;
- મૂળો - 6 પીસી.;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- સૂર્યમુખી બીજ અને નટ્સ કચડી - 1 મદદરૂપ;
- ઓલિવ તેલ - 50 મિલી;
- લીંબુનો રસ - 20 એમએલ;
- મસ્ટર્ડ તીવ્ર નથી - 20 જી;
- મલમસી - 10 મિલી;
- લસણ - 1 દાંત;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- ડ્રેસિંગ કરો, મીઠું અને મરીના ચપટી સાથે લસણ સળીયાથી, માખણ, મસ્ટર્ડ અને બલ્સમિકમાં ભળવું.
- વાનીમાં, કચુંબરની પાંદડા, મૂળો અને ટમેટાંના ક્વાર્ટ્સના વર્તુળો મૂકે છે.
- ડ્રેસિંગ રેડવું અને બીજ અને બદામ ઉમેરો.
ગોમાંસ અને arugula સાથે ગરમ કચુંબર
વાછરડાનું માંસ અને arugula સાથે ગરમ કચુંબર એક પોષક અને સ્વપૂરતી વાનગી કે સંપૂર્ણ રાત્રિભોજન બદલો કરી શકો છો છે. આ કિસ્સામાં માંસને 20 મિનિટ સુધી મેરીનેટ થવું જોઈએ, જેથી શેકેલા પછી ટુકડાઓ નરમ અને રસદાર બની ગયા. ડ્રેસિંગ તરીકે દાડમની ચટણીનો ઉપયોગ કરો - નરસારાબ, પરંતુ તમે તેલ અને વાઇન સરકોના મિશ્રણ સાથે કરી શકો છો, પરંતુ સ્વાદ સહેજ અલગ ચાલુ કરશે.
ઘટકો:
- વાછરડાનું માંસ - 200 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ - 50 મિલી;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- arugula - 100 ગ્રામ;
- ચેરી - 3 ટુકડાઓ;
- નર્કરાબ - 20 મી.
તૈયારી
- ઇંડા કઠોળ, છાલ અને ક્વાર્ટર્સ, અડધા ચેરી, રુકોલાનો વિનિમય કરવો.
- પાતળું માંસ કાપો, લીંબુનો રસ રેડવાની અને 20 મિનિટ માટે છોડી દો.
- રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી તેલમાં ફ્રાય વાછરડાનું માંસ, નેપકિન્સ પર ફેલાવો જેથી વધારાની ચરબી શોષાય.
- વાનગીમાં, ગરમ માંસને ઉપરથી ખસેડો, જડીબુટ્ટીઓ, ટામેટાં અને ઇંડા સાથે આવરી દો.
- ચટણી રેડવાની અને તરત જ સેવા આપે છે.