ફૂલકોબી એક સ્વાદિષ્ટ, નાજુક, આહાર પ્રોડક્ટ છે. તે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ પેદા કરે છે. આ લેખમાંથી તમે જાણી શકો છો કે ફૂલકોબીમાંથી રસોઈને લગતું કસરત કેવી રીતે તૈયાર કરવું.
ફૂલકોબી ફૂલકોબી - રેસીપી
ઘટકો:
- પનીર હાર્ડ - 180 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 60 ગ્રામ;
- માખણ 73% ચરબી - 30 ગ્રામ;
- કોબી રંગ - 800 જી;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- મીઠું
તૈયારી
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં લગભગ 2 લિટર પાણી રેડો, મીઠું ઉમેરો અને તે બોઇલ આપે છે. આ સમયે આપણે આપણી જાતને કોબીજને ફલોરેસ્ક્રેન્સીસમાં વિભાજીત કરીએ છીએ. તેમને ઉકળતા પાણીમાં ફેંકી દો અને આશરે 4 મિનિટ સુધી રાંધવા. ઉકળવા માટે તે જરૂરી નથી. પછી તેમને દૂર કરવા માટે અવાજનો ઉપયોગ કરો. ફ્રાઈંગ પાનમાં, માખણ ઓગળે છે, કોબીના ફેલાવો ફેલાવો અને ફ્રાય રોદડી દેખાય ત્યાં સુધી તેને ફ્રાય કરો.
અમે રેડવાની તૈયારી કરીએ છીએ: વાટકીમાં આપણે ઇંડા ભાંગીએ, મેયોનેઝ મૂકી, મીઠું ઉમેરો અને ઝટકવું સાથે ઝટકવું. લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ ઉમેરો અને સારી રીતે કરો. અમે પકવવા માટે ફોર્મ માં inflorescences મૂકી. ફૂલો ઉપર તરફ જોવા માટે તે વધુ સારું છે. ઇંડા સમૂહ સાથે ભરો અને ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. 15 વાનગીઓ તૈયાર થઈ જશે પછી!
બદામ અને પનીર સાથે કોબીજ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- કોબી રંગ - 0.5 કિગ્રા;
- પનીર હાર્ડ - 110 ગ્રામ;
- દૂધ - 60 એમએલ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- બ્રેડક્રમ્સમાં - 50 જી;
- છાલવાળી અખરોટ - 60 ગ્રામ;
- મીઠું
તૈયારી
ઢીલું કોબી ફલોરિકેન્સિસમાં વહેંચાયેલું છે. અમે પાણી ઉકાળવા, તેને સ્વાદ લગાડવું, તેને અમારા ફુલાદડોમાં ઉમેરો અને આશરે 5 મિનિટ માટે રસોઇ કરીએ. હવે આપણે કોબીને એક ઓસામણિયું માં ફેંકીએ છીએ અને તેને ડ્રેઇન કરે છે. એક છીણી પર ચીઝ ત્રણ. અખરોટનું કર્નલ ભૂકો કરે છે. અમે ઇંડાના બાઉલમાં તોડીએ છીએ, દૂધ ઉમેરો, મીઠું ઉમેરો અને ઝટકવું. અમે આગ પર સ્વચ્છ શુષ્ક ફ્રાઈંગ પૅન મૂકી, તેને ગરમ કરો અમે frying પણ બ્રેડ crumbs અને કચડી બદામ પર રેડવાની. 5 મિનિટ સુધી સુખદ સોનેરી રંગ સુધી મિશ્રણને ફ્રાય અને ફ્રાય કરો. હવે, એક ઘાટ સાથે તેલ ઊંજવું, તેમાં ફૂલકોબી મૂકવો, તેને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે ટોચ પર, અને પછી બ્રેડક્રમ્સમાં અને બદામ સાથે. આ બધું દૂધ અને ઇંડાના મિશ્રણથી ભરેલું છે. 200 ડિગ્રી પર, પનીર સાથે ફૂલકોબી લગભગ 20 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જશે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચીઝ સાથે બ્રોકોલી અને બ્રોકોલી માંથી Casserole
ઘટકો:
- કોબી રંગ - 250 ગ્રામ;
- બ્રોકોલી - 200 ગ્રામ;
- દૂધ - 300 મિલી;
- માખણ - 35 જી;
- લોટ - 30 ગ્રામ;
- ક્રીમ ચીઝ - 40 ગ્રામ;
- મીઠું
તૈયારી
ફૂલકોબી અને બ્રોકોલી કાળજીપૂર્વક ખાણ અને ફલોરિકાણોમાં વહેંચાય છે. મીઠું નાખીને ઉકળતા પાણીમાં તેને એક મિનિટ માટે મૂકો. ચટણી તૈયાર કરો: સૂકી ફ્રાઈંગ પાનમાં લોટને ફ્રાય કરો, માખણ ઉમેરો, અમે ઘટકો સારી રીતે ઘસવું. અમે ગરમ દૂધ, સ્વાદ માટે મીઠું રેડવું, સારી રીતે જગાડવો અને બોઇલમાં ચટણી લાવો. 5 મિનિટ માટે રાંધવું. રાંધેલા શાકભાજીને શેકેલા વાનીમાં મૂકવામાં આવે છે, દૂધની ચટણી સાથે ટોચ પર રેડવું અને તેને કઠોળ ક્રીમ ચીઝ સાથે આવરે છે. ફોર્મ સારી રીતે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. જલદી સપાટી પર એક સુખદ ગુલાબી રંગ હોય છે, casserole તૈયાર છે.
મલ્ટિવેરિયેટમાં ફૂલકોબી કાજરોલની વાનગી
ઘટકો:
- કોબી રંગ, તાજા અથવા સ્થિર - 400 જી;
- ડુંગળી - 120 ગ્રામ;
- ગાજર - 130 ગ્રામ;
- પનીર હાર્ડ - 120 ગ્રામ;
- દૂધ - 200 મિલી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ખાટા ક્રીમ - 60 ગ્રામ
તૈયારી
અમે તેલ સાથે મલ્ટિવેરિયસ શાક વઘારવાનું તપેલું નીચે ઊંજવું અને ફૂલકોબી ના ફાલ મૂકો. ઉપરથી અમે અડધા રિંગ્સ કાપી ડુંગળી મૂકો આગામી સ્તર - ગાજર, અદલાબદલી સ્ટ્રો. ગાજર પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ રેડવાની છે. રેડતા માટે, ઇંડા ભંગ, દૂધમાં રેડવું, સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો. પરિણામી મિશ્રણ મલ્ટીવર્કમાં ઘટકોમાં અને "બેકિંગ" મોડમાં રેડવામાં આવે છે, અમે 40 મિનિટ માટે ફૂલકોબી અને પનીર સાથે અમારી સ્વાદિષ્ટ કેસ્સોલ તૈયાર કરીએ છીએ. બોન એપાટિટ!