મોસમની બહાર, તેજસ્વી કોબી બ્રોકોલી ફલોરિકેન્સિસ લગભગ કોઈપણ સુપરમાર્કેટમાં સ્થિર થઈ શકે છે. આવા કોબી માટે કોઈ ચોક્કસ રસોઈ તકનીકીઓ નથી, તમે તેનાથી તાજા ફુગાવો જેવા તમામ સાથે કરી શકો છો, જોકે પ્રારંભમાં બ્રોકોલીને ફ્રોઝન હોવો જોઈએ. સ્થિર બ્રોકોલી કોબી કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે વિશે રસપ્રદ વિચારો, અમે આ સામગ્રીમાં વર્ણન કરીશું.
ફ્રોઝન બ્રોકોલી કોબી - પાકકળા રેસીપી
ફ્રોઝન ફૉલોસ્સેન્સીસ માટેનો સૌથી લોકપ્રિય એપ્લિકેશન સૂપ અને સ્ટ્યૂઝમાં તેનો ઉપયોગ છે. આ વિચારથી આપણે શરૂ કરીશું.
ઘટકો:
- ડુંગળી - 135 ગ્રામ;
- ગાજર - 95 ગ્રામ;
- કચુંબરની વનસ્પતિ એક દાંડી - 1 ભાગ;
- લસણ લવિંગ - 1 ભાગ;
- લોટ - 25 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ સૂપ - 750 એમએલ;
- ક્રીમ - 210 એમએલ;
- બટાકા - 230 ગ્રામ;
- બ્રોકોલીનું ફૂલો - 370 ગ્રામ;
- પૅપ્રિકા ની ચપટી
તૈયારી
પ્રથમ ત્રણ સ્ટાન્ડર્ડ સૂપ ઘટકો ઉડી અદલાબદલી અને મળીને મોકલેલ છે. જ્યારે શાકભાજી અર્ધો રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે તેમને લસણ ઉમેરો અને બધા લોટ છંટકાવ કરો. બીજા અડધા મિનિટ અને ફ્રાય તમે સૂપ રેડવાની અને અદલાબદલી બટાકાની કંદ મૂકી શકો છો. જ્યારે બટાટા નરમ હોય છે, ત્યારે તે બ્રોકોલીનું વળવું છે. વધુમાં, ફ્રોઝન બ્રોકોલી રસોઇ કેટલી ફળોના કદ પર આધાર રાખે છે. જ્યારે બ્રોકોલી પૅપ્રિકા સાથેના તૈયાર, મોસમની બધી વસ્તુઓ પર આવે છે અને ક્રીમ રેડવાની છે
કેવી રીતે સ્થિર બ્રોકોલી રસોઇ કરવા માટે?
બ્રોકોલી નાસ્તા માટે પણ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે, ખાસ કરીને સવારે વનસ્પતિ ઈઝલેટ માટે
ઘટકો:
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- બ્રોકોલીનું ફાલ - 180 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 135 ગ્રામ;
- ટમેટાં - 260 ગ્રામ;
- લસણ - 4 દાંત;
- જમીન હળદર - ચપટી;
- જમીન મરચું એક ચૂંટવું;
- થોડાક ધાણાના પાંદડા
તૈયારી
ઉકળતા પાણીમાં ફ્રોઝન ઈન્ફોર્કેન્સીસ બ્લાંચ 2-3 મિનિટથી વધુ નહીં જ્યારે બ્રોકોલી સમાપ્ત થાય છે, તેને સૂકવી અને તેને ડુંગળી રિંગ્સ સાથે ફ્રાય કરો. એકવાર ડુંગળીને નરમ કરવામાં આવે, ટામેટાં અને લસણ ઉમેરો, તમામ હળદર, મરચું અને મીઠું છંટકાવ કરો, અને પછી કોઈ રન નોંધાયો ઇંડા ઉમેરો. હવે તમે ભઠ્ઠીમાં ઇંડાની પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવવા માટે બધું ભેગું કરી શકો છો. અથવા ઈંડાનો પૂડલો ઢાંકણ સાથે આવરી દો, ગરમીને ઓછો કરો અને રસોઈ ચાલુ રાખો, જ્યાં સુધી ઓમેલેટની ટોચ પકડી લેવામાં આવે નહીં. કોથમીર સાથે સમાપ્ત વાનગી છંટકાવ.
બ્રોકોલી સાથે ચિકન રેસીપી
સ્થિર બ્રોકોલીથી લઈને અશક્ય વાની માટે આ વાનગી સરળ છે, પરંતુ તે જ સમયે, ખોરાકનો અંત સ્વાદિષ્ટ રીતે સ્વાદિષ્ટ બને છે
ઘટકો:
- ચિકન - 430 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 95 ગ્રામ;
- લસણ - 1 દાંત;
- ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ મિશ્રણ - 1 ચમચી;
- ચિકન સૂપ - 490 મિલી;
- બ્રોકોલીનું ફાલ - 390 ગ્રામ;
- ક્રીમ - 230 મિલી;
- લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન - 85 ગ્રામ
તૈયારી
ફ્રોઝન કોબી ખેંચી લો અને તેને ડુંગળી સાથે ફ્રાય મોકલો. શાકભાજીમાં ચિકન, જડીબુટ્ટીઓ સાથે સીઝન ઉમેરો અને માંસને અર્ધા રાંધેલા પહોંચે. લસણ મૂકો, સૂપ અને ક્રીમ રેડવાની, પછી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો અને ચિકન રસોઇ સુધી ચિકન તૈયાર છે.