સખત મારપીટના ટોમેટોઝ હોટ એપેટિઝરમાં તમારા નવા મનપસંદ બની શકે છે. તૈયાર કરવા માટે સરળ અને ખૂબ જ સસ્તા, આ appetizer તેના સુખદ સ્વાદ સાથે તમને આશ્ચર્ય થશે.
સખત મારપીટ માં ફ્રાઇડ ટામેટાં
ઘટકો:
- ટમેટાં - 4 ટુકડાઓ;
- લોટ - 1 વસ્તુ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- દૂધ - 2 tbsp. ચમચી;
- બ્રેડ બ્રીડિંગ - 1 વસ્તુ;
- વનસ્પતિ તેલ - અડધી સદી;
- મેયોનેઝ - 2 tbsp. ચમચી;
- લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ - 1 વસ્તુ;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
ફ્રાઈંગ માટે ટોમેટોઝ થોડો વધુ ગાઢ પસંદ કરવો જોઈએ, કારણ કે સોફ્ટ રસદાર ફળો ફક્ત ફ્રાઈંગ દરમિયાન પોર્રિજમાં ફેરવી શકે છે. તેથી, ધોવાઇ અને સુકા ફળો અડધા સેન્ટીમીટરની જાડા રિંગ્સમાં કાપવામાં આવે છે. એક વાટકીમાં આપણે બીજામાં લોટ રેડવું - બ્રેડ બ્રીડીંગ, અને ત્રીજા ભાગમાં આપણે દૂધને ઇંડા, મીઠું અને મરી સાથે હરાવ્યું.
ફ્રાઈંગ પેનમાં, અમે વનસ્પતિ તેલ ગરમ કરીએ છીએ. ટામેટાંની ટુકડાઓ પ્રથમ આપણે લોટમાં રેડવું, પછી ઇંડા-દૂધના મિશ્રણમાં ડૂબવું અને અંતે બ્રેડક્રમ્સમાં ક્ષીણ થઈ જવું. સોનેરી બદામી સુધી ગરમ તેલમાં ફ્રાય ટામેટાં, અને પેપર ટુવાલ પર ટમેટાં નાખીને વધારે ચરબી શોષી લે છે.
મેયોનેઝ સાથે લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ મિક્સ કરો, એક ટમેટાની સપાટી પર પરિણામી માસ વિતરિત કરો અને અન્ય એક સ્લાઇસ સાથે તેને આવરી. ટૂથપીક સાથે અમે ટમેટા "સેન્ડવીચ" વિનિમય કરીએ છીએ.
સખત મારપીટ માં ચેરી ટમેટાં - રેસીપી
ઘટકો:
- લોટ - 1 વસ્તુ;
- દૂધ - અડધી સદી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- પાણી - 2 tbsp ચમચી;
- બ્રેડ બ્રીડિંગ - 1 વસ્તુ;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
- વનસ્પતિ તેલ;
- ચેરી ટમેટાં
તૈયારી
ચેરી ટમેટાંને દૂધમાં ડૂબવામાં આવે છે, પછી લોટથી છાંટવામાં આવે છે અને ફરીથી ઇંડામાં ડૂબી જાય છે, પાણી, મીઠું અને મરી સાથે મારવામાં આવે છે. અમે બ્રેડક્રમ્સમાં ટમેટાં મૂકીએ, વધુ પડતી હલાવવાનો પ્રયત્ન કરતા. વનસ્પતિ તેલને ફ્રાય કરો અને તેને સોનેરી સુધી ફળોમાં મૂકો, જેના પછી આપણે કાગળના હાથમોઢું સાથે વધુ ચરબી શોષી લે અને તરત જ કોષ્ટકમાં વાનગીની સેવા કરીએ.
પનીર સખત મારપીટ માં ફ્રાઇડ ટામેટાં - રેસીપી
ઘટકો:
- ટમેટાં - 4 ટુકડાઓ;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
- સૂકા લસણ - 1/2 ચમચી;
- હાર્ડ ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ -2 tbsp. ચમચી;
- લોટ - 4 tbsp ચમચી;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- વનસ્પતિ તેલ - ફ્રાઈંગ માટે.
તૈયારી
ટોમેટોઝ છાલ અને જાડા રિંગ્સ માં કાપી છે. અમે મીઠું ચડાવેલા લોટમાં કાપી નાંખ્યું. અમે ખાટા ક્રીમ, પનીર, ઇંડા, મીઠું, મરી અને લસણથી ચીઝ ચીઝ રાંધવું. અમે ડુંગળી ટમેટાં, લોટથી છંટકાવ, પનીર ડમ્પ્લિંગ્સમાં અને તેમને ગરમ વનસ્પતિ તેલ પર ફ્રાયિંગ પેનમાં ફ્રાય કરો. અમે તમારા મનપસંદ ચટણી સાથે કંપનીમાં ગરમ સેવા. બોન એપાટિટ!