સરળ મીઠું ચડાવેલું કચુંબર રેસીપી

સોલેનાકાને રશિયન રાંધણ પ્રતીક ગણવામાં આવે છે. આ સૂપ ખાટા ક્રીમ સાથે પીરસવામાં આવે છે અને તેનું મુખ્ય ઘટક ફુલમો છે. તેની તૈયારી માટે ઘણાં વાનગીઓ છે, અને અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે સૂપ હોજપેજને ઉકાળો.

ફુલમો સાથે સરળ મીઠાઈ મીઠું ચડાવેલું માંસ રેસીપી

ઘટકો:

• પીવામાં ફુલમો - 400 ગ્રામ;
• અથાણું કાકડીઓ - 2 પીસી.;
• ચરબી - 50 ગ્રામ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• બટાકા - 3 પીસી.;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• મસાલા;
• આખરે મારી પાસે ઓલિવ - સ્વાદ માટે;
• ટમેટા પેસ્ટ - 30 મી.

તૈયારી

તેથી, સૌ પ્રથમ આપણે બધા ઘટકો તૈયાર કરીએ છીએ: સોસેજ ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે, બટાટા સાફ કરવામાં આવે છે અને સ્ટ્રોને અદલાબદલી કરવામાં આવે છે. અમે શાકભાજીમાં બટેટાં મૂકીએ, તેને પાણીથી ભરો અને અડધા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી રાંધવા. પછી આપણે સોસેજ ફેંકીએ છીએ, તેને ઢાંકણાંની સાથે બંધ કરો અને પછી 10 મિનિટમાં નબળા બોઇલ સાથે. સમય ગુમાવ્યા વિના, ફ્રાયિંગ પાનમાં ફ્રાયિંગ ફ્રાયને ફ્રાય કરો, ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી ફેલાવો, ગાજર છીણવું અને ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો. લસણમાં સ્ક્વિઝ, સૂપના થોડા ચમચી રેડવાની અને પાતળા સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને મીઠું ચડાવેલું કાકડી મૂકો. થોડી મિનિટો વિસર્જન કરવું અને બધું જ પેનમાં મોકલો. ખૂબ ઓવરને અંતે, અમે સમારેલી ગ્રીન્સ ઉમેરો, સૂપ ઉકળવું અને પ્લેટો માં રેડવાની છે. મીઠું ભાતનો દરેક ભાગ ઓલિવ અને અડધા લીંબુથી શણગારવામાં આવે છે. આ ઘટકો વાનીના સ્વાદમાં વધારો કરશે અને તેને પ્રવાહીતા આપશે.

હોમમેઇડ મીઠું ભાત માટે સરળ રેસીપી

ઘટકો:

• ખાટા કોબી - 200 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 30 જી;
• બટાકા - 3 પીસી.;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• અથાણું કાકડીઓ - 2 પીસી.;
• ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. ચમચી;
• પાણી - 2.5 લીટર;
• મસાલા;
• કાળા આખરે મારી પાસે ઓલિવ - સ્વાદ માટે

તૈયારી

બટાકાને સાફ કરવામાં આવે છે, ટુકડાઓમાં કાપીને તેને ઉકળતા પાણીમાં સરસ રીતે મુકો. બલ્બ્સ અને ગાજરને પ્રોસેસ્ડ કરવામાં આવે છે, ઉડી કાપવામાં આવે છે અને તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પેનમાં મૂકવામાં આવે છે. 5 મિનિટ માટે સ્ટયૂ શાકભાજી, અને પછી કાકડીઓ ફેંકવું, અદલાબદલી સમઘનનું અને થોડું ધોવાનું સાર્વક્રાઉટ અમે પાનમાંથી થોડી સૂપ ઉમેરીએ છીએ અને અન્ય 5 મિનિટ લઈએ છીએ. ખૂબ ઓવરને અંતે અમે ટમેટા પેસ્ટ મૂકી, તે ભળવું અને પાન પર ભઠ્ઠી મોકલો. અમે ત્યાં લૌરલ પર્ણ ફેંકીએ છીએ, મીઠું ઉમેરો, ઢાંકણને ઢાંકવું, ઢાંકણની સાથે આવરે છે અને બીજા 10 મિનિટ માટે રસોઇ કરીએ.તે પછી આપણે અદલાબદલી ઊગવું મૂકીએ છીએ, અસ્થિભંગ ઉતારીએ છીએ, તેને આગમાંથી કાઢી નાખો અને પ્લેટો ઉપર રેડવું. દરેક સેવામાં સેવા આપતી વખતે, થોડા આખું ઓલિવ અને એક ચમચી ખાટા ક્રીમ ફેંકી દો.

સોળણીની રાષ્ટ્રીય ટીમ માટે એક સરળ રેસીપી

ઘટકો:

• હાડકા પર માંસ - 500 ગ્રામ;
• સોસેજ - 2 ટુકડાઓ;
• હેમ - 50 ગ્રામ;
• આથેલા ગોમાંસ - 1 કિલો;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. ચમચી;
• અથાણાંના કાકડીઓ - 3 પીસી.;
• ઓલિવ - 50 ગ્રામ;
• કેપર્સ - સ્વાદ માટે;
• લીંબુ - 1 ભાગ;
• વનસ્પતિ તેલ;
• ખાટા ક્રીમ;
• મસાલા

તૈયારી

બ્રોથ કૂક સૂપ પ્રતિ. ગાજર અને ડુંગળીને માખણ સાથે ફ્રાયિંગ પૅનમાં સાફ કરવામાં આવે છે, કાપલી અને કાપે છે. પછી ટમેટા, પાસાદાર ભાત કાકડી અને તમામ ફુલમો ઉત્પાદનો મૂકે છે. તે પછી, અમે શેકેલાને શેકેલામાં ખસેડીએ છીએ, અમે ઓલિવ્સ, કેપર્સને ફેંકીએ છીએ, 15 મિનિટ સુધી ધૂમ્રપાન ઉતારીએ છીએ અને પ્લેટો ઉપર રેડવું. અમે વનસ્પતિ સાથેની દરેક સેવાને સજાવટ કરીએ છીએ, લીંબુ અને ખાટા ક્રીમ ફેંકવું.