અમે તમને ચિકન, અખરોટ અને મશરૂમ્સ સાથે અત્યંત સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ પૂરતી અને અસામાન્ય કચુંબરને રાંધવા માટે પ્રદાન કરીએ છીએ.
ચિકન, મશરૂમ્સ અને અખરોટ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 700 ગ્રામ;
- લીલા ડુંગળી, તુલસીનો છોડ - જો ઇચ્છા હોય;
- લાલ બલ્બ - 1 ટુકડો;
- એવોકાડોસ - 1 ટુકડો;
- તાજા મશરૂમ્સ - 400 ગ્રામ;
- માખણ - 2 tbsp. ચમચી;
- અખરોટ - 0,5 વસ્તુઓ;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે;
- લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ;
- બ્રેડ - 4 સ્લાઇસેસ;
- મસાલા
તૈયારી
અમે મશરૂમ્સ લઇએ છીએ, તેને ધોઈએ છીએ, તેને પ્રક્રિયા કરીએ છીએ અને જો તે મોટી હોય - કટ પછી શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ ઓગળે, મશરૂમ્સ ફેલાવો અને રાંધવા, stirring, લગભગ 5-7 મિનિટ, તેમને સ્વાદ માટે podsalivaya. ચિકન પેલેટ નાની ટુકડાઓમાં કાપલી, અલગ તળેલી અને મીઠું ચડાવેલું. તુલસીનો છોડ પાંદડાં અને લીલા ડુંગળી ધોવાઇ અને કચડી છે. અમે બલ્બ સાફ કરીએ, પથ્થર લઈને તેને રેન્ડમ ટુકડાઓમાં કાપી નાખો. અખરોટનું કર્નલો સૂકી ફ્રાઈંગ પાનમાં થોડું તળેલું છે અને ભૂકો કરે છે.
અડધા તાજા લીંબુથી રસ બહાર નીકળી જાય છે. તે પછી, અમે ભાવિ કચુંબર માટે રિફ્યુઅલિંગ તૈયાર. આવું કરવા માટે, મેયોનેઝ, તુલસીનો છોડ, લીંબુના રસ અને લીલા ડુંગળીના બાઉલમાં ભળવું. હવે કચુંબર વાટકી માં તમામ ઘટકો મૂકો: મશરૂમ્સ, ચિકન, એવોકાડો, લાલ ડુંગળી અને અખરોટ. અમે કચુંબર ડ્રેસિંગ પહેરે છે અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. આગળ, અમે ચિકન , મશરૂમ્સ અને બદામ સાથે તાજા બ્રેડના સ્લાઇસેસ, બે બાજુઓથી પૂર્વ-તળેલું સાથે કચુંબર ફેલાવો.
ચિકન, મશરૂમ્સ, બદામ અને ચીઝ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- ચિકન સ્તનો - 300 ગ્રામ;
- વિજેતા - 300 ગ્રામ;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- અખરોટ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- મેયોનેઝ
તૈયારી
મીઠું ચડાવેલું પાણી, કૂલ, અને પછી મેલેનોકોમાં ચિકન સ્તન ઉકળવા અગાઉથી દબાવો અને દબાવવામાં લસણ દ્વારા સ્ક્વિઝ્ડ સાથે મિક્સ. અમે માંસને કચુંબર બાઉલમાં મુકીએ છીએ અને મેયોનેઝ સાથે સારી રીતે આવરી લો. આગળ જમીન અખરોટ મુખ્ય મૂકે પારદર્શિતા સુધી લુચોક સ્વચ્છ, બારીક પાતળી અને ફ્રાય એક પેનમાં નહીં. પછી પ્રોસેસ્ડ અને કાપી મશરૂમ્સ અને સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો. આશરે 15 મિનિટ માટે નાના આગ પર શાકભાજી પસાર કરો. પછી બદામ પર ભઠ્ઠીમાં ફેલાવો અને મેયોનેઝ સાથે કવર. ઇંડા મોટા છીણી પર સખત, સ્વચ્છ, ઘસવું અને આગળના સ્તરને વિતરિત કરે છે. ચીઝ છીણી પર છીણવું અને ટોચ અને બાજુઓ પર કચુંબર પર મૂકો. અમે તમારા સ્વાદ માટે તૈયાર વાનગીને સુશોભિત કરીએ છીએ અને રેફ્રિજરેટરમાં ગર્ભાધાન માટે તેને સેટ કરીએ છીએ.