ન સમજાય તેવા કારણો માટે પર્લોવિકા લોકોમાં લોકપ્રિય નથી, પરંતુ આ એક ગંભીર ભૂલ છે. મોતી જવ ઉપયોગી છે તે જાણીને જોતાં, તમે ખાતરી કરી શકો છો કે તે આવશ્યકપણે સાપ્તાહિક મેનૂમાં દાખલ થવું આવશ્યક છે. તમે માત્ર છાશ બનાવવા માટે જાળીનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ વિવિધ વાનગીઓ માટે.
મોતી જવ કેટલી ઉપયોગી છે?
અનાજની રચનામાં શરીર માટે જરૂરી પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, વિટામિન્સ , સૂક્ષ્મ અને મેક્રો તત્વો, તેમજ ફાયબર. વૈજ્ઞાનિકો કહે છે કે અઠવાડિયામાં બે વખત મેનુમાં ધાતુનો સમાવેશ થાય છે, તો તમે શરીરની કામગીરી, ચામડી અને વાળની સ્થિતિ સુધારી શકો છો.
માનવ શરીર માટે મોતી જવના ઉપયોગી ગુણધર્મો:
- પેરિજ પાચન તંત્રને સામાન્ય બનાવવા માટે મદદ કરે છે, અન્ય ખોરાકને વધુ સારી રીતે શોષવામાં મદદ કરે છે.
- પોર્રિજને પ્રતિરક્ષા મજબૂત કરવા પ્રોત્સાહન આપે છે, જે ઝંડાઓનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
- રચનામાં ફોસ્ફરસનો સમાવેશ થાય છે, જે અંતઃસ્ત્રાવી પ્રણાલીના યોગ્ય કાર્ય માટે અને વધુ સારી મગજ પ્રવૃત્તિ માટે જરૂરી છે.
- તેને ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે મંજૂરી છે, કારણ કે તે રક્તમાં ખાંડના સ્તરમાં વધારો કરતી નથી.
- આ રચનામાં ઘણા એમિનો એસિડનો સમાવેશ થાય છે જે શરીરની સંવેદનશીલતાને વિવિધ એલર્જનમાં ઘટાડવામાં સહાય કરે છે, જે એલર્જીથી પીડાતા લોકો માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
- અનુકૂળ નર્વસ સિસ્ટમના કાર્યને અસર કરે છે.
- કશને એથ્લેટ દ્વારા ખવાય છે, કારણ કે તે સ્નાયુ સમૂહની વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપે છે, અને મોટા પ્રમાણમાં પ્રોટીનની હાજરી માટે આભાર.
વધુને વધુ લોકો તેમનો દેખાવ જોતા હોવાથી મોતીનો બાર વજન ઘટાડવા માટે ઉપયોગી છે કે કેમ તે જાણવા માટે પણ તે જરૂરી છે. ઉકાળેલા સ્વરૂપમાં અનાજની કેલરીની સામગ્રી એ 100 ગ્રામ દીઠ 121 kcal છે, આ મૂલ્ય જટિલ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સની હાજરીને કારણે છે, જે તૃપ્તિની ઝડપથી અને કાયમી રૂપે નિપુણતા જાળવવા માટે મદદ કરે છે. અન્ય પ્રર્લોવા ચરબીઓ તોડવા અને સ્લેગ્સમાંથી પાચનતંત્રને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે.