લેન્ટન બીટ કટલેટ

તેથી તમારા માટે એક પોસ્ટમાં એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક આહાર પોસ્ટ કરવો મુશ્કેલ છે. આજે આપણે તમને જણાવવા માગીએ છીએ કે દુર્બળ બીટનો કટલેટ કેવી રીતે તૈયાર કરવું, જે તમારા વિવિધ ગાર્ણોસમાં સંપૂર્ણપણે વૈવિધ્યપણું અને પૂરક છે.

અખરોટ સાથે બીટનો છોડ સૂપ

ઘટકો:

• બાફેલી સલાદ - 250 ગ્રામ;
• સોજી - 3 tbsp. ચમચી;
• અખરોટ - 4 ટુકડાઓ;
• મસાલા;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

રાંધેલ બીટ્સને સાફ કરવામાં આવે છે અને માંસના ગ્રાઇન્ડરની મારફતે વાંકી થાય છે. અખરોટ એક બ્લેન્ડર માં જમીન છે અને વનસ્પતિ સામૂહિક ઉમેરવામાં આવે છે. પછી અમે મીઠું સ્વાદ માટે મૂકી, સોજી રેડવાની અને સારી રીતે મિશ્રણ હવે આગ પર ફ્રાયિંગ પેન મૂકી, તેલ રેડવાની અને તે ગરમ એક ચમચી સાથે બીટ ફેલાવો અને, કટલેટ માટી thickens જલદી, પ્લેટ માંથી ધીમેધીમે તેને દૂર કરો અને તેને કૂલ. આગળ, આપણે કટલેટ બનાવીએ છીએ, તેમને કેરીમાં નાખી દઈએ અને વનસ્પતિ તેલમાં તે ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી કર્કશ પડતી દેખાય નહીં.

દુર્બળ બીટનો કટ cutlets માટે રેસીપી

ઘટકો:

• સલાદ - 2 પીસી.;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• લોટ - 0,5 વસ્તુઓ;
• કિસમિસ ઘેરો - 50 ગ્રામ;
• મસાલા;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

તેથી, સૌપ્રથમ, મારા બીટ્સ અને બોઇલ એકસમાન તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી. પછી અમે તેને સ્વચ્છ કરીએ છીએ અને તેને મોટી છીણી પર નાખીએ છીએ. નરમાશથી રસ સ્વીઝ અને કોરે છૂંદો કરવો કિસમિસ ગરમ પાણીમાં 20 મિનિટ સુધી સૂકવે છે, અને પછી એક ટુવાલ પર બહાર કાઢો અને થોડો સૂકો. લોટથી તેને ભળી દો, જેથી તે વનસ્પતિ માસમાં સરખે ભાગે વહેંચવામાં આવે. અમે ડુંગળીને સાફ કરીએ છીએ, તે ઉકાળવાથી અને પેસેરને તેલ પર નરમ બનાવી દો. આગળ, બીટરોટ સાથે કિસમિસ ભેગું કરો, ઇંડા તોડો, ડુંગળી મૂકો અને મીઠું સ્વાદને છૂંદો. હવે અમે નાના કટલેટ બનાવીએ છીએ અને તેમને દરેક બાજુ 2 મિનિટ માટે ગરમ તેલ પર ફ્રાય કરો. તૈયાર ભોજન ખાટા ક્રીમ અથવા દહીં સાથે પીરસવામાં આવે છે.

ઇંડા વિના બીટ સૂપ

ઘટકો:

• સલાદ - 2 પીસી.;
• બટાકા - 3 પીસી.;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• લોટ - 1 tbsp ચમચી;
• બ્રેડક્રમ્સમાં - 2 tbsp. ચમચી;
• મસાલા;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

મારા યુનિફોર્મમાં મારા બ્રશ અને બોઇલ સાથે બીટ અને બટાટા પછી અમે ઠંડી, સ્વચ્છ અને છીણી પર શાકભાજી ઘસવું. બલ્બને નાની માત્રામાં સાફ કરવામાં આવે છે, કચડી અને કાતરવામાં આવે છે. આગળ, અમે ભઠ્ઠીને બીટરોટ અને બટાટામાં મોકલીએ છીએ, લોટમાં રેડવું, મસાલાઓનો સ્વાદ અને મિશ્રણ મૂકો. તે પછી, આપણે દુર્બળ માંસમાંથી માંસના ટુકડા બનાવીએ છીએ, બ્રેડક્રમ્સમાં અને ફ્રાયમાં વનસ્પતિ તેલમાં એક કપડાથી બધી બાજુઓ પર તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી તેને ક્ષીણ થાય છે.