કપકેક માત્ર બાળકો માટે, પણ પુખ્ત વયના લોકો માટે મનપસંદ મીઠી પેસ્ટ્રી છે. તે તૈયાર કરવા માટે ખૂબ સરળ છે અને ઉત્પાદનો માટેનો ખર્ચ ખૂબ મોટી નથી. આવા પકવવાથી સામાન્ય ચા-પીવાનું હળવું થઈ શકે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કિસમિસ સાથે કેક સાલે બ્રે How કેવી રીતે?
ઘટકો:
- માર્જરિન - 155 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 130 ગ્રામ;
- લોટ - 190 ગ્રામ;
- ઇંડા મોટી છે - 4 પીસી.;
- કિસમિસ - 125 ગ્રામ;
- વેનીલા;
- ખોરાક સોડા - ½ ટીસ્પૂન;
- લીંબુનો રસ અથવા ટેબલ સરકો 9% - ½ ટીસ્પૂન;
- એક કપકેક માટે પાવડર ખાંડ
તૈયારી
એક ગ્લાસના કન્ટેનરમાં, મૃદુ માર્જરિનને સારી રીતે ચાવવું, સતત stirring, યલો ઉમેરો કે જે પહેલાં પ્રોટીન અને ખાંડમાંથી અલગ કરવામાં આવ્યા હતા. ઢીલું કિસમિસ, લોટ અને વેનીલીન, સોડા, તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ સાથે શેકવામાં ઉમેરો. એક અલગ વાટકીમાં squirrels ચાબુક, અને પછી કણક માં તેમને મૂકવા, સરસ રીતે નીચે અપ મિશ્રણ.
આ કણક તૈયાર થઈ જાય તે પછી, કુલ વોલ્યુમના એક તૃતીયાંશ દ્વારા ઘાટમાં રેડવું જોઇએ. પછી ગરમીથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચાલીસ મિનિટ માટે એક સો અને સિત્તેર-પાંચ ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated. ડ્રાય ટૂથપીક સાથે કપકેકને તપાસવાની ઇચ્છા - લાકડી વેધન પછી સૂકી રહેવું જોઈએ. પછી તમારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી ડેઝર્ટ લેવાની જરૂર છે અને પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ કરવો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કિસમિસ સાથે કેફિર પર કપકેક - રેસીપી
ઘટકો:
- કેફિર - 250 મી;
- દાણાદાર ખાંડ - 155 ગ્રામ;
- માર્જરિન - 235 ગ્રામ;
- લોટ sifted - 325 ગ્રામ;
- કિસમિસ -55 જી;
- સોડા - 5 જી;
- વેનીલા
તૈયારી
સોફ્ટ માર્જરિન દહીં, વેનીલીન, લોટ, કિસમિસ અને સોડા સાથે મિશ્રિત છે. પછી કાળજીપૂર્વક, ખાંડ સાથે પૂર્વ કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા કણક ગાઢ ખાટી ક્રીમ જેવું હોવું જોઈએ. તૈયાર કેક મોલ્ડમાં, કણક રેડવાની છે, તે ભૌગોલિક ત્રીજા ભાગ સાથે ભરીને. 25 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, જે એક સો અને એંસી પાંચ ડિગ્રી preheated છે. જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મોલ્ડ્સ માં કિસમિસ સાથે cupcakes તૈયાર છે તેઓ ટૂથપીક સાથે ચકાસાયેલ જોઈએ.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કિસમિસ સાથે કૂણું કપકેક
ઘટકો:
- લોટ - 265 ગ્રામ;
- નાળિયેર ચિપ્સ, સફેદ ન રંગાયેલી - ½ કપ;
- મોટા ઇંડા (પસંદ કરેલ) - 3 પીસી.;
- ખાંડ (દંડ) - 215 ગ્રામ;
- તેલ "ખેડૂત" -125 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર અથવા સોડા (ક્વેંગ) - 5 ગ્રામ;
- સંપૂર્ણ દૂધ - 145 એમએલ;
- કિસમિસ - 60 ગ્રામ;
- કચડી બદામ - 55 ગ્રામ;
- ચોકલેટ - 45 ગ્રામ;
- સફેદ રમ - 45 ગ્રામ
તૈયારી
ઉકળતા પાણી રેડવાની સાથે પ્રથમ કિસમિસ છંટકાવ, અને પછી રમ. કમસે કમ ત્રીસ મિનિટ સુધી ઊભા રહેવાનું છોડી દો. લોટ, પકવવા પાઉડર અને ખાંડને નરમ તેલ સાથે જગાડવા સુધી સામૂહિક નાનો ટુકડો થાય છે. નાળિયેર લાકડાં, બદામ, કિસમિસ, ઇંડા અને દૂધ ઉમેરો. એક કણકમાં કણક રેડવું અને તેને પચાસ મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં મૂકો. પકવવાની તૈયારી લાકડાની પાતળા સ્ટિક સાથે ચકાસાયેલ છે - જો તે સૂકી છે, તો મીઠાઈ તૈયાર છે. કિસમિસ સાથે તૈયાર કેક ફોર્મ ઠંડું, બહાર લઇ અને ઓગાળવામાં ચોકલેટ સાથે રેડવાની
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મોલ્ડ માં કિસમિસ સાથે Cupcakes
ઘટકો:
- ખાંડ - 255 ગ્રામ;
- માખણ "ફર્મર્સકો" - 145 ગ્રામ;
- મોટા ઇંડા - 3 પીસી.;
- વેનીલા (ખાંડ) - 5 ગ્રામ;
- મીઠું;
- પકવવા પાવડર - ½ ટીસ્પૂન;
- લોટ - 425 ગ્રામ
તૈયારી
એક વાટકીમાં, ખાંડ અને નરમ મલાઈ જેવું તેલનો ઉપયોગ કરો. ઇંડા ઉમેરો અને બધું મિશ્રણ. પકવવા પાવડર, મીઠું અને વેનીલીન ઉમેરો. કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ કર્યા પછી, લોટ અને કિસમિસ રેડવું. કપકેકની તૈયારી માટે તે માખણને સારી રીતે ઢાંકવા માટે જરૂરી છે. વોલ્યુમના ત્રીજા ભાગના માટે પરીક્ષણ સાથે તેમને ભરવા માટે જરૂરી છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, જે 185 ડિગ્રી, ત્રીસ-પાંચ મિનિટ ગરમ છે. મીઠાઈ તૈયાર થઈ જાય તે પછી તેને મોલ્ડમાંથી બહાર કાઢવા અને તેને એક સરસ વાનગી પર મૂકવું જરૂરી છે, જે પાવડર ખાંડ સાથે છાંટવામાં આવે છે.