પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની સાથે પોર્ક

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડુક્કરની સાથે પોટેટો એક સુગંધિત અને સંતોષ વાની છે જે કોઈપણ કોષ્ટકમાં વિશિષ્ટ વશીકરણ આપશે. આજે આપણે આપણા વાચકોને આ રસદાર વાનગી તૈયાર કરવાના વિવિધ માર્ગો માટે રજૂ કરીશું જેથી તમે તમારા માટે રેસીપી પસંદ કરી શકો.

અને અમે બટાકા અને મશરૂમ્સ સાથે પોર્ક રસોઇ કરવા માટે એક રેસીપી સાથે શરૂ કરીશ, જે એક પાન અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બંનેમાં રાંધવામાં આવે છે.

બટાકાની અને મશરૂમ્સ સાથે પોર્ક રેસીપી

ઘટકો:

• પોર્ક - 0.5 કિલો;
• બટાકાની - 4 પીસી.;
• વિજેતા - 300 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 પીસી.;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• વનસ્પતિ તેલ -2 tbsp. એલ.
• ઊગવું - ટ્વિગ્સ એક જોડી;
• મીઠું અને મસાલા - સ્વાદ.

તૈયારી

ડુક્કરના પાવડાથી છૂંદો, ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે છે અને કાપી નાખવામાં આવે છે. પછી એક ફ્રાય ગ્રીસ પર માંસ ફ્રાય, મસાલા સાથે છંટકાવ. પછી પાણી રેડવું અને તૈયાર સુધી સ્ટયૂ છોડી દો. વાસણને ઢાંકણની સાથે આવરે છે અને તેને ક્યારેક ક્યારેક જગાડવો.

જ્યારે માંસ તૈયાર કરવામાં આવે છે, ત્યારે અમે મશરૂમ્સ અને શાકભાજીમાં રોકાયેલા છીએ. Champignons ધોવાઇ અને 3 ભાગો દરેક કાપી. ડુંગળી સાફ અને કાપવામાં આવે છે જેમ તમે કરો. પછી ગાજર કોગળા, સ્વચ્છ અને મોટી છીણી સાથે અંગત સ્વાર્થ. પણ ખાણ અને અમે બટાટા સાફ, અમે પાતળા સ્લાઇસેસ કાપી.

જ્યારે માંસ લગભગ તૈયાર હોય, ત્યારે તે શાકભાજી ઉમેરો અને બધા ઘટકોને એકસાથે ઓલવવા. પછી બટાટા અને મશરૂમ્સ ઉમેરો, જો જરૂરી હોય તો, પાણી અને મીઠું ઉમેરો. રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઓછી ગરમી પર કૂક, પછી ધોવાઇ અને ઉડી હેલિકોપ્ટરના ઔષધો સાથે વાનગી છંટકાવ, નરમાશથી મિશ્રણ. પીરસતાં પહેલાં, વાસણને ઓછામાં ઓછા 20 મિનિટ સુધી ઊભા રહેવાની મંજૂરી હોવી જોઈએ.

અને હવે આપણે જાણીશું કે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બટાકાની સાથે પોર્ક કેવી રીતે રાંધવું. તે માંસ સાથે એક મૂળ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બટાટા પુડિંગ બહાર કરે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની સાથે પોર્ક

ઘટકો:

• ડુક્કર - 1 કિલો;
• બટાકાની - 6 પીસી.;
• ગાજર - 3 ટુકડાઓ;
• ડુંગળી - 2 પીસી.;
• હાર્ડ જાતોની પનીર - 150 ગ્રામ;
• દૂધ - 2 કપ;
• મીઠું અને મસાલા - સ્વાદ માટે;
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. એલ.

તૈયારી

એક પાન અથવા પકવવાના ફોર્મ વનસ્પતિ તેલ સાથે greased છે. અમે બટાકા અને ગાજર ધોઇએ છીએ, રિંગ્સમાં સાફ અને કાપી નાખીએ છીએ. આગળ, આપણે ડુંગળી સાફ કરીએ છીએ અને અડધા રિંગ્સ કાપીએ છીએ. સમઘનનું માં ચીઝ અને માખણ કાપી શીટ પર, દરેક ઘટક બદલામાં મૂકે છે, બટાટાથી શરૂ કરીને અને માખણ અને પનીરના સમઘન સાથે અંત થાય છે. મીઠું અને મસાલા સાથે Sdabrivaem વાનગી

વધુ અમે માંસ રોકાયેલા છે. પોર્ક પાતળા, ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે છે અને નાના સમઘનનું કાપી નાખે છે. પછી ગરમીમાં ગરમીમાં ભીની પર ફ્રાય કરો, માંસની તત્પરતા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત ન કરો, આપણે મહત્વપૂર્ણ દેખાવ છે. તે પછી, તળેલી પોર્કના સ્વાદિષ્ટ ટુકડા બટાકાની ટોચ પર મૂકે છે અમે ડુંગળી, ગાજર સાથે ડિશ છંટકાવ અને ચીઝ અને માખણના અવશેષો બહાર મૂકે છે.

છેવટે, છેલ્લું સ્તર બાકીના બટાકાની બહાર નાખવામાં આવે છે. ભઠ્ઠીના મસાલા સાથે ભાવિ છંટકાવ, દૂધ રેડવાની. પાન વરખ સાથે આવરી લેવામાં આવે તે પછી, 220 ડિગ્રીના તાપમાને એક કલાક અને દોઢ કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં વાનગી મૂકો. પછી વરખ દૂર, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને ગ્રીન્સ સાથે casserole છંટકાવ.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની અને ટામેટાં સાથે પોર્ક રેસીપી

ઘટકો:

• ડુક્કર - 500 ગ્રામ;
• ટમેટાં - 300 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 પીસી.;
• બટાકા - 3 પીસી.;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• હાર્ડ જાતોની ચીઝ - 300 ગ્રામ;
• મીઠું, મસાલા અને મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા ગ્રીન્સ;
• વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. એલ.

તૈયારી

પોર્ક પાતળા, ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે છે અને નાના સ્લાઇસેસમાં કાપી નાખે છે. દરેક ભાગને બંને બાજુથી દૂર રાખવી જોઈએ. પછી અમે ડુંગળી રિંગ્સ સાફ અને કાપી. ટોમેટોઝ ધોવાઇ છે અને અડધા રિંગ્સ કાપી. લસણ પણ સાફ અને કચડી છે. ચીઝ મોટી છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. ધોવા અને સફાઈ કર્યા પછી, બટાકા પણ મોટી છીણીવાળી જમીન છે અને ઠંડા મીઠું ચડાવેલું પાણી સાથે બાઉલમાં મૂકવામાં આવે છે.

પછી વનસ્પતિ તેલ સાથે પકવવા શીટ ગ્રીસ અને તેના પર ડુક્કરના તૂટી ટુકડાઓ મૂકે, અમે મસાલા સાથે દરેક સ્વાદ ટોચના ડુંગળી અને લસણ. પછી વાછરડુંથી પાણીને ઓસામણિયુંથી બરણીમાં નાંખો, છૂંદેલા બટેટાં સૂકવી અને તેમને નીચેના સ્તર સાથે પકવવાના ટ્રે પર મૂકો. Solim અને મરી વાનગી ટોમેટોઝ ઉપર, મેયોનેઝ સાથે તમામ ગ્રીસ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ. એક કલાક માટે preheated 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વાનગી ગરમીથી પકવવું. પછી શીટ દૂર, વરખ સાથે આવરી અડધા કલાકમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ડુક્કરના બટાટા તૈયાર થશે.