જ્યારે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી મૂળ, સરળ અને તે જ સમયે ઉપયોગી કંઈક માંગે છે, તમે તળેલું ટામેટાં સાથે વાનગીઓ માટે વાનગીઓ મળશે. તેઓ એકદમ ઝડપથી અને સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તેઓ આનંદપૂર્વક સ્વાદિષ્ટ પરિણમે છે.
ટામેટાં સાથે ફ્રાઇડ zucchini માટે રેસીપી
ઘટકો:
- zucchini - 1 ભાગ;
- ટમેટા - 3 પીસી.;
- બલ્બ - 1 ટન;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- મસાલા;
- તાજા ગ્રીન્સ;
- વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. ચમચી
તૈયારી
ઝુચિની ધોવાઇ, ચાકૂની ચામડીથી કાપી, અડધા ભાગમાં કાપી અને બધા હાડકાંને પસંદ કરો. તમે એક યુવાન zucchini ઉપયોગ કરો છો, તો પછી માત્ર રિંગ્સ સાથે કટકો. ટામેટાં, પણ, ધોવાઇ, સરસ રીતે stalked અને સમારેલી રિંગ્સ કાપી. બલ્બ અને લસણને સાફ કરો અને નાનામાં કાપી. હવે અમે શેકીને પાન વનસ્પતિ તેલ ગરમ કરીએ, ઝુચીની મૂકે અને થોડું 3 મિનિટ ફ્રાય કરો. પછી ડુંગળી, લસણ અને ટામેટાં ઉમેરો. લસવું, મરીનો સ્વાદ અને સ્ટયૂને 8-10 મિનિટ માટે ઢાંકણ સાથે ખુલ્લું, stirring. ફ્રાઈંગના અંતે આપણે તાજા તાજી વનસ્પતિઓ ફેંકીએ છીએ અને નરમાશથી મિશ્રણ કરીએ છીએ. પ્રકાશ નાસ્તા તરીકે વાનગીની સેવા આપો, માંસ અથવા માછલી માટે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી .
ટમેટાં સાથે ફ્રાઇડ પોર્ક
ઘટકો:
- ડુક્કર - 500 ગ્રામ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- ટમેટા - 300 ગ્રામ;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- લીંબુનો રસ - 2 tsp.
- તુલસીનો છોડ સૂકવવામાં - 1 tbsp. ચમચી;
- feta ચીઝ - 100 ગ્રામ;
- મસાલા;
- લેટીસ પાંદડા
તૈયારી
માંસ ધોઈને, 4 ટુકડાઓમાં કાપીને સૂકવીને અને મીઠું સાથે મસાલાઓ સાથે છંટકાવ. ત્યારબાદ 2 બાજુઓ ના વનસ્પતિ તેલ પર ફ્રાય તૈયાર થાવ અને એક પ્લેટ પર પાળી. ગરમ રાખવા માટે ટુવાલ સાથે ડુક્કરને ઢાંકવું. એક frying પણ, થોડી વનસ્પતિ તેલ રેડવાની અને તે મધ્યમ આગ પર ગરમી. પછી અમે કિનારે અડધા રિંગ્સ અને ફ્રાય કાપીને સોનેરી સુધી ફેલાવો.
સ્લાઇસેસ, અદલાબદલી લસણ અને શુષ્ક તુલસીનો છોડ માં કાપી ટામેટાં ઉમેરો. ટમેટાં નરમ હોય ત્યાં સુધી, લગભગ 3 મિનિટ માટે સારી રીતે અને સ્ટયૂ જગાડવો. અમે લીંબુનો રસ અને મોસમ મરી અને મીઠું સાથે રેડવું. આ વાનગીને લેટીસની પાંદડાઓથી શણગારવામાં આવે છે, અને ટોચ પર આપણે ચૉપ્સ ફેલાવીએ છીએ અને શેકેલા માંસને છંટકાવીએ છીએ અને ટમેટાંની ભાંગી પડતી હોય છે.
ટામેટાં સાથે ફ્રાઇડ મશરૂમ્સ
ઘટકો:
- તાજાં વિજેતા - 300 ગ્રામ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ટમેટાં - 300 ગ્રામ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- મસાલા
તૈયારી
બલ્બ સાફ અને ઉડી કાપલી છે. લસણ પણ સાફ કરવામાં આવે છે અને પ્રેસમાં દોરો. ટામેટાં ધોવાઇ, સુકા અને અદલાબદલી નાના સમઘનનું. ચેમ્પીનોન્સને પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે અને નાના સ્લાઇસેસમાં અદલાબદલી થાય છે. એક ફ્રાઈંગ પાનમાં, આપણે સોનેરી સુધી વનસ્પતિ તેલ અને ફ્રાયને ડુંગળી અને લસણમાં ગરમ કરીએ છીએ.
પછી સ્વાદ માટે ટમેટાં, મીઠું અને મરી ઉમેરો. અમે બધું સારી રીતે મિશ્રિત કરીએ છીએ અને થોડા વધુ મિનિટ માટે શાકભાજી તૈયાર કરીએ છીએ. પછી મશરૂમ્સ ફેંકી દો, ઢાંકણ સાથે ફ્રાઈંગ પાન આવરે છે અને મશરૂમ્સને 20 મિનિટ માટે ધીમા આગ પર ફ્રાય કરો, stirring. સમાપ્ત વાનગી પર sprinkled કરશે ઉડી હેલિકોપ્ટરના ગ્રીન્સ.
પનીર સખત મારપીટ માં ફ્રાઇડ ટમેટાં
ઘટકો:
- લોખંડની જાળીવાળું પૅપ્રિકા - સ્વાદ માટે;
- ટમેટાં - 4 પીસી.;
- લસણ - સ્વાદ માટે;
- વનસ્પતિ તેલ
સખત મારપીટ માટે:
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp. ચમચી;
- ચીઝ હાર્ડ - 150 ગ્રામ
તૈયારી
ટોમેટોઝ ધોવામાં આવે છે, ઉકળતા પાણીમાં 10 સેકંડ સુધી ઘટાડો થાય છે અને છીણી. પછી વર્તુળોમાં કાપી, પૅપ્રિકા સાથે છંટકાવ, લસણ અને મરી સંકોચાઈ જાય તેવું. હવે અમે ક્લાકર બનાવીએ છીએ: ઝટકવું ઇંડા, ખાટી ક્રીમ મૂકી, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો અને બધું સારી રીતે મિશ્રણ કરો. જો ઇચ્છિત હોય, તો અમે સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો. પણ ફ્રાયિંગ, તેલ રેડવું અને જ્યાં સુધી તે ગરમી ન થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. પછી આપણે સખત મારપીટમાં ટામેટાં ડૂબવું, તેમને શેકીને અને ફ્રાયમાં સોનારી બદામી સુધી મુકીએ.