અમે તમને અસામાન્ય, પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ટામેટાં અને તુલસીનો છોડ સાથે રસદાર patties રસોઇ સૂચવે છે. મહેમાનો આ વાનગી દ્વારા ખૂબ જ આશ્ચર્ય થશે અને રેસીપી શેર કરવા માટે કહેવામાં આવશે.
ટામેટાં, તુલસીનો છોડ અને બકરી પનીર સાથે પાઈ
ઘટકો:
- કણક ફ્લેકી - 250 ગ્રામ;
- ટમેટા - 3 પીસી.;
- ચેરી ટમેટાં - 5 પીસી.;
- બકરી ચીઝ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- તુલસીનો છોડ - 1 ટોળું;
- ઓલિવ તેલ;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- સમુદ્ર મીઠું - એક ચપટી;
- મસાલા
તૈયારી
ચાલો સમજીએ કે કેવી રીતે ટામેટાં અને તુલસીનો છોડ સાથે પાઈ બનાવવા. ઓવન પૂર્વ-સળગાવવું અને 180 ડિગ્રી સુધી ગરમી. તૈયાર પફના કણકની ડિફ્રોસ્ટ, રોલ આઉટ, નાના ચોરસ કાપીને, અને બાકીની કણક કાપલી પટ્ટાઓ અને તેમને બમ્પર્સ બનાવો. ઇંડા ઝટકવું અને અમારા બ્લેન્ક્સ આછું.
અમે પકવવાના ટ્રેને બાફેલી કાગળથી ઢાંકીએ છીએ, કણકમાંથી ચોરસ ફેલાવો, તેને ઘણા સ્થાનો પર કાંટોથી વીંધો અને તેને 10 મિનિટ સુધી પકાવવાની પથારીમાં મોકલો. મારા ટમેટા, સૂકાં, કાપલી મગ, અને અન્ય મોટા ટામેટા સમઘનનું કાપી નાખે છે, અને માત્ર અડધા ચેરી કાપી. લસણ અને તુલસીનો છોડ એક લવિંગ જમીન છે, અને પછી અમે તે સમઘનનું કાપી ટામેટાં સાથે ભેગા. તૈયાર મીઠું, મરીનો સ્વાદ અને મિશ્રણ.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી, કણક સાથે પકવવાના ટ્રેને કાળજીપૂર્વક દૂર કરો, દરેક ચોરસના કેન્દ્રમાં ટોમેટોની પ્યાલો મૂકો, બકરીની પનીર સાથે ટોચ પર ફેલાવો અને લસણ અને તુલસીનો છોડ સાથે કચડી ટમેટાં સાથે છંટકાવ કરો. પાઈને ઓલિવ તેલથી છંટકાવ અને તે 2-3 મીનીટ સુધી પકાવવાનું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પાછું મોકલો. સમાપ્ત પાઈ થોડું ઠંડી, ચેરી ટમેટાં સાથે સજાવટ અને મહેમાનો સારવાર.
ટમેટાં અને તુલસીનો છોડ સાથે પાઈ રેસીપી
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- પકવવા પાવડર - 4 ચમચી;
- લોટ - 300 ગ્રામ;
- મસાલા;
- વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
- દૂધ - 250 મી.
ભરવા માટે:
- ટમેટાં - 4 પીસી.;
- માખણ - 2 tbsp. ચમચી;
- વનસ્પતિ તેલ - 25 એમએલ;
- લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ - 100 ગ્રામ;
- લાલ જમીનનો મરી, મોથ.
તૈયારી
ટોમેટોઝ ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે છે, બાઉલમાં મૂકવું અને ઉકળતા પાણી સાથે થોડી મિનિટો માટે રેડવું. પછી તેમને દૂર, કાળજીપૂર્વક છાલ અને 4 ભાગો કાપી. અમે 3-5 મિનિટ માટે ગરમ તેલમાં બીજ, ઉડી કટકો ટામેટાં અને ફ્રાય દૂર કરીએ છીએ. આ સમય આપણે પાઈ માટે કણક સુધી માટી: લોટ એક ઊંડા વાટકી માં સત્ય હકીકત તારવવી, પકવવા પાવડર, મરી અને મીઠું ઉમેરો. આગળ અમે વનસ્પતિ તેલ અને દૂધ રેડવું. એક રોલિંગ પીન સાથે કણક બહાર પત્રક, દરેક ટમેટા, થોડી ચીઝ, તુલસીનો છોડ અને ફોર્મ પાઈ પર મૂકવામાં, વર્તુળો કાપી. તેઓ ગરમ થોભ્યા ત્યાં સુધી તેમને ગરમ થોભો.