ચોકલેટ ફુલમો એ સુંદર મીઠાઈ છે જે વયસ્કો અને બાળકો બંનેને અપીલ કરશે. આવા માધુર્યતા કોઈપણ ચાની પીવાના ડાઇવર્સિવરી કરે છે.
ક્લાસિક ચોકલેટ ફુલમો રસોઇ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- દૂધ - 150 મિલી;
- કોકો - 2 tbsp. ચમચી;
- માખણ - 200 ગ્રામ;
- બિસ્કીટ શૉર્ટબ્રેડ કૂકીઝ - 0,5 કિગ્રા;
- walnished peeled બદામ - 100 ગ્રામ;
- ખાંડ - 250 ગ્રામ
તૈયારી
અમે નાના એકરૂપ ટુકડાઓમાં ટૂંકાબૉડ કૂકીઝનો અંગત સ્વાર્થ કરીએ છીએ. મોટા અદલાબદલી છાલવાળી બદામ અને તેમને યકૃતમાં ઉમેરો. અન્ય કન્ટેનરમાં આપણે ખાંડ, માખણ અને કોકોને મિશ્રિત કરીએ છીએ, બધું સારી રીતે ભળીને, પાતળા ટપકેલ સાથે ગાયનું દૂધ ઉમેરો અને આ સમૂહને નાની આગ પર મુકો. અમે તે એકીકૃત સામૂહિક મેળવવા માટે ભળી છે, પરંતુ તે બોઇલમાં ન લાવો. આ પછી, કાળજીપૂર્વક રેતીની બરછટની અંદર બધું ભરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. પરિણામી જાડા મિશ્રણ થોડા ભાગોમાં વહેંચાયેલી છે, દરેકને ફુલમોમાં લપેટીને, ખોરાકની ફિલ્માંકન કરવામાં આવે છે અને 8-9 કલાક માટે ઠંડા સ્થાને મૂકવામાં આવે છે.
ચોકલેટ સોસેજ માટે એક સરળ રેસીપી
ઘટકો:
- કૂકીઝ "જ્યુબિલી" - 0,3 કિલો;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- માખણ - 0.3 કિલો;
- કોકો - 5 tbsp. ચમચી
તૈયારી
રસોડામાં હેમરનો ઉપયોગ કરીને, કૂકીઝનો અંગત સ્વાર્થ કરો, પ્રથમ તેને બેગમાં મૂકો. એક અલગ કન્ટેનરમાં, અમે ખાંડ સાથે ઓગાળવામાં માખણ ભળવું અને તમામ સ્ફટિકો વિસર્જન માટે તેને આગમાં મોકલો. આગને બંધ કરો, કોકો પાવડરમાં રેડવું, ભીની કૂકીઝને ભેળવી અને ઉમેરો. સંપૂર્ણ મિશ્રણ કર્યા પછી, પરિણામી સમૂહને વિશિષ્ટ ફિલ્મમાં લપેટી અને ઠંડા સ્થળે તેને થોડો સમય સુધી સેટ કરો જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે મજબૂત ન હોય.
કિસમિસ સાથે ચોકલેટ ફુલમો માટે રેસીપી
ઘટકો:
- માખણ - 200 ગ્રામ;
- ખાંડ - 0,4 કિગ્રા;
- કોકો પાઉડર - 3 tbsp ચમચી;
- બીસ્કીટ - 0,4 કિગ્રા;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- બદામ - 100 ગ્રામ;
- કિસમિસ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
હલાવવું ક્રીમ માખણ એક કૂણું સમૂહ સુધી ખાંડ સાથે whisked. અલગ, કોકો પાવડર સાથે ઇંડા ભેળવો, તે તેલ માં રેડવાની અને બધું સંપૂર્ણપણે મિશ્રણ. ઉડી અદલાબદલી બદામ, કિસમિસ અને પૂર્વ-અદલાબદલી કૂકીઝ રેડો. ફરીથી, બધું સારી રીતે મિશ્રિત છે. ફુલમોની રચના કર્યા પછી, તેને ટ્રેસીંગ-પેપરમાં લપેટી અને તેને ઠંડું જગ્યાએ મુકો જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે મજબૂત ન હોય.
મધુર ફળો સાથે કૂકીઝમાંથી ચોકલેટ ફુલમો માટેનો રેસીપી
ઘટકો:
- બિસ્કીટ શૉર્ટબ્રેડ કૂકીઝ - 0,5 કિગ્રા;
- કોકો પાઉડર - 3 tbsp ચમચી;
- દાણાદાર ખાંડ - 4 tbsp. ચમચી;
- માખણ - 200 ગ્રામ;
- દૂધ - 150 મિલી;
- વેનીલિન - સ્વાદ માટે;
- મધુર ફળ - 70 ગ્રામ;
- બદામ - 70 ગ્રામ
તૈયારી
એક ઊંડા શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઉડી અદલાબદલી મધુર ફળો, સમારેલી કૂકીઝ અને બદામ. અલગથી, ખાંડ સાથે કોકો ભેગા કરો, વેનીલાનને સ્વાદમાં ફેંકી દો, દૂધમાં રેડવું અને ગઠ્ઠો ઓગાળી ન જાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો. ચોકલેટ-દૂધ મિશ્રણમાં માખણના ટુકડા કાપો. અમે સામૂહિક ગરમી, બધા સ્ફટિકો વિસર્જન સુધી સતત જગાડવો. પછી આ ગરમ મિશ્રણ કૂકીઝમાં મધુર ફળો અને મિશ્ર સાથે રેડવામાં આવે છે. અમે સમાપ્ત માલને પકવવાના કાગળમાં પરિવહન કરીએ છીએ, તેને ચુસ્ત રોલમાં લપેટી અને તેને ફુલમો આકાર આપવો. થોડા કલાકો માટે ઠંડા સ્થળે ઠંડું કરવા માટે તેને મોકલો.
કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ચોકલેટ ફુલમો માટે રેસીપી
ઘટકો:
- કૂકીઝ - 500 ગ્રામ;
- માખણ - 200 ગ્રામ;
- કોકો - 7 tbsp. ચમચી;
- વરાળવાળા દૂધ - 380 ગ્રામ;
- અખરોટ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
અમે કૂકીઝના હાથને નાના ટુકડાઓમાં ભાંગીએ છીએ અથવા માંસની છાલથી છંટકાવ કરીએ છીએ. પછી નરમ ક્રીમી માખણ ઉમેરો, અખરોટ મૂકવામાં, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ રેડવાની અને કોકો રેડવાની છે. બધું ખૂબ જ સારી રીતે મિશ્રિત છે, અમે એક રોલ બનાવીએ, તેને વરખમાં લપેટી અને થોડાક કલાકો માટે તેને ઠંડા સ્થળે મૂકો. નાની સ્લાઇસેસ માં ડેઝર્ટ કાપી પહેલાં.