પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેટફિશ

કેટફિશ આપણા દેશમાં ખૂબ સામાન્ય માછલી નથી, જો કે તે ખૂબ જ નાજુક સ્વાદ અને ઉપયોગી ગુણધર્મો ધરાવે છે. તે ફેટી એસિડ્સની મોટી સંખ્યા ધરાવે છે, જે માનવ શરીર માટે અનિવાર્ય છે.

જો તમને માછલી ગમે છે અને તમે કંઈક નવું કરવાનો પ્રયાસ કરો છો, તો કેટફિશ તે જ છે જે તમને જરૂર છે. તેને તળેલું, બાફેલું, બાફેલું, બેકડ થઈ શકે છે અને તે ઉપરાંત તે કોઈ પણ બાજુની વાનગી સાથે સંપૂર્ણપણે જોડાયેલું છે. બેકડ વુલ્ફીશ, જે વાનગીઓ કે જે અમે તમારા માટે પસંદ કર્યા છે, માત્ર એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક વાનગી માટે એક મહાન વિકલ્પ છે, જે તૈયારી લાંબા સમય લાગી નથી.

કેટફિશ વરખ માં શેકવામાં

જો તમને 15-20 મિનિટમાં જબરદસ્ત રાત્રિભોજનની જરૂર હોય, તો અમે ચોખા સાથે વરખમાં કેટફિશ કેવી રીતે બનાવવી તે માટે એક રેસીપી શેર કરીશું.

ઘટકો:

• ટુકડો વોલ્ફિશ - 600 ગ્રામ;
• ટમેટા - 2 પીસી.;
• ચોખા - 200 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 1 tbsp. ચમચી;
• હાર્ડ પનીર - 75 ગ્રામ;
• સ્વાદ માટે મીઠું

તૈયારી

રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ચોખાને કુક કરો. તેને વરખ પર મુકો, ટોચ પર કેટફિશની ટોચ મૂકો, થોડી છંટકાવ કરો ટોમેટોને માછલી પર રિંગ્સ અને સ્થાન સાથે કાપો, ટોચ પર થોડું ખાટી ક્રીમ મૂકો અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ. વરખને વીંટો, જેથી રસ ન જાય, અને પકાવવાની પથારીમાં માછલી પકડો, 15-20 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી ગરમ કરો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેટફિશ માટે રેસીપી

આ રેસીપી અનુસાર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેટફિશ તૈયારી પણ ખૂબ સમય અને પ્રયત્ન નથી, પરંતુ તમે સૌથી નાજુક માછલી મળશે, કે જે તમે અલગ અથવા કોઈપણ વનસ્પતિ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે ખાય કરી શકો છો.

ઘટકો:

• કેટફિશ - 500 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 પીસી.
• બ્રેડ ટુકડાઓ - 3 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, પાંચ મરીનું મિશ્રણ;
• સ્વાદ માટે મેયોનેઝ.

તૈયારી

માછલીને ધૂઓ, એક પકવવાના વાનગીમાં મૂકો, વનસ્પતિ તેલ સાથે મસાલેલો, મીઠું અને મરીનું મિશ્રણ છંટકાવ. ડુંગળી છાલ, અડધા રિંગ્સ કાપી અને કેટફિશ પર મૂકે તે મેયોનેઝ સાથે ઊંજવું, જે રકમ તમારા સ્વાદ પર આધાર રાખે છે. બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે વાનગી છંટકાવ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં.

20 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પર માછલીને કુક કરો, જ્યાં સુધી એક રુંવાટીદાર બદામી નથી.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની સાથે કેટફિશ

તે પ્રસંગો માટે જ્યારે તમને પૂર્ણ સુવિધાયુક્ત રાત્રિભોજનની જરૂર હોય, ત્યારે અમે તમને કહીશું કે બટાકાની સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કેટફિશ કેવી રીતે રાંધવું.

ઘટકો:

• કેટફિશ - 600-700 ગ્રામ;
• બટાટા - 1 કિલો;
• ડુંગળી - 3-4 પીસી.;
• પનીર હાર્ડ - 150 ગ્રામ;
• મીઠું અને સ્વાદ માટે મેયોનેઝ.

તૈયારી

કેટફિશ નાના ટુકડાઓમાં કાપી અને પકવવા વાનગી, ઓલવ્ડ માં મૂકો. બટાટા છાલ, સમઘનનું કાપી, માછલી અને મીઠું ઉપર અડધા મૂકો. ડુંગળીને છંટકાવ, અડધા રિંગ્સ કાપીને, અને તેના ઉપર બટાકાની બીજો ભાગ મૂકે છે.

મેયોનેઝ સાથે સારી રીતે ઊંજવું અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ. 180 ડિગ્રી પહેલા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને અડધા કલાક માટે તમારા વાનગી મૂકવામાં. તાજા શાકભાજીઓ સાથે ગરમ સ્વરૂપમાં, બટાટા સાથે શેકવામાં આવેલ કેટફિશ ખાય છે.

એક પોટ માં કેટફિશ

આ રેસીપી - ઝડપી અને હાર્દિક ભોજન માટેનો બીજો વિકલ્પ, જ્યારે રસોઈ જે તમે તરત જ મેળવી લો અને મુખ્ય વાનગી અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.

ઘટકો:

• કેટફિશ - 600 ગ્રામ;
• બટાટા - 1 કિલો;
• ડુંગળી - 2-3 પીસી.;
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• મીઠું, સ્વાદ માટે મસાલા;
• વનસ્પતિ તેલ;
• ઇચ્છા પર મેયોનેઝ

તૈયારી

ચામડી અને હાડકામાંથી કેટફિશને ચાબુક અને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખવો. બટાટા છાલ અને સમઘનનું કાપો. ડુંગળી અને ગાજર સાથે પણ ચામડી દૂર કરે છે, 5-7 મીનીટ માટે પાનમાં વિનિમય અને ફ્રાય કરો.

પોટના તળિયે, થોડું વનસ્પતિ તેલ રેડવું, માછલીને પ્રથમ મૂકી દો, પછી બટાટા, ટોચ પર સ્ટ્યૂવ્ડ શાકભાજી, મીઠું, મસાલા અને થોડું પાણી અથવા સૂપ ઉમેરો. ઇચ્છિત હોય તો, ટોચ પર થોડો મેયોનેઝ મૂકો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો, 180 ડિગ્રી ગરમ, અને 20-25 મિનિટ માટે રાંધવા.

જો તમને આ વાનગીઓ ગમે છે, તો અમે તમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં mullet માં જેમ કે વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે સલાહ આપે છે - તેઓ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, અને તેઓ બધા ઉપયોગી ગુણધર્મો જાળવી