ઊંડા તળેલી માં ચીઝ બોલમાં

હવે એવા કેટલાક લોકો છે જેમણે ચીઝ બોલમાં જેવી સ્વાદિષ્ટ હોટ નાસ્તાનો સ્વાદ લીધો ન હોત. તાજેતરમાં, તેઓ ખૂબ જ લોકપ્રિય બની ગયા છે, અને આ વાની વિના લગભગ કોઈ રેસ્ટોરેન્ટ માટે પૂરતી મેનૂ નથી.

જો તમે આ ઝડપી અને સરળ નાસ્તાની ચાહકોમાં છો, તો અમે તમને કહીશું કે ચીઝની બોલમાં ઘરે કેવી રીતે તૈયાર કરવી.

ચીઝ બોલમાં - ઊંડા તળેલી વાનગી

ઘટકો:

• પનીર હાર્ડ - 200 ગ્રામ;
• લોટ - 2 tbsp. ચમચી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• બ્રેડ ટુકડાઓ - 2-3 tbsp. ચમચી;
• ફ્રાયિંગ માટે વનસ્પતિ તેલ;
• સ્વાદ માટે મીઠું

તૈયારી

એક ઇંડા લો અને જરદીમાંથી પ્રોટીન અલગ કરો. છીણી પર ચીઝ છીણવું. નોંધ કરો કે જોકે રેસીપી હાર્ડ પનીર સૂચવે છે, જેમ કે ની ગેરહાજરીમાં, સામાન્ય એક પણ તદ્દન યોગ્ય છે. પ્રોટીન અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ભેગું, થોડી છંટકાવ અને સારી રીતે મિશ્રણ.

નાના બોલમાં રચવા માટે ચમચીનો ઉપયોગ કરવો, જો ઇચ્છિત હોય તો, મધ્યમાં તમે અખરોટને ઉમેરી શકો છો હવે મીઠાઈ માટે તેમને રસોઇ. આવું કરવા માટે, ઇંડા, બાકીની જરદી અને લોટને ભેગા કરો, ફરીથી થોડુંક છંટકાવ અને લીસી સુધી ઝટકવું. એક ફ્લેટ પ્લેટ પર બ્રેડક્રમ્સમાં મૂકો. જો તલ હોય તો બ્રેડક્રમ્સમાં થોડી ઉમેરી શકે છે, તે વધુ સારું સ્વાદ આવશે. દરેક બોલ કાંટો પર મૂકવામાં આવે છે, સખત મારપીટ માં ડૂબવું, પછી બ્રેડક્રમ્સમાં રોલ અને સ્વચ્છ પ્લેટ પર મૂકવામાં.

હવે શેકીને આગળ વધો. જો ત્યાં ઊંડો fryer છે, તેલ ત્યાં રેડવાની, એક બોઇલ લાવવા, અને ત્યાં તમારી ચીઝ બોલમાં ડૂબવું જો કોઈ ડીપ ફ્રાયયર ન હોય તો, ફ્રાય માટે, અન્ય કોઈ ડીપ વાનીનો ઉપયોગ કરો, જેમ કે કઢાઈ. સોનારી બદામી સુધી બોલમાં ફ્રાય. જ્યારે તેઓ તૈયાર હોય, તેમને હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ પર મૂકો, જેથી વધારાની ચરબી દૂર થઈ જાય, અને પછી પ્લેટ પર. તમારા વાનગી ગરમ સેવા આપે છે

ફ્રાઇડ ચીઝ બોલમાં - રેસીપી

આ રેસીપી માટે પનીર બોલમાંની તૈયારી ઓછી સમય લે છે, પરંતુ સ્વાદ બગડતી નથી.

ઘટકો:

• હાર્ડ પનીર - 200 ગ્રામ;
• ઇંડા ગોરા - 4 પીસી.;
• બ્રેડ માટે લોટ;
• સ્વાદ માટે મીઠું;
• ફ્રાયિંગ માટે વનસ્પતિ તેલ.

તૈયારી

ઝટકવું પ્રોટીન અને સારી રીતે હરાવ્યું ચીઝ પ્રોટીન સમૂહ સાથે નરમાશથી ભીંકો અને મિશ્રણ કરો. નાના દડાઓ બનાવો, તેમને સોનેરી સુધી લોટ અને ફ્રાય માં રોલ કરો. મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે રસોઈ દરમ્યાન, બોલમાં વોલ્યુમ વધારો જોઈએ. જ્યારે તેઓ તૈયાર હોય, ત્યારે તેમને હાથમોઢું લૂછવાનો નાખો, જેથી વધારાની ચરબી શોષી જાય, અને પછી પ્લેટમાં પાછી આવે.

પણ ખાટા ક્રીમ પર ટેન્ડર તળેલી ચીઝ બોલમાં માટે અન્ય રેસીપી છે, ચાલો તે જોવા દો.

ઘટકો:

• ચીઝ - 300 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - ½ વસ્તુ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• સ્વાદ માટે ઊગવું;
• લસણ - 3 લવિંગ;
• બ્રેડ crumbs - 4-5 tbsp. ચમચી;
• આર્ક માટે વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

ચીઝ મોટી છીણી પર છીણવું. ઊગવું પીતા, પ્રેસ દ્વારા લસણ પસાર. ખાટી ક્રીમ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, ઇંડા, ગ્રીન્સ અને લસણ ભેગું કરો, અને બધું સંપૂર્ણપણે મિશ્રણ. નાના કદના પરિણામી સમૂહ રોલ બોલમાં પ્રતિ. જો કણક થોડો પાતળા છે, તેને સ્થિર કરવા માટે ઠંડા સ્થળે મૂકો. દરેક બોલ બ્રેડક્રમ્સમાં રોલ, અને થોડી મિનિટો માટે તેલ ઘણો સાથે ઊંડો ફ્રાય પાનમાં ફ્રાય. ગરમ ફોર્મમાં ટેબલ પર તૈયાર ડીશ તૈયાર કરો.

સખત મારપીટ માં સેરેલ બોલ - રેસીપી

ઘટકો:

• ચીઝ - 300 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• બ્રેડના ટુકડાઓ - 100 ગ્રામ;
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• પાણી - 1 tbsp. ચમચી

તૈયારી

પ્રોટીનમાંથી યોલ્સ અલગ કરો, બાદમાં ઝટકવું ચુસ્ત ફોમ અને પ્રી-લોખંડની ચટણી સાથે મિશ્રણ કરો. આ સમૂહમાંથી બોલમાં બનાવવા અને ઠંડું માટે ઠંડું મૂકવું. આ સમયે, ઝટકવું પાણી સાથે થેલો. દડાઓ લો, બ્રેડક્રમ્સમાં દરેકને પત્રક કરો, પછી બરછટમાં ડૂબવું, અને પછી બિસ્કીટ પર પાછા જાઓ, અને ફ્રાઈંગ પાનમાં માખણમાં થોડી મિનિટો ઉતારી દો, બધી બાજુઓથી વળીને.

અમે ચીપ્સ પર ચિકન બોલમાં ક્રીમ સોસ અને નાસ્તો માટે રેસીપી પ્રયાસ પણ ભલામણ કરીએ છીએ.