સમુદ્રની કલેડમાંથી સલાડ દરેક કોષ્ટક પર ઇચ્છિત ઉપાય હોવું જોઈએ, તેની તૈયારી, ઓછી કેલરી સીવીડ માટે ઉપયોગિતા કઈ ડિગ્રીનો ઉપયોગ થાય છે તે ધ્યાનમાં લેવું. આ પ્રોડક્ટમાં મેટલ્સ, આયોડિન, ફોસ્ફરસ, તમામ પ્રકારના વિટામિન્સ અને ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ માટે શરીરની અગત્યની સૂચિ છે.
કેવી રીતે સમુદ્ર કાળા માંથી કચુંબર તૈયાર કરવા માટે?
દરિયાઈ કાલેના ઉમેરા સાથેના કોઈપણ તૈયાર કચુંબરને ઉચ્ચ પોષણ મૂલ્ય છે. યોગ્ય અભિગમ સાથે તે ઉત્પાદનના મૂલ્યવાન ગુણધર્મોને જાળવી રાખવાનું શક્ય બનશે, અને તેના તમામ લાભો પર ગુણાત્મક રીતે ભાર મૂકશે.
- ઘણી વખત તૈયાર સમુદ્રના કાળા સલાડને ઉમેરવા માટે વપરાય છે, જે ઠંડું પાણી ચલાવે છે અને પ્રવાહીનું સારી રીતે ગટર આપે છે.
- રસોઈ નાસ્તા માટે અરજી કરી શકો છો અને સીવીડને સૂકવી શકો છો, 15 મિનિટ સુધી પાણીમાં પહેલાથી ભરાઈને, અને ત્યારબાદ રેતીના સંભવિત અનાજને ભરીને સંપૂર્ણ રીતે ધોઈ નાખીને.
- જો બ્રિક્વેટમાં ફ્રોઝન શેવાળ હોય, તો પછી તેમની તૈયારી માટે ઉત્પાદનનો એક ભાગ, પાતળા વગર, ઉકળતા પાણીથી રેડવામાં આવે છે, જો ઇચ્છા હોય તો મીઠું અને મસાલાઓ સાથે ઉકળતા ગરમ કરો, અને પછી ઢાંકણની નીચે કૂલ કરો.
- સી કાલે સંપૂર્ણપણે શાકભાજી, ઇંડા, સીફૂડ, કઠોળ અને માંસ સાથે પણ જોડાય છે.
- ડ્રેસિંગ તરીકે, લીંબુના રસ અથવા બલ્સમિક સરકોના ઉમેરા સાથે મેયોનેઝ, ખાટા ક્રીમ અથવા સોયા સોસ અથવા ઓલિવ તેલ પર આધારિત વધુ મૂળ મિશ્રણોનો ઉપયોગ કરો.
તૈયાર સમુદ્ર કલેલમાંથી સલાડ
દરિયાઈ કોબી સાથે પૌષ્ટિક અને સૌથી વધુ કચુંબર તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે નીચે મુજબની રીત મુજબ તૈયાર કરે છે, ગુણાત્મક રીતે દૈનિક આહારમાં વૈવિધ્યીકરણ કરે છે, તે વધુ ઉપયોગી અને સંતુલિત બનાવે છે. લસણની સોયા સોસની જગ્યાએ, તમે ક્લાસિક ઉપયોગ કરી શકો છો, તે જ સમયે એક કચડી લસણ લવિંગ ઉમેરી રહ્યા છે.
ઘટકો:
- સમુદ્ર કલે - 200 ગ્રામ;
- વિજેતા - 350 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- પનીર હાર્ડ - 150 ગ્રામ;
- સોયા લસણ ચટણી - 2 tbsp ચમચી;
- મેયોનેઝ, વનસ્પતિ તેલ, જડીબુટ્ટીઓ
તૈયારી
- તેલ કટ મશરૂમ્સ ફ્રાય.
- સોફ્ટ સુધી ડુંગળીના સમઘન, ફ્રાય ઉમેરો.
- ઠંડક પછી, ફ્રાઈંગ કોબી અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે.
- સોયા સોસ અને મેયોનેઝ સાથે અથાણાંના સમુદ્રના કલેલના કચુંબર સાથે સિઝન, મિશ્રણ.
સૂકા સમુદ્રના કલેડમાંથી સલાડ
દરિયાઈ કળાનો સૌથી સરળ કચુંબર , પરંતુ ઓછી સ્વાદિષ્ટ નથી, તમે નીચેની રેસીપી તૈયાર કરી શકો છો. આ કિસ્સામાં, સૂકવેલા શેવાળનો ઉપયોગ એક સુગંધીદાર નાસ્તા બનાવવા માટે કરવામાં આવે છે, જો કે, જો ઇચ્છિત હોય તો, તેઓ સ્વાદ સાથે ઉમેરવામાં આવતી સ્વાદના પ્રમાણમાં સુધારો કરી શકે છે.
ઘટકો:
- સૂકા કોબી - 100 ગ્રામ;
- ગાજર - 200 ગ્રામ;
- લસણ - 1-2 દાંત;
- મીઠું અને સરકો - 0.5 tbsp દરેક ચમચી;
- ખાંડ અને વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
- જમીન કાળા મરી - 0,5 tsp.
તૈયારી
- 15 મિનિટ માટે પાણીમાં સૂકા કોબી સૂકવી, પછી કાળજીપૂર્વક ધોવાઇ અને ડ્રેઇન કરવાની મંજૂરી.
- ગાજર છીણવું, તૈયાર કોબી ઉમેરો.
- અદલાબદલી લસણ અને સૂચિમાંથી બાકીના ઘટકોમાં જગાડવો.
- સુગંધિત સમુદ્રના કલેશનો કચુંબર છોડાવવો અને સેવા આપવા
દરિયાઇ કાલે સાથે "સી બોટમ" કચુંબર
દરિયાઈ કલેડમાંથી સલાડ, જેનો રેસીપી વધુ પ્રસ્તુત કરવામાં આવશે, માત્ર દૈનિક સેવા માટે જ તૈયાર કરી શકાશે નહીં. તહેવારોની મેનૂમાં, નાસ્તા છેલ્લી જગ્યા નહીં લેશે અને ખાસ કરીને ફિશ ડીશના સમર્થકો દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવશે. આ વાનગી સજાવટ કરચલા લાકડીઓ અને તાજી વનસ્પતિઓના દાખલાઓ હોઈ શકે છે.
ઘટકો:
- સમુદ્ર કલે - 200 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- સફરજન સરકો - 1 tbsp. ચમચી;
- કરચલા લાકડીઓ - 150 ગ્રામ;
- મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન પટલ - 150 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ, મીઠું
તૈયારી
- ડુંગળી કાપી, એક મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી રેડવું, પછી પાણી ડ્રેઇન કરે છે, સફરજન સીડર સરકો ઉમેરો અને 15 મિનિટ માટે છોડી દો.
- અથાણું ડુંગળી અડધા રિંગ્સ ચાળણી પર ફોલ્ડ કરવામાં આવે છે.
- માછલીઓ, કરચલા લાકડીઓને કચડી, અલગથી ખિસકોલી અને થેલો કરો.
- એક કચુંબર વાટકી માં મૂકે છે, મેયોનેઝ, દરિયાઇ કાલે, ડુંગળી, કરચલા લાકડીઓ, ખિસકોલી, માછલી અને થેલો દ્વારા અનુસરતા દરેકનો સ્વાદ.
- થોડા કલાકોમાં ટેબલ પર સ્વાદ અને સેવા આપવા માટે દરિયાઇ કાલેના સૂકું કચુંબર શણગારે છે.
સમુદ્ર કાળા અને ઇંડા સાથે સલાડ - રેસીપી
સાથે સાથે, બાહ્ય ઇંડા અને ડુંગળી સાથે ઉપયોગી સીવીડ ઉમેરીને, નીચેના કાચા દ્વારા દરિયાઇ કાલે એક પૌષ્ટિક અને પ્રકાશ કચુંબર તૈયાર કરી શકાય છે. તેના બદલે મેયોનેઝની જગ્યાએ, તમે ખાટા ક્રીમ અથવા કુદરતી દહીંનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જેમાં પચાસ માટે તમે થોડી તીક્ષ્ણ અથવા વધુ નાજુક મસ્ટર્ડ ઉમેરી શકો છો.
ઘટકો:
- સમુદ્ર કલે - 200 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ, મીઠું
તૈયારી
- ઇંડા ઉકળવા, સ્વચ્છ, સમઘનનું કાપીને કાપીને અથવા છીણી પર ઘટક છીણવું.
- ડુંગળી સેમિરીંગ સાથે કાપલી હોય છે અને, જો ઇચ્છા હોય તો, વધુ પડતા ઉગ્રતા દૂર કરવા ઉકળતા પાણીમાં એક મિનિટ માટે સૂકવી નાખવામાં આવે છે.
- મેયોનેઝ સાથે તૈયાર કરેલ ઘટકો, દરિયાઇ કલેશથી અને ઇંડાથી સિઝનના કચુંબરને ભેગું કરો. જગાડવો અને સેવા આપવા, જો જરૂરી હોય તો ગ્રીન્સ સાથે adorned.
સમુદ્ર કાળા અને કરચલા લાકડીઓ સાથે સલાડ
મકાઈ અને કરચલા લાકડીઓ સાથેના સમુદ્રના કલેશમાંથી સ્વાદને સુમેળમાં લઈ શકાય છે. બાફેલું ઇંડાના સ્વાદ પેલેટને સફળતાપૂર્વક પુરક કરો, ઉડી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ વાનગીને તાજું કરશે, તે વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે, અને ડુંગળી ગુમ સ્પાઇસીનેસ અને ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝુ પ્રાધાન્યમાં હોમમેઇડ મેયોનેઝનો ઉપયોગ કરો અથવા ખાટા ક્રીમ અને મસ્ટર્ડના મિશ્રણ સાથે બદલો.
ઘટકો:
- સમુદ્ર કલે - 200 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- કરચલા લાકડીઓ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું;
- મેયોનેઝ, મીઠું
તૈયારી
- ઉકળવા, સાફ કરો અને સમઘનનું અથવા પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપીને.
- કટકો લાકડી અને ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ના ગ્રીન્સ વિનિમય.
- એક કચુંબર વાટકી માં ઘટકો ભેગું, મેયોનેઝ સાથે ઋતુ, મીઠું ઉમેરો, મિશ્રણ.
- સમુદ્રના કલેશ સાથે કચુંબરની સેવા આપો, સુશોભિત વાનગીને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ sprigs સાથે.
સલાડ "ફાર ઇસ્ટ" સમુદ્ર કલે માંથી
કરચલા માંસના ઉમેરા સાથે સમુદ્ર કલેલમાંથી બનાવવામાં આવેલી સલાડ ઉદાસીનતાને છોડશે નહીં કે આ નૈતિક અને તરંગી દારૂનું. આ કિસ્સામાં મૂળભૂત ઘટકો માટે સાથ તરીકે, લીલા આખરે મારી પાસે ઓલિવ અને એક prominated ડુંગળી વપરાય છે. એક બાઉલમાં કાચા મિશ્રણ કરીને અને કચુંબર બાઉલમાં મૂકવાથી નાસ્તાનું ઉત્કૃષ્ટ ડિઝાઇન સરળ બનાવી શકાય છે.
ઘટકો:
- સમુદ્ર કલે - 150 ગ્રામ;
- ડુંગળી મેરીનેટેડ - 100 ગ્રામ;
- કરચલો માંસ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ખાડા વિના આખરેલી જળવાય - 10 પીસી.;
- મેયોનેઝ, જડીબુટ્ટીઓ, મીઠું
તૈયારી
- ક્રેબ માંસ, અદલાબદલી ઇંડા અને મેયોનેઝ સાથે મિશ્રિત છે, જે વાનગીની સ્લાઇડમાં આવે છે.
- કિનારીઓ સાથે સીવીડ અને અથાણાંવાળું ડુંગળીનું મિશ્રણ હોય છે.
- લીલા ઓલિવ, ગ્રીન્સ અને પીરસવામાં સાથે સમુદ્ર કોબી કટ સાથે સ્વાદિષ્ટ કચુંબર શણગારે છે.
સ્ક્વિડ સાથે દરિયાઈ કાલે સાથે કચુંબર
Squids સાથે સમુદ્ર કાલે એક સરળ કચુંબર તૈયાર છે, કે જે વાનગી વધુ પોષક કરશે અને વધુ સારી માટે સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ પરિવર્તન. બાફેલી ઇંડાના ઉમેરા સાથે અને તેમની વગર - વાનગીની આવૃત્તિઓ છે - કોઈપણ એક સૌથી વધુ પ્રશંસા માટે લાયક છે અને ઉત્સાહ સાથે ખાનારા દ્વારા પ્રાપ્ત થશે.
ઘટકો:
- સમુદ્ર કલે - 150 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- સ્ક્વિડ - 0.5 કિગ્રા;
- ઇંડા (વૈકલ્પિક) - 3-4 પીસી.;
- મેયોનેઝ, વનસ્પતિ તેલ, મીઠું.
તૈયારી
- ઉકળતા પાણી સાથે 5 મિનિટ માટે સ્ક્વિડ્સ રેડવામાં આવે છે, પછી તે ફિલ્મમાંથી સાફ થાય છે, તાર દૂર કરવામાં આવે છે.
- રણ સાથે સ્વચ્છ સ્ક્વિડ મડદા પરના સ્લાઇસેસ અને તેલ એક મિનિટ ફ્રાય, વારંવાર stirring.
- ઠંડક કર્યા પછી, દરિયાઇ કાળા, ડુંગળી અડધા રિંગ્સ સાથે સીફૂડને ભળીને, જો ઇચ્છિત હોય તો બાફેલા અને અદલાબદલી ઇંડા ઉમેરીને.
- મેયોનેઝમાં જગાડવો
કોરિયન શૈલીમાં કોરિયન કાલાનો સલાડ
કોરિયનમાં સી કાલે લાક્ષણિકતાના પ્રાચ્ય મસાલાઓ અને સ્વાદના ઉમેરણોના અસ્થાયી મિશ્રણ અથવા ભઠ્ઠીમાં ગોમેશના ઉમેરા સાથે વધુ શુદ્ધ સંસ્કરણ સાથે તૈયાર કરી શકાય છે. માંસ ખૂબ તીક્ષ્ણ અથવા માંસની છાલ દ્વારા ટ્વિસ્ટેડ છે, પછી તે તેલ સાથે ગરમ ફ્રાઈંગ પાનમાં તળેલું છે જેથી બ્લશમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- સૂકા કોબી - 100 ગ્રામ;
- ગોમાંસ - 100 ગ્રામ;
- તેલ - 100 એમએલ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- લસણ - 4 દાંત;
- ધાણા - 1 ટોળું;
- સોયા સોસ - 4 tbsp. ચમચી;
- એસિટિક એસિડ 70% અને મીઠું - દરેકમાં 1,5 ચમચી;
- જમીન લાલ, કાળા મરી અને ધાણા - દરેક 0.5 ચમચી;
- ખાંડ - 2 tsp.
તૈયારી
- બીફ પલ્પનો ટુકડો સ્થિર છે અને સ્ટ્રિપ્સ અથવા ક્યુબ્સમાં શક્ય હોય તેટલા નાના અને કાપીને કાપી નાખવો.
- માંસ અને ડુંગળી અલગથી ફ્રાય, કૂલ.
- પાણીમાં સૂકા સમુદ્રનો કાળો વાવ્યો, ધોવાઇ ગયો.
- બાટલીમાંના ઘટકોને મિક્સ કરો, લસણ, ધાણા અને સૂચિમાંથી અન્ય ઘટકો ઉમેરો.
- સમુદ્રના કાલેથી કોરિયન સલાડ જગાડવો થોડો યોજવું અને ટેબલ પર સેવા આપે છે.
સમુદ્ર કાળા અને કઠોળ સાથે કચુંબર
સુમેળપૂર્વક મૂલ્યવાન શેવાળને તેના પોતાના રસમાં કેનમાં નાખવામાં આવે છે અથવા સોફ્ટ લાલ કઠોળ અને અથાણાંવાળી કાકડીઓ સુધી ઉકાળવામાં આવે છે. તમે ખારા ક્રીમ સાથેના ઉત્પાદનની જગ્યાએ, મેયોનેઝ વગર સમુદ્રના કલેડમાંથી કચુંબર તૈયાર કરી શકો છો. તે નાસ્તા અને અથાણાંના કાકડીઓમાં ઉમેરવા માટે સંપૂર્ણપણે યોગ્ય છે, જો મીઠું ચડાવેલું ઉપલબ્ધ ન હતું.
ઘટકો:
- સમુદ્ર કલે - 1 પોટ;
- લાલ કિડની બીન - 1 કરી શકો છો;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- અથાણું કાકડી - 1 ભાગ;
- લસણ - 1-2 દાંત;
- મેયોનેઝ
તૈયારી
- હાર્ડ, સ્વચ્છ અને કાપી ઇંડા બાફવું.
- કચડી મીઠું ચડાવેલું કાકડી ઉમેરો, સમુદ્ર કાળી અને લવણ વગર કઠોળ ધોવાઇ.
- ઉડીથી વિનિમય કરવો અથવા લસણ છંટકાવ કરવો અને, મેયોનેઝ સાથે, કચુંબરના ઘટકો સાથે દખલ કરો.
દરિયાઇ કાળા અને સલાદ સાથે કચુંબર
નીચેના ભલામણો સાથે તૈયાર બીટનો કટ અને દરિયાઇ કાળા કચુંબર એક શાકાહારી ફર કોટ એક ઉત્તમ એનાલોગ છે. તહેવારની સેવા આપવા માટે, તમે સ્તરોમાં નાસ્તો ગોઠવી શકો છો અને રોજિંદા ભોજનમાં ફક્ત કચુંબર વાટકીના ઘટકોને મિશ્રણ કરો. દુર્બળ સંસ્કરણમાં, ખાટા ક્રીમને રેસીપીમાંથી બાકાત કરવામાં આવે છે, અને ક્લાસિક મેયોનેઝ દુર્બળ દ્વારા બદલાઈ જાય છે.
ઘટકો:
- સમુદ્ર કલે - 1 પોટ;
- સલાદ - 3 પીસી.;
- બટાકા અને ગાજર - 2 પીસી.;
- અથાણું કાકડીઓ - 2 પીસી.;
- ખાટી ક્રીમ અને મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ;
- સુવાદાણા, મીઠું
તૈયારી
- બાફેલી, સ્વચ્છ, બટેટાં, ગાજર અને બીટના સ્ટ્રિપ્સમાં કાપી.
- એ જ રીતે કાકડી કટકો, ઉડી અદલાબદલી ના તાજા ગ્રીન્સ વિનિમય કરવો.
- એક કચુંબર વાટકી માં ઘટકો ભેગું, દરિયાઈ તૈયાર ઢીલું કોબી ઉમેરો.
- સિઝનમાં મેયોનેઝ, ખાટા ક્રીમ અને સુવાદાણા સાથે કચુંબર, સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરી રહ્યા છે.
દરિયાઈ કાળા અને કેનમાં માછલી સાથે સલાડ
સાથે સાથે, દરિયાઈ કાલેના ઉમેરા સાથે નાસ્તાના સરળ અને શુદ્ધ આવૃત્તિ પછીથી રજૂ કરવામાં આવશે. વાનગીને તૈયાર ટ્યૂના સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે કચુંબરના સ્વાદને પરિવર્તિત કરે છે, અન્ય ઘટકોને એકબીજાને પુરક કરે છે. લીલો આખરેથી ઓલિવ ખોરાકને સુખદ ધૂમ્રપાન અને ડુંગળીના સેમિરીંગને તીક્ષ્ણ અને તીવ્ર બનાવે છે.
ઘટકો:
- સમુદ્ર કલે - 350 જી;
- ટ્યૂના કેનમાં - 1 કરી શકે છે;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- લીલા આખરે મારી પાસે ઓલિવ - 100 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- મીઠું, મસાલા, મેયોનેઝ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
તૈયારી
- બાફેલી ઇંડા અને છાલવાળી ડુંગળી પાસા કરો.
- ફોર્ક ટ્યૂના સાથે ટીઅર, તૈયાર કોબી સાથે વાટકી ઉમેરો.
- કટકો ઓલિવ રિંગ્સ, મેયોનેઝ, અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને મસાલા સાથે અન્ય ઘટકો માટે પ્યાદુ.
- ટ્યૂના સાથે દરિયાઈ કોબીના કચુંબરને જગાડવો અને તરત જ સેવા આપવી.