ચિકન gherkins - સ્વાદિષ્ટ અને અસામાન્ય વાનગીઓ માટે મૂળ વાનગીઓ

ચિકન ગૅરકીનનો આ રીતે નામ આપવામાં આવ્યું છે, કારણ કે તેમની પાસે નાના કદ નથી. હકીકતમાં, તેનું નામ અંગ્રેજી કોર્નિશ મરઘી પરથી આવ્યું છે, જેનો અર્થ કોર્નિશ ચિકન છે. આ પ્રજનનનું મરઘાં માંસ એક મહાન સ્વાદ ધરાવે છે, સાથે સાથે નીચેના વાનગીઓમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે.

ચિકન gherkins રસોઇ કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ?

જો તમારા હાથમાં 400 થી 600 ગ્રામ વજનવાળા બૉઈલર મૃતાત્મા હતા, તો તે જાણવા માટે સમય છે કે તેને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે તૈયાર કરવું. એક સાબિત વાનગી અને યોગ્ય ભલામણો, તમામ બાબતોમાં ખાદ્યપદ્ધતિમાં સંપૂર્ણ મેળવવા અને તેના ઉત્તમ સ્વાદનો આનંદ માણે છે.

1. માંસની રસાળતાને જાળવી રાખવા, મદ્યપાનમાંથી 30 મિનિટ સુધી પાણીના 1.5 લિટર પાણીમાંથી 3 સે. મીઠું અને 2 સ્ટમ્પ્ડના ચમચી. ખાંડના ચમચી.
2. માટીના પલાળીને પછી તમારે યોગ્ય રેસીપી પસંદ કરીને, કોગળા, સૂકી અને માર્ટીન કરવાની જરૂર છે.
3. ગોર્બીન ચિકનમાંથી ડીશ એ ફ્રાયિંગ પાનમાં, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, ગ્રીલ પર, એરોગ્રીલમાં અથવા મલ્ટિવર્કની મદદથી.

ચિકન gherkins - પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રેસીપી

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં laconically બેકડ ચિકન gherkin ખૂબ સ્વાદિષ્ટ, juicier અને સામાન્ય broiler ચિકન કરતાં નરમ છે, અને જો તમે ઉત્કૃષ્ટ marinade અથવા મૂળ સાથ સાથે શબ પુરવણી, આવા સ્વાદિષ્ટ ખાવું ના આનંદ માટે આ બોલ પર કોઈ મર્યાદા હશે. થોડું લસણ અને રોઝમેરી પક્ષીનું સ્વાદ અદ્વિતીય બનાવે છે.

ઘટકો:

• ચિકન ગોરકિન્સ - 2 પીસી.;
• લસણ - 5-6 દાંત;
• રોઝમેરીની શાખાઓ - 5-6 ટુકડાઓ;
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. ચિકન મડદાને મીઠું અને મરી સાથે ઘસવામાં.
2. લસણના લવિંગની જોડી અને રોઝમેરીના બે sprigs માં ફ્રાય.
3. સુગંધિત તેલ સાથે ચિકન ઊંજવું, અને અંદરથી બાકીના લસણ અને રોઝમેરી માં મૂકવામાં.
4. ગરમ પકાવવાની પથરીમાં 200 ડિગ્રી પકવવાની સાથે પકવવાની શીટ મોકલો, સમયસર પાણીનો રસ ધરાવતા પક્ષી.
5. ચિકન ઘાતકી gherkins 30-40 મિનિટ તૈયાર થઈ જશે પછી.

ચિકન gherkins પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્ટફ્ડ

વધુ ટેન્ડર અને જુસીયર ચિકન ગોરકીન ભરણ સાથે સ્ટફ્ડ થશે. હકીકતમાં, ભરણ તરીકે, તમે કાચા કોઇ મિશ્રણ લઇ શકો છો: ડુંગળી અને શાકભાજી સાથે મશરૂમ ફ્રાય, prunes અથવા અન્ય ઘટકો સાથે ઉકાળવા raisins. આગળ ચોખા, કોળું, જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલા સાથે પક્ષી માટે રેસીપી છે.

ઘટકો:

• ચિકન ગોરકિન્સ - 2 પીસી.;
• મીઠી કોળું - 150 ગ્રામ;
• ચોખા - 150 ગ્રામ;
• સોયા સોસ - 4 tbsp. ચમચી;
• અનાજ મસ્ટર્ડ અને મધ - દરેક 2 ચમચી;
• મેન્ડરિન - 1 PC.;
• કરી, પૅપ્રિકા, મરી, સુવાદાણા - સ્વાદ માટે;
• તેલ - 20 મી.

તૈયારી

1. મસ્ટર્ડ, મધ, મેન્ડરિન રસ, માખણ, સીઝનિંગ્સ અને 2 tbsp મિક્સ કરો. સોયા સોસના ચમચી
2. ચિકન આરસની રેડવાની ક્રિયા અને એક કલાક માટે છોડી દો.
3. બાફેલી ભાતને કાતરી, સોયા સોસ, સીસનીંગ અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, જે એક પક્ષીનું શબ ભરેલું છે.
4. ગોરકિન્સ ચિકનની તૈયારી ગરમ થઈને 170 ડિગ્રી પકાવવાની પ્રક્રિયામાં થાય છે, જે તેમને 40 મિનિટ સુધી ઉપકરણમાં મૂકી દે છે.

આ સ્લીવમાં ચિકન Gherkin

ચિકન ગૅરકીન્સ, જેનો રેસીપી પછીથી વર્ણવવામાં આવશે, સ્લીવમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, ત્યાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને પકવવા ટ્રે સ્વચ્છ રાખવામાં આવે છે. પવન ઉષ્ણતાના ઉપાયના આ પદ્ધતિનો અન્ય એક નિર્વિવાદ લાભ એ પ્રાપ્ત કરેલા માંસનું ભવ્ય સૌમ્ય અને રસદાર સ્વાદ છે. સરેરાશ કરતાં પણ મોટા વ્યક્તિઓ સ્વાદિષ્ટ અને નરમ હોય છે.

ઘટકો:

• ચિકન ગોરકિન્સ - 2 પીસી.;
• મરઘાં, માખણ અને લીંબુનો રસ માટે મસાલા - 1 ચમચી દરેક;
• લસણ - 4 દાંત;
• સોયા સોસ - 30 મિલી;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. સોયા સોસ, લસણ અને મસાલાઓના મિશ્રણ સાથે ચિકનને રગડો, 30-60 મિનિટ માટે છોડી દો.
2. બિસ્કિટનો શીટ પર સ્લેવમાં લાવરને મૂકો અને તેને 200 ડિગ્રી સુધી ગરમ પકાવવાની પથારીમાં મોકલો.
3. બેકડ ચિકન ગોરકિન્સ 30 મિનિટમાં તૈયાર થશે.

ચિકન gherkins - એક ફ્રિની પાન માં રેસીપી

ચિકન ગૅરકીન્સ, એક ફ્રાઈંગ પાનમાં તળેલું, વાસ્તવમાં - ચિકન તંબાકુના જ્યોર્જિયન વાનગી કરતાં વધુ કંઇ નથી. આ સ્વાદિષ્ટ સરળ અને ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને તે સ્વાદ માટે પક્ષી રસોઈ માટે અન્ય તમામ વિકલ્પો outshines. સૌથી વધુ નાજુક સ્વાદ, આશ્ચર્યજનક મસાલેદાર અને મોહક રુંવાટીદાર માંસ કોઈને પણ ફાઈલિંગ, પણ ઉત્સવની, ટેબલ લાયક.

ઘટકો:

• ચિકન ગોરકિન્સ - 2 પીસી.;
• મસાલા - સ્વાદ માટે;
• લસણ - 4-6 દાંત;
• તેલ - 50 મી;
• મીઠું, કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી

તૈયારી

1. આ પક્ષી પેટ, કાપી અને નિરાશાજનક સાથે કાપી છે.
2. મડદાને મીઠું, મરી, મસાલા, સ્ક્વિઝ્ડ લસણના મિશ્રણથી ઘસવામાં આવે છે, 30 મિનિટ સુધી જવા દો.
3. પછી, ચિકન ગૅરકીનને ફ્રાયિંગ પાનમાં શેકવામાં આવે છે અને પ્રેસની અંદર બે બાજુઓમાંથી બ્રાઉનિંગ થાય છે.

એરોગ્રીલમાં ચિકન ગોરકિન

રસોઈ પક્ષીઓ એરોગ્રીલ માટે તે સંપૂર્ણપણે યોગ્ય છે. અને જો તમે આવા ઉપકરણના સુખી માલિક છો, તો તે સમયે તે મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને રુડ ચિકન ગોરકિન્સમાં રસોઇ કરવાનો સમય છે. મરીનાડ તરીકે તમે તમારા મનપસંદ મસાલેદાર સેટનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા આ રેસીપીમાં સૂચિત મિશ્રણનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

ઘટકો:

• ચિકન ગોરકિન્સ - 2 પીસી.;
• મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ;
• લીંબુ - 0,5-1 પીસી.;
• લસણ - 3 દાંત;
• કરી અને પૅપ્રિકા - 1 ચમચી દરેક;
• ખાંડ - ચપટી;
• મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ

તૈયારી

1. લસણ, મસાલા, ખાંડ, મીઠું અને મરી સાથે મેયોનેઝ મિક્સ કરો, એક પક્ષી સાથે મિશ્રણ ઘસવું, એક કલાક માટે છોડી દો.
2. લીંબુના રસ સાથે લાવરને લુબિકેટ કરો, પેટમાં લીંબુના સ્લાઇસેસ અને ઊગવુંના ટ્વિગ્સ મૂકો.
3. ગ્રીલ પર દરેક ચિકન ગોર્કીનને, મધ્યમ ગ્રીલ પર, ઉપકરણના તળિયે થોડું પાણી રેડવું અને 250 ડિગ્રી પર 30 મિનિટ સુધી સારવાર કરો.

આ ગ્રીલ પર ચિકન gherkins

નીચેના રેસીપી ગ્રીલ પર કોલસા ઉપર સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે મદદ કરશે. આ કિસ્સામાં, અખરોટ દ્વારા કાળા મરી, પૅપ્રિકા, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને લસણના પ્રેસ ઉમેરા સાથે સૂર્યમુખી અથવા ઓલિવ તેલના આધારે ગોરકિન ચિકન માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે. વૈકલ્પિક રીતે, તમે ભૂરા મરચાં ઉમેરી શકો છો.

ઘટકો:

• ચિકન ગોરકિન્સ - 3 પીસી.;
• તેલ - 100 એમએલ;
• પૅપ્રિકા, મરી અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ - દરેક 0.5 ચમચી;
• મીઠું

તૈયારી

1. ચિકન મડદા પરના કાટમાળને કાપીને, સહેલાઇથી મારવામાં આવે છે.
2. આ marinade માટે ઘટકો કરો અને એક પક્ષી સાથે મિશ્રણ નાખવું.
3. 30 મિનિટ પછી તમે કોળા પર પક્ષીઓને ફ્રાય શરૂ કરી શકો છો, તે છીણવું પર મૂક્યા છે.
4. અડધા કલાક પછી, ઝાકળની સુગંધથી સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા તૈયાર થઈ જશે.

ગોર્બીન ચિકન સૂપ

ગ્રીનકિન ચિકનના ઉત્તમ નમૂનાનો સૂપ શક્ય તેટલી આહાર તરીકે મેળવવામાં આવે છે અને બાળકોના પ્રથમ અભ્યાસક્રમો માટે પણ તેનો ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે. જો કે, વધુ સુસંસ્કૃત ટેક્નોલૉજીનો ઉપયોગ કરીને ગરમ વેલ્ડિંગ કરી શકાય છે, અને આથી તમારી ડાઇનિંગ ભોજન અસામાન્ય મૂળ વાનગી સાથે પ્રદાન કરે છે.

ઘટકો:

• ચિકન gherkin - 1 ભાગ;
• પીવામાં ફુલમો અને છાતીનું માંસ - 150 ગ્રામ;
• તેલ - 40 એમએલ;
• બીજ - 200 ગ્રામ;
• પાણી - 3 એલ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• લસણ - 3 દાંત;
• પૅપ્રિકા, મરી અને મીઠું - સ્વાદ માટે;
• ગ્રીન્સ.

તૈયારી

1. દાળો સૂકવવા, 12 કલાક માટે છોડી દો.
2. ચિકન 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મીઠું, મરી અને નિરુત્સાહિત સાથે ઘસવામાં.
3. બીજ અને ધૂમ્રપાન કરનારા ઉત્પાદનો સાથે મળીને પક્ષીઓને પાણીના એક પોટમાં મોકલી આપો.
4. ડુંગળી અને લસણમાંથી ફ્રાય પણ ઉમેરો, કઠોળની નરમાઈ સુધી ભાગ્યે જ જોવા મળતી મૂંઝવણથી ગરમ કરો.
5. મીઠું સૂપ, મોસમ, થોડી મિનિટો ગરમ.

ચિકન gherkins - મલ્ટીવર્ક માં રેસીપી

એક મલ્ટિવારાક્વેટમાં ચિકન ગોરકિનને ફ્રાય કરવા માટે ખાસ કરીને સરળ છે. મરીનાડાની જેમ, તમે મસાલા અને મસાલાના સૂચિત મિશ્રણનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા ઘટકોનો સમૂહ લઈ શકો છો જે તમારી વ્યક્તિગત પસંદગીઓને શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ કરે છે. માંસ અર્ધારા સાથે સંતૃપ્ત થવા માટે અને અડગ કલાક જેટલું પર્યાપ્ત છે.

ઘટકો:

• ચિકન ગોરકિન્સ - 3 પીસી.;
• સોયા સોસ - 50 મિલી;
• તેલ - 50 મી;
• લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ;
• લસણ - 2-3 દાંત;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. મડદાને મીઠું, મરી અને લસણના મિશ્રણથી ઘસવામાં આવતું હતું.
2. લીંબુનો રસ અને સોયા સોસ સાથે માખણને મિક્સ કરો, ચિકનના મિશ્રણમાં રેડવું અને 30 મિનિટ માટે છોડી દો.
3. એક વાટકી માં ચિકન મૂકે છે, marinade અવશેષો રેડવાની અને "ગરમીથી પકવવું" પર 40 મિનિટ માટે રાંધવા.

ચિકન gherkin રાંધેલા-પીવામાં

ધુમ્રપાન કરનારાઓ માટે આગામી રેસીપી. તેની અનુભૂતિથી તે તમારા હાથથી ઝાકળની સુવાસથી સુંદર નાસ્તા બનાવી શકે છે. આ કિસ્સામાં, ધુમ્રપાન કરતા પહેલા ઘેરબેન ચિકનને કેવી રીતે રાંધવા તે નક્કી કરવું મહત્ત્વનું છે, જેથી પલ્પની તૈયારી અને તેના સ્થિતિસ્થાપકતા વચ્ચે યોગ્ય સંતુલન પ્રાપ્ત કરવા માટે.

ઘટકો:

• ચિકન ગોરકિન્સ - 3 પીસી.;
• મીઠું - 30 જી;
• મરી - 1 ચમચી;
• લોરેલ - 2 ટુકડા;
• લવિંગ અને મીઠી મરીના વટાના કળીઓ - 3 પીસી.;
• લસણ - 5 દાંત;
• મીઠું રાંધવા

તૈયારી

1. ચિકન મીઠું અને મરીના મિશ્રણથી ઘસવામાં આવે છે અને એક દિવસ માટે રેફ્રિજરેટરમાં પેકેજમાં મૂકવામાં આવે છે.
2. એક પણ 3 લિટર પાણીમાં રેડો, સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો, મસાલા અને લસણ ઉમેરો, 3 મિનિટ માટે ઉકાળો.
3. 80 ડિગ્રી કૂલ લવણ, ચિકન મૂકે છે અને મહત્તમ ગરમી ઘટાડવા.
4. તુમ ચિકન 60 ડિગ્રી 40 મિનિટમાં, ત્યારબાદ તે સૂકવવામાં આવે છે અને 90 ડિગ્રી 30 મિનિટમાં ધુમ્રપાન કરે છે.