તુર્કી પૅટે

ટર્કીથી બનાવાયેલા વિનોદ ખૂબ જ ઉપયોગી છે અને ખાસ કરીને અસરકારક છે જે તે સુગંધિત ઔષધિઓના ઉમેરા સાથે કરવામાં આવે છે: રોઝમેરી, માર્જોરમ, કેલેન્ટો, થાઇમ, વગેરે. તે સામાન્ય રીતે તાજા બ્રેડ અથવા ટોસ્ટરના સ્લાઇસ સાથે ટેબલ પર આપવામાં આવે છે. અમે સૂચવીએ છીએ કે તમે વધુ વિગતવાર જાણો છો કે કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ અને ટેન્ડર ટર્કી પેટી તૈયાર કરવી.

ટર્કી પેટની વાનગી

ઘટકો:

• ટર્કી પેલેટ - 400 ગ્રામ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• સફેદ બ્રેડ - 3 સ્લાઇસેસ;
• ક્રીમ - 100 મિલી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• કેપર્સ - 1 ચમચી;
• મસાલા;
• zucchini - 0,5 પીસી.

તૈયારી

તેથી, વિનોદમાં માથું બનાવવાની તૈયારી માટે, ટર્કી માંસને ઠંડુ પાણીમાં સંપૂર્ણપણે ગરમ કરવામાં આવે છે, સૂકવવામાં આવે છે અને નાના સમઘનનું કાપી નાખવામાં આવે છે. પછી બારીક સ્થૂળતામાં ઉકાળો, મીઠું મૂકો, મરીનો સ્વાદ ઉમેરો, ફ્રીઝરમાં 10 મિનિટ સુધી મિક્સ કરો અને દૂર કરો. અને આ સમય સુધીમાં આપણે બ્રેડમાંથી કાપીને કાપીને, ક્યુબ્સથી તેને કાપીને ક્રીમથી ભરીએ છીએ અને થોડા સમય માટે કોરે સુયોજિત કરો.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ઝુચિિની અને કેપર્સ ધોવાઇ, પ્રક્રિયા અને ઉડી કાપલી છે. માંસ એકીકૃત છૂંદેલા બટેટાંના એક રાજ્યમાં એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં અંગત સ્વાર્થ, ધીમે ધીમે ઇંડા, soaked બ્રેડ, કેપર્સ અને zucchini ઉમેરો. બધા સંપૂર્ણપણે whisked બ્લેન્ડર, સ્વાદ અને greased ફોર્મ માં ભરણ મૂકી મીઠું ચડાવેલું. તેને ઢાંકણાંની સાથે ટોચ પર ઢાંકવા અને 200 ડિગ્રી પર 60 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. કરો.

ઔરગ્યુલા સાથે તુર્કી પૅટ

ઘટકો:

• પીવામાં ટર્કી સ્તન - 200 ગ્રામ;
• ડુક્કરના હેમ - 30 જી;
• નારંગીના રસ - 2 tbsp. ચમચી;
• ફેટી કોટેજ ચીઝ - 100 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 3 tbsp. ચમચી;
• ઓલિવ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
• થાઇમ - 1 શાખા;
• arugula - 1 ટોળું;
• લીંબુનો રસ - 1 ચમચી;
• balsamic સરકો - 1 tbsp ચમચી;
• લીંબુ છાલ - સ્વાદ માટે;
• મસાલા

તૈયારી

ટર્કી અને હેમ સાથે બધા ચરબી દૂર કરો, માંસને ક્યુબ્સમાં કાપીને કાટ્ટેજ પનીર સાથે શાકભાજીમાં મૂકો. ક્રીમી સામૂહિક સ્વરૂપો સુધી મિશ્રણ સાથે નારંગીના રસ અને ઝટકવું સાથે ભરો. સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ ધોવાઇ છે, પાંદડા પાણી બંધ શેક અને લીંબુ ઝાટકો સાથે તેમને અંગત સ્વાર્થ. એક જાડા ફીણમાં ઝટકવું અને માંસને "છૂંદેલા બટાકાની" માં લીલોતરી સાથે મૂકવામાં આવે છે.

સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો, મરી ઉમેરો અને રેફ્રિજરેટર માં 1 કલાક માટે પેસ્ટ દૂર. રુકોલાએ કાગળની ટુવાલથી ધોવાઇ અને પ્લેટ પર મૂક્યું. લીંબુનો રસ સરકો અને ઓલિવ ઓઇલ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે, આ ચટણી સાથે કચુંબર રેડવામાં આવે છે, તૈયાર પોટે બહાર ફેલાય છે અને ટેબલ પર વાનગી સેવા આપે છે.

ટર્કી લીવર પૅટ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ટર્કી લીવર - 300 ગ્રામ;
• ટર્કી હૃદય - 200 ગ્રામ;
• બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
• માખણ - 300 ગ્રામ;
• રોઝમેરી - 3 શાખાઓ;
• મસાલા;
• કોગનેક - 30 મી.
• બેરી ક્રાનબેરી - શણગાર માટે;
• મસાલા

તૈયારી

ટર્કી બોઇલનો હાર્ટ, લીવર સ્ટયૂ સમારેલી ડુંગળી અને રોઝમેરીની શાખાઓ તૈયાર થતાં સુધી માખણ પર. પછી કાળજીપૂર્વક કોગ્નેક રેડવાની, મીઠું અને મીઠી મરી ઉમેરો. આગળ, એક સમલૈંગિક સમૂહ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડર સાથે સમગ્ર સમૂહને અંગત કરો. અમે મોલ્ડ પર વિનોદમાં માથું ફેલાવ્યું છે અને સમય માટે એકાંતે સુયોજિત કરો.

અને આ સમય સુધીમાં આપણે બાકીના તેલ સુધી પીગળી ગયા, રોઝમેરી અને ગુલાબી મરીના કેટલાક પાંદડા ફેંકી. બધા મિશ્ર અને પોટ સમગ્ર સપાટી સાથે એક સુગંધિત તેલ રેડવામાં. અમે કાઉબેરીના બેરી સાથે ટર્કીના યકૃતથી વિસર્જન કરીએ છીએ, અમે તેને ઠંડું કરીએ છીએ અને તેને કોઈપણ બ્રેડ પર કોષ્ટક પર સેવા આપીએ છીએ.

તુર્કી ટર્કી પાટે

ઘટકો:

• ટર્કી - 500 ગ્રામ;
• બેકન - 150 ગ્રામ;
• મસાલા;
• પીસેલા, તુલસીનો છોડ - સ્વાદ માટે;
• માખણ - 3 tbsp. ચમચી

તૈયારી

તેથી, ટર્કી માંસને બેકન, લસણ, મીઠું અને મરી સાથે ક્રીમ માખણમાં પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે અને તળેલું છે. ઓવન 180 ડિગ્રી સુધી હૂંફાળું ત્યારબાદ બ્લેન્ડરમાં ફ્રાયિંગ પેનની બધી સામગ્રીને ગ્રીન્સ સાથે ભેળવી દો. પરિણામી સમૂહ પકવવાના વાનગીમાં મૂકવામાં આવે છે, વરખ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, થોડુંક માખણ ઉમેરો અને લગભગ એક કલાક માટે ગરમીથી પકવવું.