ડુક્કરની સૂપ સાથે સૂપ

શું ડુક્કરનું માંસ સૂપ પર સૂપ રસોઇ નથી જાણતા? પછી સૂચિત વાનગીઓ તમને ખોરાકની પસંદગી પર નિર્ણય કરવામાં મદદ કરશે. તેમની સહાયથી, તમે બેશક રાત્રિભોજન માટે પ્રથમ વખત એક સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ ખોરાક રાંધવા મળશે અને તેમને અને તેમના પરિવારને કૃપા કરીને.

ડુક્કરનું માંસ સૂપ સાથે વટાળા સૂપ - રેસીપી

ઘટકો:

• તૈયાર ડુક્કરનું સૂપ - 2 લિટર;
• વટાણા ચિપ - 190 ગ્રામ;
• બટાકાની કંદ - 340 ગ્રામ;
• ડુંગળી બલ્બ - 110 ગ્રામ;
• ગાજર - 80 ગ્રામ;
• વટાણા મરીના દાણા - 3 પીસી.;
• કાળા મરીના વટાળા - 5 પીસી.;
• સ્વાદ વિના શુદ્ધ તેલ - 35 મિલી;
• લોરેલના પાંદડા - 2 ટુકડા;
• પીવામાં ઉત્પાદનો - 75 ગ્રામ;
• મીઠું સ્વાદ માટે રાંધવામાં;
• કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી - સ્વાદ માટે;
• તાજા ગ્રીન્સ .

તૈયારી

સૂપ માટે વટાણા સાંજે પાણીમાં સૂકવવા માટે વધુ સારી રીતે તેને ધોવા પછી. વટાણાને વધુ એક વખત સોજો અને ઉકળતા ડુક્કરના સૂપમાં મૂકે છે. ગરમીને ન્યૂનતમથી ઘટાડો, ઢાંકણ સાથે કન્ટેનરને આવરી દો અને રસોઇ કરવા દો. જ્યારે વટાણા નરમ અને છૂટક બની જાય છે, ત્યારે કાતરી અને મીઠું ચડાવેલું વનસ્પતિ તેલ અને ગાજરને તેલ પર ઉમેરો, છાલવાળી અને અદલાબદલી બટાકાની કંદ અને કચરાના ધૂમ્રપાન કરેલા ઉત્પાદનોને મૂકે છે. અમે વાનગીને ફરીથી ઉકળવા આપીએ છીએ, અને શાકભાજીની નરમાઈ સુધી, મીઠું, કાળા અને સુગંધીદાર મરી અને લોરેલના પાંદડાઓ સાથેની પ્રક્રિયામાં તેને પકવવું.

તૈયારી પર અમે પ્લેટો પર સૂપ રેડવું અને અમે તાજી ગ્રીન્સ સાથે છાંટવામાં, સેવા આપે છે.

પોર્ક સૂપ અને બિયાં સાથેનો દાણો સાથે સૂપ

ઘટકો:

• તૈયાર ડુક્કરનું સૂપ - 2 લિટર;
• બિયાં સાથેનો દાણો - 80 જી;
• બટાકાની કંદ - 340 ગ્રામ;
• ડુંગળી બલ્બ - 110 ગ્રામ;
• ગાજર - 80 ગ્રામ;
• વટાણા મરીના દાણા - 3 પીસી.;
• કાળા મરીના વટાળા - 5 પીસી.;
• સ્વાદ વિના શુદ્ધ તેલ - 35 મિલી;
• લોરેલના પાંદડા - 2 પીસી.;
• મીઠું સ્વાદ માટે રાંધવામાં;
• કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી - સ્વાદ માટે;
• તાજા ગ્રીન્સ.

તૈયારી

આ કિસ્સામાં, ડુક્કરનું માંસ સૂપ પર સૂપનું સિમેન્ટિક સામગ્રી બાયવ્હિટ હશે, જે વટાણા કરતાં વધુ ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે અને તેને વધારાના પકવવાની જરૂર નથી. નહિંતર, રસોઈ પ્રક્રિયા નાના ફેરફારો સાથે ઉપર વર્ણવ્યા અનુસાર એક સમાન છે.

ઉકળતા ડુક્કરના સૂપમાં આપણે એક જ સમયે એકસાથે બિયાં સાથેનો દાણો, બટેકા અને ડુંગળી અને ગાજરથી ફ્રાય લગાવીએ અને તમામ ઘટકો તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રાંધવા, મીઠું અને મસાલાઓ સાથેના વાસણને યાદ રાખવું. રસોઈના અંતમાં, અમે સૂપ માટેના સમારેલી લીલોતરીને ઉમેરીએ છીએ અને વાનગીને ઊભા રહેવા માટે પાંચ મિનિટ લાગીએ.

ડુક્કરની સૂપ અને ડમ્પિંગ સાથે સ્વાદિષ્ટ સૂપ

ઘટકો:

• તૈયાર ડુક્કરનું સૂપ - 2 લિટર;
• બલ્ગેરિયન મરી - 170 ગ્રામ;
• બટાકાની કંદ - 340 ગ્રામ;
• ડુંગળી બલ્બ - 80 ગ્રામ;
• ગાજર - 80 ગ્રામ;
• વટાણા મરીના દાણા - 3 પીસી.;
• કાળા મરીના વટાળા - 5 પીસી.;
• સ્વાદ વિના શુદ્ધ તેલ - 35 મિલી;
• લોરેલના પાંદડા - 2 પીસી.;
• મીઠું સ્વાદ માટે રાંધવામાં;
• કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી - સ્વાદ માટે;
• તાજા ગ્રીન્સ;

ડમ્પિંગ માટે:

• ચિકન માધ્યમ ઇંડાનું કદ - 1 પીસી.;
• સંપૂર્ણ દૂધ - 45 મિલી;
• મીઠું - એક ચપટી;
• લોટ sifted - 160 ગ્રામ

તૈયારી

પ્રથમ, ડમ્પ્લિંગ માટે આધાર તૈયાર કરો. દૂધ અને મીઠું સાથે ઇંડા કરો, લોટ માં રેડવાની અને સંપૂર્ણપણે કણક ભેળવી

ઉકળતા સૂપમાં અમે બટાટાના સમઘન અને કઠોળ બલ્ગેરિયન મરી મૂકી, ગાજર સાથે ડુંગળી ફ્રાય અને શાકભાજીની નરમાઈ સુધી રાંધવા. હવે અમે અગાઉ તૈયાર કણકના અડધા ભેજવાળી ચાના ચમચીને ભેગી કરીએ છીએ અને તેને સૂપમાં મુકીએ છીએ, પગલું ડમ્પ્લિંગ દ્વારા પગલું બનાવવું. અમે સૂપમાં વટાણા અને મરીના દાણાને પણ ઉમેરીએ છીએ. અમે મીઠું ફેંકીએ છીએ, લગભગ પાંચ થી સાત મિનિટ માટે વાસણને ઉકાળો આપીએ છીએ અને તેને ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે, તેને લીવરિંગ પ્લેટ પર રેડવું અને ગ્રીન્સ સાથે પકવવા.