બાફવામાં કોબી - રેસીપી

બાફવામાં કોબી સરળ રશિયન વાનગી છે. જો તમે તેને માંસ અથવા મશરૂમ્સ ઉમેરશો, તો તમે સામાન્ય ખાનદાન મેળવશો. બાફવામાં કોબી માટે રસપ્રદ વાનગીઓ નીચે તમારા માટે રાહ જોઈ રહ્યા છે.

ફુલમો સાથે બાફવામાં કોબી - રેસીપી

ઘટકો:

• કોબી - 600 ગ્રામ;
• સોસેજ અર્ધ-ધૂમ્રપાન - 400 ગ્રામ;
• ગાજર - 300 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 150 ગ્રામ;
• ટમેટા પેસ્ટ - 55 ગ્રામ;
• પાણી 120 એમએલ;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• મીઠું, મરી;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

પ્રથમ, થોડું ડુંગળી ફ્રાય કરો, પછી લોખંડની જાળીવાળું ગાજર ઉમેરો અને થોડું ફ્રાય કરો. હવે અમે અડધા ધૂમ્રપાન ફુલમો ફેલાય છે, ક્યુબ્સ અથવા સ્ટ્રોઝમાં કાપીને. બીજા 3 મિનિટ સુધી ફ્રાય કરો, કોબી, મેલિનેન્ક્કો અદલાબદલી અને લગભગ 20 મિનિટ માટે સ્ટયૂ ઉમેરો. પછી આપણે પાણીમાં રેડવું, ટમેટા પેસ્ટ મુકો, ફરી ભળીને અને વધુ ભેજ બાષ્પીભવન સુધી સ્ટયૂ. લસણને સ્વીઝ કરો, તેને મિશ્ર કરો અને 3 પ્લેટ પછી મિનિટ બંધ કરો.

મલ્ટિવેરિયેટમાં સ્ટ્યૂડ કોબી માટે રેસીપી

ઘટકો:

• કોબી - 700 ગ્રામ;
• ગાજર - 350 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 150 ગ્રામ;
• કેચઅપ - 2 tbsp. ચમચી;
• પાણી - 1 ગ્લાસ;
• ખાંડ;
• મરી;
• મીઠું;
• પત્તા

તૈયારી

ડુંગળી કાપલી સેપિરીંગ, છીણી પર ગાજર ત્રણ. મલ્ટિવર્કામાં અમે પ્રોગ્રામ "બેકિંગ" અથવા "ફ્રેઇંગ" પ્રદર્શિત કરીએ છીએ. વાટકી માં, વનસ્પતિ તેલ રેડવાની, ડુંગળી મૂકી, અને 10 મિનિટ પછી અને ગાજર છીણવું. અમે અન્ય 10 મિનિટ રાંધવું, ત્યારબાદ આપણે કેચઅપ, મીઠું અને અન્ય મસાલાઓ ઉમેરો. નરમાશથી સિલિકોન અથવા લાકડાના spatula મિશ્રણ અને અન્ય 5 મિનિટ માટે સમાન સ્થિતિમાં છોડી દો. હવે કોબી આગળ વધો - તેના melen'ko shinky અને મલ્ટીવર્ક માં બાકીના ઉત્પાદનો માટે મોકલો. 1 ગ્લાસ પાણી રેડવું અને ફરીથી મિશ્રણ કરો. અમે મલ્ટિવાર્કને "ક્વીનિંગ" મોડમાં અનુવાદિત કરીએ છીએ અને તેને 1-1.5 કલાક માટે છોડી દઈએ છીએ. રસોઈનો સમય ફક્ત તમારી પસંદગીઓ પર આધારિત છે. 1 કલાક પછી, કોબી થોડી વધુ તંગી આવશે, પરંતુ 1.5 કલાક પછી તે ખૂબ નરમ અને ટેન્ડર બની જશે.

ચિકન સાથે બાફવામાં કોબી માટે રેસીપી

ઘટકો:

• કોબી - 1 કિલો;
• ટમેટા પેસ્ટ - 50 ગ્રામ;
• ચિકન - 500 ગ્રામ;
• મીઠું;
• મસાલા;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

ટુકડાઓમાં ચિકન માંસ કટ કોબી ઉડી કટકો. એક જાડા તળિયે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં તેલ રેડવાની, લગભગ 5 મિનિટ માટે ચિકન અને ફ્રાય ફેલાવો, ત્યાં સુધી માંસ સફેદ છે. અમે કોબી અને મિશ્રણ ઉમેરો મધ્યમ ગરમી પર, 20 મિનિટ માટે સ્ટયૂ, પછી ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો, લગભગ 50 મિલિગ્રામ પાણી, મીઠું, અન્ય મસાલા મૂકી અને સારી રીતે જગાડવો. બધા સાથે મળીને અમે 20 મિનિટ બાકી

નાજુકાઈના માંસ સાથે બાફવામાં કોબી - રેસીપી

ઘટકો:

• નાજુકાઈના માંસ - 450 ગ્રામ;
• ગાજર - 200 ગ્રામ;
• કોબી - 600 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 150 ગ્રામ;
• ટામેટાં - 3 પીસી.;
• વનસ્પતિ તેલ - 35 એમએલ;
• જીરા - 1 ચમચી;
• ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ - 1 ચમચી;
• મીઠું;
• કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી

તૈયારી

કોબી મેલનેકો shinkem અને ઉકળતા પાણીમાં મૂકી. અમે લગભગ 10 મિનિટ ઉકળવા, અને પછી અમે ઓસામણિયું તે પાછા ફેંકવું. ડુંગળી અને ત્રણ ગાજર ચોળાઈ. ટોમેટોઝ અમે સ્લાઇસેસ કાપી. પ્રથમ ડુંગળી ફ્રાય કરો, પછી ગાજર ઉમેરો અને અન્ય 5 મિનિટ રાંધવા. હવે ટમેટાં મૂકો અને ફ્રાઈંગ પાન પર ભરણ. મીઠું, મસાલા, જગાડવો અને ફ્રાય બળતરા ઉમેરો, લગભગ 15 મિનિટ માટે કાંટો સાથે તેને સંકોચાઈ. તે પછી, અમે કોબીને ફેલાવીએ, તે ભળીને, ઓછી આગ બનાવીએ, 15 મિનિટ સુધી ઢાંકણ અને સ્ટયૂ સાથે આવરે.

મશરૂમ્સ સાથે બાફવામાં કોબી - રેસીપી

ઘટકો:

• કોબી - 1 કિલો;
• ગાજર - 200 ગ્રામ;
• મશરૂમ્સ - 450 ગ્રામ;
• ટમેટા પેસ્ટ - 3 tbsp. ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ - 100 એમએલ;
• બે પાંદડા - 2 પીસી.;
• પાણી - 2/3 કપ;
• ધાણાનો ધુમાડો - ચપટી;
• કાળા ભૂમિ મરી;
• ખાંડ - 1 ચમચી;
• મીઠું

તૈયારી

મશરૂમ્સ અને પ્લેટોમાં કાપીને, અને ત્યારબાદ તૈયાર થવામાં તે ફ્રાય કરો. ડુંગળી સાફ અને ભૂકો કરવામાં આવે છે, અને ગાજર લોખંડની જાળીવાળું છે. ફ્રાય શાકભાજી, અને પછી તેમને ઉડી અદલાબદલી કોબી ઉમેરો. બટ્ટની ટાંકીમાં અમે ડુંગળી અને ગાજર અને મશક સાથે મશરૂમ્સ અને કોબી મૂકો. પાણીમાં અમે ટોમેટો પેસ્ટ, મીઠું, મસાલા અને સારી રીતે મિશ્રણ ઉમેરો. પરિણામી મિશ્રણ કોબી માં રેડવામાં આવે છે, એક ઢાંકણ સાથે આવરી લેવામાં અને બાફવામાં સુધી કોબી તૈયાર છે.