બટાકાની સાથે માંસ દરેક ગૃહિણી માટે એક જીત-જીત વિકલ્પ છે. આ સંયોજન અઠવાડિયાના દિવસો પર ભોજન માટે ખૂબ જ સફળ છે, અને રજાઓ પર તહેવાર માટે આજે અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફ્રેન્ચ માંસ રાંધવા માટે, જે માત્ર આ ઘટકો સમાવેશ થાય છે. વાંચો, વ્યાખ્યાયિત કરો, તમારા રાંધણ માસ્ટરપીસ બનાવો અને તમારા સંબંધીઓને ઉત્તેજીત કરો!
એક ચિકન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફ્રેન્ચ માં માંસ
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 580-600 ગ્રામ;
- બટાટા - 240 ગ્રામ;
- સૂપ - 70 એમએલ;
- ખાટા ક્રીમ - 120 મીલી;
- ડુંગળી - 80 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- સફેદ મરી;
- લોટ - 35-40 ગ્રામ;
- મીઠું;
- પનીર હાર્ડ છે - 90-100 પીસી.;
- સોયા સોસ
તૈયારી
ક્યુબ્સ અને ફ્રાય માટે ડુંગળી ચોપ. લોટના થોડાં ચમચી અને થોડી વધુ ફ્રાય રેડો. અમે સૂપ રેડવું, ખાટી ક્રીમ, સોયા સોસ અને, spatula stirring, અમે ચીઝ લાકડાંનો છોલ દાખલ અમે આશરે 5 મિનિટ સુધી રસોઇ કરીએ છીએ, જ્યાં સુધી થોડું જાડું નથી.
પાતળા રિંગ્સ માટે બટાટા કાપો, તેમને આકારમાં મૂકો. કાપડનો ટુકડો કાપીને, મીઠું, મરી સાથે ઘસવામાં આવે છે, બટાટાને વિતરિત કરે છે. ચટણી ભરો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી. તમારે ત્યાં રસોઇ કરવા માટે 50 મિનિટ પસાર કરવાની જરૂર છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફ્રેન્ચ માં માંસ તૈયારી
ઘટકો:
- બટાકા - 210-240 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 50 એમએલ;
- ડુક્કરના કમર - 450 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 75 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 45-50 મિલી;
- મીઠું;
- ચીઝ હાર્ડ - 125-150 ગ્રામ;
- મરી લાલ
તૈયારી
બટાટાને સાફ કરવામાં આવે છે, પાતળા વર્તુળોમાં કચડીને, બીબામાં, મીઠુંની નીચે વિતરણ કરવામાં આવે છે. કોરિયાને ટુકડાઓમાં કાપી નાખો અને તેને અગાઉ નાખ્યો બટાટા, તેમજ મીઠું પર મૂકો. ડુંગળી રિંગ્સ સાથે છંટકાવ. ખાટી ક્રીમ લાલ મરી, મીઠું અને માંસમાં રેડવામાં આવે છે. અમે 40 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. અમે પનીર ચીપ્સ સાથે તમામ ઉત્પાદનોને આવરી લે છે અને તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નિરુત્સાહિત કરી દો.
મશરૂમ્સ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફ્રેન્ચ માં માંસ
ઘટકો:
- માંસ કટ - 680-700 ગ્રામ;
- બટેટા - 420-450 ગ્રામ;
- લસણ - 80 ગ્રામ;
- મસાલા (એલચી, કરી);
- મીઠું;
- મશરૂમ્સ - 130 ગ્રામ;
- પનીર હાર્ડ - 65-80 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- મેયોનેઝ - 120 ગ્રામ
તૈયારી
પાતળા વર્તુળોમાં સાફ કરેલ બટાકાની છાલ, તેમને મીઠું રેડવું, તેમને ઘાટમાં મૂકો. મશરૂમ્સ તેમના દેખાવ પર કટ રાખવા, અને ટોસ્ટ, લંબાઈ કાપી છે. અમે તેને બટેટાં, મીઠું પર મુકીએ છીએ. ટુકડાઓમાં કટ કાપી, બોલ હરાવ્યું અને મશરૂમ્સ પર મૂકો. બ્લેન્ડર, અમે એકરૂપતા મેયોનેઝ, મસાલા, લસણ લાવવા. ફોર્મમાં ઉત્પાદનો ભરો અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 50 મિનિટ માટે રાખો. અમે પનીરની ગરમીના સમગ્ર સપાટી પર લાકડાંનો છોલ ના સ્વરૂપમાં અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સોળ વિતરિત.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં ફ્રેન્ચ માંસ
ઘટકો:
- ડુક્કરના બચ્ચા - 5 પીસી.;
- બટાટા - 280-300 ગ્રામ;
- ગાજર - 120 ગ્રામ;
- દાળો માં મસ્ટર્ડ - 2 teaspoons;
- ખાટા ક્રીમ - 120-140 એમએલ;
- મીઠું;
- પેર્સલી;
- પ્રક્રિયા પનીર
તૈયારી
હેમરિંગ દ્વારા ડુક્કરના ડાચાંને નરમ પાડે છે. બટાકાની અને ગાજરને મગમાં ચાવવા. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા, મીઠું, મસ્ટર્ડ સાથે ખાટા ક્રીમ મિક્સ અમે તમામ ઉત્પાદનોને પાંચ ભાગોમાં વહેંચીએ છીએ. દરેક ભાગને નીચેના ક્રમમાં વરખ પર અલગથી નાખવામાં આવે છે: બટાકા, માંસ, ગાજર, ખાટા ક્રીમ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ. અમે ઉપરથી વરખની કિનારીઓનું રક્ષણ કરીએ છીએ અને અમારી વાનગીને 40 મિનિટ સુધી સાલે બ્રેક કરીએ છીએ.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફ્રેન્ચ માં ટેસ્ટી માંસ
ઘટકો:
- પોર્કની ગરદન - 900-1100 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 120-150 ગ્રામ;
- ખાંડ - 15-20 ગ્રામ;
- અનાજ મસ્ટર્ડ;
- પોર્ક માટે મસાલા;
- બટાકા - 450 ગ્રામ;
- ટિકેમી સોસ;
- મેયોનેઝ - 180 એમએલ;
- પનીર હાર્ડ - 120-150 ગ્રામ;
- લસણ - 65-80 જી;
- મીઠું
તૈયારી
ડુંગળી ચોપ અને મસ્ટર્ડ અનાજ, ખાંડ, મીઠું, મસાલા સાથે અંગત સ્વાર્થ. લસણને ઝીલ્યા કરો, ટાયેમાલીની ચટણી રેડતા કરો અને મિશ્રણ કરો. ટુકડાઓ માં કાપી, આ મિશ્રણ સાથે smeared છે, 30 મિનિટ માટે છોડી દો. અમે 50 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મેયોનેઝ સાથે પુરું પાડવામાં અને બટાટા, મસાલેદાર માંસ, એક વર્તુળ સ્વરૂપમાં મૂકી. ચીઝની લાકડાંની છરી સાથે છંટકાવ અને નિરુત્સાહિત ત્યાં સુધી આવો.