ટમેટાં સાથેના આયુબિનનું મિશ્રણ, તમે ઘણા રસપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ મેળવી શકો છો, જે વનસ્પતિ રચનાઓના દરેક પ્રશંસકોને અપીલ કરશે. નીચે આપેલ કોઈપણ વાનગીઓ તેની પોતાની રીતમાં સારી છે અને તમારી ધ્યાન નમ્ર અને કંટાળાજનક ટેક્નોલૉજીથી આકર્ષશે.
કેવી રીતે ટમેટાં સાથે aubergines રસોઇ કરવા માટે?
ટમેટાં સાથેના એગપ્લાન્ટ - રેસીપી પ્રાથમિક છે, પરંતુ, અન્ય કોઈપણ વાનગીની જેમ, તેની પોતાની વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે, જેનો અમલ ઇચ્છિત સ્વાદ પરિણામ મેળવવાની તક આપશે.
- ઇચ્છિત આકાર અને કદના સ્લાઇસેસમાં ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે છે, 30 મિનિટ સુધી કડવાશ છોડવા માટે, ધોવાઇ અથવા માત્ર સુકાઈ જવું જોઈએ.
- જો પ્રિસ્ક્રિપ્શન ચામડીના ટમેટાંને છૂટા કરવા માટે છે, ઉપરના થોડો ફળો કાપી નાખવો, તેને ઉકળતા પાણીમાં બે મિનિટ માટે ડુબાડીને તેને બરફના પાણીમાં ફેરવો અને પલ્પમાંથી ચામડી અલગ કરો.
બલ્ગેરિયન મરી ટામેટાના રંગની રાગઆઉટ
અન્ય શાકભાજીના ઉમેરા સાથે ટામેટાં સાથે રંગ કાઢવાનું સૌથી સહેલો રસ્તો છે, એક સ્ટયૂના રૂપમાં વાનગી બનાવે છે. કાચા વધુ સંતૃપ્ત સ્વાદ અને સુગંધ માટે તેલ પૂર્વ નિરુત્સાહિત કરી શકાય છે, અને પછી તે તેના પોતાના રસ માં સોફ્ટ, ઓવરને અંતે થોડી લસણ અને તાજા ઔષધો ઉમેરી રહ્યા છે.
ઘટકો:
- રંગ - 2 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી અને ગાજર - 1 પીસી.
- બલ્ગેરિયન મરી - 2-3 પીસી.;
- ટામેટાં - 4-5 પીસી.;
- વનસ્પતિ તેલ - 100 એમએલ;
- લસણ - 2 દાંત;
- ગ્રીન્સ - 1 ટોળું;
- ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ - સ્વાદ માટે;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- Eggplants, મરી, ડુંગળી અને ગાજર તેલ માં વ્યક્તિગત રીતે ફ્રાઇડ અને એક saucepan અથવા કઢાઈ માં થાંભલાદાર છે.
- ટમેટાં, સિઝનમાં ઉમેરો, કન્ટેનરને ઢાંકણ સાથે આવરે છે અને 20 મિનિટ સુધી કોષાની કોગળા કરો.
- પૂર્ણ થવા પર, ટમેટાં સાથેના ઇંંગપ્લાન્સ લસણ અને ગ્રીન્સથી પૂરક છે.
ટમેટાં અને લસણ સાથે એગપ્લાન્ટ રોલ્સ
રોલ્સના સ્વરૂપમાં ટામેટાં સાથે ફ્રાઇડ એગપ્લાન્ટને સુશોભિત કર્યા પછી, તમે અસરકારક રીતે પ્રકાશ ઉમેરી શકો છો, પરંતુ અદભૂત વાની તહેવારોની કોષ્ટક અથવા અઠવાડિયાના દિવસો પર મૂળ નાસ્તાની સાથે પરિવારને કૃપા કરી શકો છો. ફળો સમાંતર સ્લાઇસેસ સાથે પ્રી-કટ હોય છે અને કડવાશને છુટકારો મેળવ્યા બાદ તે ઓલનેડ અથવા સૂકું ફ્રાયિંગ પાન પર નિરુત્સાહિત છે.
ઘટકો:
- રંગ - 2 ટુકડાઓ;
- ટમેટાં - 300 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 170 મિલી;
- લસણ - 2 દાંત;
- મેયોનેઝ - 60 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- એગપ્લાન્ટ સ્લાઇસેસ રેડવામાં આવે છે, 20-30 મિનિટ માટે છોડી દેવામાં આવે છે, નેપિન સાથે કાળજીપૂર્વક ઘટાડો અને બન્ને પક્ષો પર તળેલું.
- લસણ સાથે મિશ્ર મેયોનેઝ સાથે દરેક રુદી સ્ટ્રીપને ઉકાળીને એક બાજુ ટમેટાનો ટુકડો મૂકો અને રોલ સાથે ઉત્પાદનને રોલ કરો.
ટમેટા અને પનીર સાથે આબેર્ગીન ચાહક
અન્ય તેજસ્વી નાસ્તા, કોઈપણ તહેવારને અસરકારક રીતે પ્રસ્તુત કરે છે, ચાહકના સ્વરૂપમાં ટમેટાં અને પનીર સાથે બેકડ રંગના હશે. વાનગીની શણગાર ઓછામાં ઓછી સમય લેશે, અને પરિણામે બધી અપેક્ષાઓ વટાવી જશે: ખોરાકનો ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ એક અદભૂત સ્વાદ અને ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય સાથે જોડાય છે.
ઘટકો:
- રંગ - 2 ટુકડાઓ;
- ટમેટાં - 300 ગ્રામ;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- લસણ - 2-3 દાંત;
- મેયોનેઝ - 60 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- રંગ અડધા કાપી છે, અને પછી 5 મીમી એક સ્લાઇસ જાડાઈ સાથે ચાહક સ્વરૂપમાં કાપલી.
- Podsalivayut બ્લેન્ક્સ, મરી અને 30 મિનિટ માટે રજા.
- સ્લિટ્સમાં ચીઝ, ટમેટાં અને લસણના ટુકડા મૂકો.
- પરિણામી ચાહક મેયોનેઝ સાથે ઉકાળીને 180 ડીગ્રી સુધી ગરમ પકાવવાને મોકલે છે.
- 30-40 મિનિટ પછી, ટમેટાં સાથે બેકડ eggplants તૈયાર થઈ જશે.
Aubergines અને ટામેટાં સાથે કચુંબર
કકરું eggplants અને ટમેટાં સાથે સલાડ ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ, piquancy અને અમલ સરળતા સાથે આશ્ચર્ય થશે. સ્ટાર્ચ બ્રેડિંગમાં ડીપ ફ્રિંજને કારણે એગપ્લાન્ટ સ્લાઇસસને લાક્ષણિકતાને તંગી મળે છે. વાનગીને માત્ર ડિલિવરી સાથેના ઘટકોને ચાટતા પહેલાં સેવા આપતા પહેલા બનાવવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- રંગ - 1 ભાગ;
- ટામેટાં - 2 પીસી.;
- સ્ટાર્ચ - 120 ગ્રામ;
- તલનું તેલ - 10 ગ્રામ;
- મરચાંની સોસ - 150 ગ્રામ;
- ફુદીનો અને ધાણા - સ્વાદ માટે;
- વનસ્પતિ તેલ - 200 એમએલ;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- એગપ્લાન્ટ મગ્સ અને અન્ય 4 ભાગોમાં કાપીને મીઠું ઉમેરો, અને 20 મિનિટ પછી, પાણી સાથે નેપકિન્સ સૂકવી.
- લોટ સુધી ઉકળતા તેલમાં સ્ટાર્ચ અને ફ્રાયમાં સ્લાઇસેસ પેન કરો.
- ટામેટાંને કાપો, ગ્રીન્સ, તલ તેલ અને સ્યુટ સોસ સાથે મિશ્રણ કરો.
- Eggplants ઊગવું અને ટામેટાં સાથે જોડવામાં આવે છે, અને મિશ્ર.
ઇંડાગાંતરીઓ અને ટમેટાં, અને લસણ સાથે સેન્ડવીચ
સેન્ડવિચના રૂપમાં તૈયાર કરવામાં આવેલા ટમેટાં અને લસણ સાથેના એગપ્લાન્ટ્સની એક મહાન ઍજેટિસર, એક મસાલેદાર નાસ્તો અથવા મેનુમાં તેજસ્વી વધારા બની શકે છે. પ્રકાશની તંગી સુધી બ્રેડ ટોસ્ટરમાં થોડી તાજી અથવા નિરુત્સાહિત થઈ શકે છે, જે તૈયાર ડીશને વિશિષ્ટ વશીકરણ આપશે.
ઘટકો:
- રંગ - 2 ટુકડાઓ;
- ટામેટાં - 2 પીસી.;
- મેયોનેઝ - 120 ગ્રામ;
- લસણ - 2-3 દાંત;
- બેગેટ - 1 ટુકડો;
- મીઠું, મરી, વનસ્પતિ તેલ, ગ્રીન્સ.
તૈયારી
- ઓઈલના બંને બાજુઓ પર વર્તુળોમાં કાપી નાખવામાં આવેલાં બટાટા રંગના હોય છે.
- મગ દ્વારા ટોમેટોઝ અને બૅગેટની કટકો, લસણ સાથે મેયોનેઝ ભળવું.
- લસણ મેયોનેઝ સાથે રંગના પડને રંગ અને ટમેટા સાથે બ્રેડનો ટુકડો બનાવવામાં આવે છે.
- બ્રેડ પર લસણ અને મેયોનેઝ અને ટમેટાં સાથેના એગપ્લાન્ટોને લીમડાના ડબ્બા સાથે પીરસવામાં આવે છે અને પીરસવામાં આવે છે.
Eggplants અને ટામેટાં સાથે પાસ્તા
Eggplants અને ટામેટાં સાથે સ્વાદિષ્ટ સ્પાઘેટ્ટી એક પોસ્ટમાં રાંધવામાં કરી શકાય છે અથવા રાત્રિ અથવા ડિનર માટે અન્ય કોઇ દિવસ એક સરળ અને ઉપયોગી ખોરાક સાથે જાતે કરો. આવા રાંધણ રચના કોઈ ખાસ વ્યવસ્થા વગર તૈયાર કરવામાં આવે છે. શાકભાજી તળેલા છે, અને પછી pryshivayutsya ઢીલાશ અને મિશ્ર બાફેલી પેસ્ટ સાથે.
ઘટકો:
- રંગ - 2 ટુકડાઓ;
- ટમેટાં - 6 પીસી.;
- પેસ્ટ - 300 જી;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- લસણ - 3-4 દાંત;
- બલ્ગેરિયન મરી (વૈકલ્પિક) - 1-2 પીસી.;
- મીઠું, મરી, ખાંડ, વનસ્પતિ તેલ, ગ્રીન્સ.
તૈયારી
- તેલ માં ફ્રાય ડુંગળી, 5 મિનિટ માટે મરી, રીંગણા, ફ્રાય ઉમેરો.
- ટામેટાં મૂકે, સિઝનમાં સમાવિષ્ટો, નરમાઈ માટે નિખારવું.
- બાફેલી પેસ્ટમાં ટમેટાં સાથેના eggplants મૂકે છે, મિશ્રણ અને સેવા આપે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં aubergines અને ટામેટાં સાથે ચિકન
જો તમે ઇંડાગાંવ અને ટામેટા સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં માંસને મસાલા કરો, તો મસાલેદાર ઉમેરણો અને ખાટા ક્રીમ સાથેના ઘટકોને પુરક કરીને, તમે મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની, પૌષ્ટિક, પોષક અને કોઈપણ શંકા વગર ઉપયોગી વાનગી મેળવી શકો છો, જે ખુશ અને વયસ્કો અને બાળકો હશે. સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાઓના ઉમેરા સાથે પ્રાકૃતિક રીતે પૂર્વ-મેરીનેટ ચિકન પટલ.
ઘટકો:
- રંગ - 3 ટુકડાઓ;
- ટામેટાં - 4-5 પીસી.;
- ચિકન પૅલેટ - 600 ગ્રામ;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
- લસણ - 1-2 દાંત;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 0.5 બીમ;
- મરઘાં માટે સીઝનીંગ - 1 tbsp. ચમચી;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- ચિકન કાપી, કોઈ રન નોંધાયો નહીં, અનુભવી છે, 30 મિનિટ માટે બાકી.
- તેલમાં એગપ્લાન્ટ પ્લેટ અને ફ્રાય કાપીને.
- ફોર્મ સ્તરોમાં eggplants, માંસ, ફરીથી eggplant, પછી ટામેટાં, સ્વાદ અને smearing ખાટા ક્રીમ માટે સ્તરો seasoning મૂકે છે.
- ચિકન અને ટામેટાં સાથે ચીઝ અને ગ્રીન્સ સાથે ઇંડાપ્લાલ છંટકાવ, 180 ડિગ્રીમાં 30 મિનિટ માટે.
Eggplants અને ટામેટાં સાથે સૂપ
સૂપ સાથે મશરૂમ્સ અને ટામેટાં સાથે મશરૂમ્સ અને ટમેટાં સાથે મિશ્રણ કરીને, તમે રાત્રિભોજન માટે અતિશય સ્વાદિષ્ટ ગરમ મેળવી શકો છો, જે સંપૂર્ણ સંતોષકારક રહેશે અને તે જ સમયે પાચન ખરાબ ન બનશે. સૂપ માટેના મૂળભૂત ઘટક તરીકે, સફેદ જંગલ મશરૂમ્સ (તાજું, સ્થિર અથવા સુકા) લેવા માટે તે પ્રાથમિક છે.
ઘટકો:
- રંગ - 1 ભાગ;
- ટામેટાં - 2-3 પીસી.;
- zucchini - 0,5 ટુકડાઓ;
- સફેદ મશરૂમ્સ - 100 ગ્રામ;
- બટાટા - 2-3 ટુકડા;
- ડુંગળી અને ગાજર - 100 ગ્રામ;
- સેલરી રુટ - 40 ગ્રામ;
- હરિયાળી - 0.5 બીમ;
- વનસ્પતિ તેલ - 40 એમએલ;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- 20 મિનિટ માટે મશરૂમ્સ ઉકાળો
- એગપ્લાન્ટ્સ કાપી અને 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં આવે છે.
- બટાટા, ગાજર અને કચુંબરની વનસ્પતિ, રીંગણા અને લોખંડની જાળીવાળું ટામેટાં સાથે મીઠું ચડાવેલું ડુંગળી ઉમેરો.
- સિઝન વાસણ, બોઇલ, સ્વાદ ગ્રીન્સ.
Eggplants અને ટમેટાં સાથે કેક
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટામેટાં સાથે aubergines રસોઇ કરવા માટે અન્ય માર્ગ વનસ્પતિ ભરવા સાથે સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી સાલે બ્રે is છે. સ્વાદિષ્ટ રસાળ ભરવાથી ટેસ્ટનો ઉત્તમ મિશ્રણ દરેકને અપવાદ વિના આનંદિત કરવામાં આવશે, અને તે પણ જેઓ તેમના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં શાકભાજી ખાવાનો ઇન્કાર કરે છે તેઓ ભાગ્યે જ રક્કરીઓના ટુકડાને નકારે છે.
ઘટકો:
- લોટ - 250 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 100 એમએલ;
- પાણી - 2 tbsp ચમચી;
- ખાંડ - 75 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- eggplants અને ટામેટાં - 2 પીસી .;
- ખાટા ક્રીમ - 300 ગ્રામ;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- લસણ - 4 દાંત;
- ગ્રીન્સ, મીઠું, મરી
તૈયારી
- એક ઇંડા, લોટ, વનસ્પતિ તેલ અને પાણીના 50 મિલિગ્રામથી, કણક, મીઠું, સ્વાદમાં મીઠા કરીને, 20 મિનિટ સુધી ઠંડામાં ફિલ્મમાં ગઠ્ઠો દૂર કરો.
- Eggplants કાપી છે, મીઠું ચડાવેલું, અને 20 મિનિટ પછી તેલ બંને બાજુઓ પર ફ્રાઇડ.
- એક ઘાટ માં કણક વિતરિત, eggplant અને ટામેટાં બહાર મૂકે છે.
- ખાટી ક્રીમ ચીઝ, ઇંડા, જડીબુટ્ટીઓ, લસણ, મીઠું, મરી અને શાકભાજીમાં રેડવામાં આવે છે.
- 180 ડિગ્રી પર 50 મિનિટ માટે કેક ગરમીથી પકવવું.