બટેટા સાથે શેકેલા હોમમેઇડ પોર્ક

જો તમારી પાસે સૌથી વધુ પસંદગીયુક્ત ડુક્કર અથવા માંસ નથી કે જે સ્થિર કરવામાં આવ્યું હોય, તો તે બટાટા અથવા અન્ય શાકભાજી સાથે બધુ કરીને બધુ કરીને શ્રેષ્ઠ બનાવવું અને તેને શ્રેષ્ઠ બનાવવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. ફ્રોઝન પ્રોડક્ટ ઝડપથી ભેજ પ્રકાશિત કરે છે, અને શાકભાજી માત્ર તેને શોષી લે છે. તેથી, આ પદ્ધતિ સાથે રાંધવામાં આવે ત્યારે હાર્ડ માંસ ચોક્કસપણે નરમ બનશે. તેથી, કેવી રીતે બટેટા સાથે ભઠ્ઠીમાં પોર્ક રાંધવા માટે વધુ.

પોટ્સમાં બટેટા સાથે શેકવામાં ડુક્કરની રસોઇ કેવી રીતે કરવી?

રસપ્રદ અને અનુકૂળ આ વાની છે - તે રસોઈ માટે વપરાતી સમાન વાનગીઓમાં સેવા આપી શકાય છે અને આ વાનગીનો આભાર લાંબા સમય સુધી ગરમ રહેશે.

ઘટકો:

• બટેટા- 450 ગ્રામ;
• પોર્ક - 240 જી;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• માખણ - 35 જી;
• લસણ - 2 દાંત;
• ચેમ્પિગન્સ - 180 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 130 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

પોટમાં ભઠ્ઠી માટે, ડુક્કરના ગરદનનો ભાગ લેવાનું વધુ સારું છે, પરંતુ તે માત્ર એક માંસ છે તમે પણ સ્થિર માંસનો ઉપયોગ કરી શકો છો, તેથી તે 1.5 થી 1.5 સે.મી.ના સમઘનનું કાપવામાં પણ સહેલું હશે, તેને થોડું જોડી દો અને તેને કોરે મૂકી દો.

જો સ્ટોવ ગેસ નથી, અને તેના પર પોટ્સ મૂકવા માટે પરવાનગી આપે છે, તો તે પહેલાંથી તેમને ગરમ કરવાનું શરૂ કરવું વધુ સારું છે. અમે તે એક નાનું તાપમાન પર કરીએ છીએ, તરત જ ત્યાં એક માખણ, એક અદલાબદલી લસણની લવિંગ અને અર્ધસંવર્ધન સાથે ડુંગળી મૂકો. તેઓ તેલમાં બાસ્કેટ કરશે અને તેને સુશોભિત બનાવશે.

ઓવનમાં 220 ડિગ્રી સુધી હૂંફાળું હતું અમે બટાટા સાફ કરીએ છીએ અને તેને નાના સમઘન સાથે કાપીએ છીએ. મશરૂમ્સ નાની લેવા માટે તે ઇચ્છનીય છે કે જેથી તેઓ કાપી ના શકાય, જો ત્યાં માત્ર મોટી હોય, તો પછી તેમને બટાટાના સમઘનનાં કદમાં કાપી અને તેમને પોટ્સમાં મૂકો. ટોચ પરથી અમે બટાટા મૂકે, થોડી મીઠું, પછી માંસ ઉમેરો. ખાટા ક્રીમમાં તમારા મનપસંદ મસાલા અથવા ફક્ત મરી ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને ખૂબ જ ટોચ પર ફેલાવો. ચિંતા કરશો નહીં જો તમારા વાસણને ઢાંકણ, મશરૂમ્સ હેઠળ પૂર્ણ કરવામાં આવે છે, જે ખૂબ જ તળિયે તમામ પાણી છોડશે અને નોંધપાત્ર રીતે કદમાં ઘટાડો કરશે. અમે અડધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસોઇ, આ સમય દરમિયાન ખાટા ક્રીમ માંસ અને બટાકાની સૂકવવા આવશે, અને ફ્રાઈસ બહાર સુગંધિત અને રસદાર ચાલુ કરશે

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાટા સાથે સ્વાદિષ્ટ ભઠ્ઠીમાં ડુક્કરનું માંસ માટે રેસીપી

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મુખ્ય વાનગી તૈયારી ખૂબ જ વ્યાજબી નિર્ણય છે, કારણ કે જ્યારે તે પોતે તૈયાર છે, આ સમયનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, કચુંબરનો ઉપયોગ કરવો.

ઘટકો:

• zucchini - ½ પીસી .;
• બટાકા - 4 ટુકડાઓ;
• રંગ - ½ પીસી.;
• ટમેટા - 1 પીસી.;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• શુષ્ક લસણ - 5 ગ્રામ;
• ડુક્કર - 400 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 80 જી;
• સોયા સોસ - 50 મિલી;
• મીઠું, મસાલા

તૈયારી

બધા છાલવાળી શાકભાજી અને માંસને ક્યુબ્સમાં કાપીને મોટા બાઉલમાં નાખવામાં આવે છે જેથી તે સરળતાથી મિશ્ર થઈ શકે. અમે મેયોનેઝ, સોયા સૉસ, લસણ અને મસાલાઓ ભેગા કરી અને આ ચટણીને ચટણી સાથે ભરો, બધું મિશ્રણ કરો અને પકવવા માટે તેને સ્લીવમાં ખસેડો. અમે આશરે એક કલાક માટે 190 ડિગ્રી રાંધવા

ઘરે બટાકાની સાથે ડુક્કરના પાંસળીમાંથી રોસ્ટ

દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે સૌથી સ્વાદિષ્ટ માંસ - તે હાડકા પર તેનો ભાગ છે, તેથી પાંસળી જેવા ભઠ્ઠી ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ હશે. રાંધવાની વાનગીઓમાં જાડા દિવાલો અને તદ્દન ઊંડા માટે જરૂરી છે. આ રેસીપી મુજબ મલ્ટિવેરિયેટમાં તૈયાર કરવું પણ શક્ય છે.

ઘટકો:

• પાંસળી - 600 ગ્રામ;
• ટમેટા પેસ્ટ - 120 ગ્રામ;
• બટેટા - 700 ગ્રામ;
• લસણ - 3 લવિંગ;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - ½ બીમ;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
• મીઠું, પૅપ્રિકા, વનસ્પતિ તેલ, મસાલા.

તૈયારી

પાંસળી કાપીને, વનસ્પતિ તેલમાં શેકેલાને મોકલો, આ દરમિયાન અમે ગાજર અને ડુંગળીને કાપીએ છીએ, તમે ખૂબ ઉડી શકતા નથી. બલ્ગેરિયન મરી કટ સ્ટ્રો, બટાટા ક્યુબ જ્યારે પાંસળી બધી બાજુઓથી પીતા હોય ત્યારે અમે તેમને ગાજર અને ડુંગળી મોકલીએ છીએ, અને પછી થોડો મરી. આગામી બટાકાની અને થોડું પાણી-હલકા ટામેટા પેસ્ટ આવે છે. પેસ્ટમાં, તમે તરત જ મીઠું, પૅપ્રિકા અને મસાલા ઉમેરી શકો છો. તમામ સારી રીતે મિશ્રણ કરો અને લગભગ 40 મિનિટ માટે ઢાંકણ સાથે સ્ટયૂ છોડી દો. રસોઈના અંત પહેલા 2 મિનિટ પહેલાં, લસણ, સમારેલી પ્લેટ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો.