વનસ્પતિ ભરવાના વિવિધ પાઈસ - રશિયન રાંધણકળાના ક્લાસિક અન્ય વિશિષ્ટ પ્રેમીઓ પૈકી કોબી ભરવાથી પાઈ છે, જે તેની સાદગી અને સુલભતાને કારણે લોકપ્રિય બની છે. નીચે અમે ઝડપી કોબી પાઈ માટે વાનગીઓ ચર્ચા, કોઈ અડધા કરતાં વધુ કલાક તૈયાર.
ઝડપી પેકિંગ કોબી પાઇ
ઘર પર, તે કેક તૈયાર કરવા માટે સરળ છે. આવા વાનગીઓના માળખામાં, દહીં (દહીં), ઇંડા અને મેયોનેઝ (ખાટા ક્રીમ) ના આધારે, એક નિયમ તરીકે તૈયાર થતાં પ્રવાહી કણક સાથે ભરણ ખાલી કરવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- યુવાન કોબી (અદલાબદલી) - 4 વસ્તુઓ;
- કાતરી ડિલ હરિયાળીની એક મદદરૂપ;
- ઇંડા ઉકાળવામાં - 3 ટુકડાઓ;
- કાચા ઇંડા - 3 પીસી.;
- કેફિર - 75 મિલી;
- મેયોનેઝ - 75 એમએલ;
- ખાંડ એક ચપટી;
- પકવવા પાવડર - 5 ગ્રામ;
- લોટ - 65 ગ્રામ
તૈયારી
નરમ, સીઝન સુધીના માખણ સાથેના યુવાન કોબીને ઉમેરો અને સુવાદાણા અને સમારેલી ઇંડાના ગ્રીન્સ સાથે મિશ્રણ કરો - ભરણ તૈયાર છે.
આ કણક માટે, સૂચિમાંથી બાકી રહેલા તમામ ઘટકોને ચાટવું, સંપૂર્ણપણે લોટના બોલમાં છૂટકારો મેળવવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યું છે. તૈયાર ફોર્મ તળિયે ભરવા વિતરિત, અને પછી કણક પર તે રેડવાની કિફિર ગરમીથી પકવવું પર અડધી કલાક માટે 180 ડિગ્રી પર ઝડપી કોબી કેક છોડો.
ઝડપી કોબી કેક - રેસીપી
ઝડપી કોબીના પાઈ બનાવવા માટેનાં વિકલ્પોમાંથી એક તૈયાર-કણકનો ઉપયોગ કરવો. તમે બંને સ્તરવાળી અને રેતીનો આધાર લઈ શકો છો.
ઘટકો:
- શીટ પફ પેસ્ટ્રી;
- લાલ કોબી - 145 જી;
- લીલા ડુંગળી - 3-4 પીંછા;
- સફરજનના સરકો - 15 મિલી;
- જમીન જીરું ના ચપટી;
- સફરજન -1 ભાગ;
- વનસ્પતિ સૂપ - 115 મી.
તૈયારી
દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેરી શીટ પત્રક અને તે તૈયાર ફોર્મ મૂકવામાં. નરમ સુધી સરકો, જીરું, મીઠું અને વનસ્પતિ સૂપ સાથે કાપલી કોબી. ભરવાના ખૂબ જ ઓવરને અંતે, સફરજન ટુકડાઓ મૂકો. કણકના પાયામાં ભરીને કોબીને ભરો અને તે 185 ડિગ્રીમાં લગભગ 20 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. કરો.
ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ કોબી પાઇ
ઘટકો:
- પફ પેસ્ટ્રી - 2 પાંદડા;
- ડુંગળી - 115 ગ્રામ;
- કોબી કાપલી - 3 વસ્તુઓ;
- બ્રોકોલી - 3 વસ્તુઓ;
- વિજેતા - 310 ગ્રામ;
- લીલી બીન એક મદદરૂપ;
- લસણ - 6 દાંત;
- Feta પનીર - 85 ગ્રામ.
તૈયારી
દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry બંને શીટ્સ પત્રક કોબી અને બ્રોકોલીના ટુકડાઓ સાથે ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી દો. ચેમ્પિગન્સ ઉમેરો અને બધા અધિક ભેજ બાષ્પીભવન સુધી રાહ જુઓ. અદલાબદલી શબ્દમાળા કઠોળ, લસણ અને સીઝનમાં ભરણ. ભૂકો કરેલા પનીર સાથે શાકભાજીને મિક્સ કરો અને કણકથી ઢંકાયેલ ફોર્મ પર ફેલાવો. કણકની બીજી શીટ સાથે કવર કરો, કિનારે જોડો અને અડધો કલાક માટે 185 ડિગ્રી પર ઝડપી-રસોઈ કોબી કેક બનાવવી.