ચીઝ ટોપિંગ બનાવવા માટે અમે તમને ઘણી વાનગીઓ ઓફર કરીએ છીએ. તે તમારા પકવવા ત્વરિતતા અને મૌલિક્તામાં વધારો કરશે.
પાઇ માટે ભરવા ચીઝ
ઘટકો:
- હાર્ડ ચીઝ - 500 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp. ચમચી;
- બાફેલી ઇંડા - 2 પીસી.;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- મસાલા
તૈયારી
ઇંડા કઠણ, ઠંડી, સાફ અને નાના સમઘનનું કાપી નાખવામાં આવે છે. ચીઝ છીણી પર છીણવું, ઇંડા સાથે જોડાય છે, ખાટા ક્રીમ અને મિશ્રણ ઉમેરો. પછી અમે લસણને સાફ કરીએ, તેને દબાવો દ્વારા સ્ક્વિઝ કરો અને તેને ચીઝ સમૂહમાં ફેંકી દો. બધા રેફ્રિજરેટરમાં 15 મિનિટ સુધી ભરીને ભેગું કરો.
ભરણ
ઘટકો:
- ફ્રેશ સ્પિનચ - 200 ગ્રામ;
- feta ચીઝ - 100 ગ્રામ;
- હાર્ડ જાતોની પનીર - 50 ગ્રામ;
- તાજા ગ્રીન્સ;
- ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
- મસાલા;
- જાયફળ;
- લોટ - 1 tbsp ચમચી
તૈયારી
તેથી, સ્પિનચ પાંદડા કાળજીપૂર્વક સૉર્ટ, ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે છે અને થોડાં મિનિટ માટે મીઠું ચડાવેલું ઉકળતા પાણીમાં બ્લાન્ક્ડ થાય છે. પછી આપણે તેને ચાંદીમાં ફેંકી દઈએ, તે ઠંડું કરીએ, કાળજીપૂર્વક આપણા હાથથી તમામ પ્રવાહીને સ્ક્વીઝ કરીએ અને તેને નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખો. એક વાટકીમાં, ફૅટા પનીરને ક્ષીણ થાય છે, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો, અદલાબદલી તાજી ગ્રીન્સ, સ્પિનચ ફેંકી દો, વિવિધ ઇંડાને તોડી નાખો અને બધું જ સારી રીતે મિશ્રણ કરો. અમે સ્વાદ માટે મસાલા સાથે પ્રાપ્ત સમૂહ ભરો, થોડો લોટમાં રેડવાની અને ફરીથી સારી રીતે મિશ્રણ કરો. તે બધા છે, પાઇ માટે ભરણ સ્વાદિષ્ટ ચીઝ તૈયાર છે!
કુટીર પનીર અને ચીઝ ભરવા
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ;
- તીક્ષ્ણ પનીર - 200 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- માખણ - 2 tbsp. ચમચી;
- મસાલા
તૈયારી
અમે કોઈપણ ગરમ પનીરનો ટુકડો લઈએ છીએ અને તેને પૌત્ર પર નાખીએ છીએ. કોટેજ ચીઝ ઇંડા સાથે મિશ્રિત છે, અમે પનીર ફેંકીએ છીએ, અમે સ્વાદ માટે મસાલા સાથે માખણ અને સિઝન મુકીએ છીએ. બધા કાળજીપૂર્વક, તે કાંટો સાથે તેને ઘસવું અને પાઇ અને પેટીના તૈયાર ભરણાનો ઉપયોગ કરો.
એડીગી પનીરમાંથી પાઇ માટે ભરીને
ઘટકો:
- આદીઝ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- brynza ની ચીઝ - 50 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા - 1 ટુકડો;
- ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp. ચમચી;
- તાજા ગ્રીન્સ - જો ઇચ્છિત;
- મસાલા
તૈયારી
અડીઝી પનીર અને પનીર મોટી છીણી પર ઘસવામાં આવે છે, ચિકન ઇંડા ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. પછી તાજા ગ્રીન્સ કોગળા, તે શેક, એક છરી સાથે finely કાપી અને ચીઝ ઉમેરો. અમે ખાટા ક્રીમ મૂકી,
ચીઝ સાથે ખચપુરી માટે ભરીને
ઘટકો:
- હાર્ડ જાતોની ચીઝ - 500 ગ્રામ;
- બાફેલી ઇંડા - 1 ભાગ;
- માખણ - 50 ગ્રામ
તૈયારી
એગ બોઇલ, સાફ કરો અને પનીર અને માખણ સાથે છીણી પર છીણવું. ત્યારબાદ આપણે મસાલા સાથે, સિઝનમાં બધું જ મિશ્રણ કરીએ અને તેને ખચપુરી માટે પૂરવણી તરીકે ઉપયોગમાં લઈએ.