મોટાભાગના વર્ષોથી ઓર્થોડોક્સ ખ્રિસ્તીઓ માંસનો ઉપયોગ કરતા નથી, પરંતુ તેનો અર્થ એ નથી કે તમારે પાણી પર માત્ર કાચા શાકભાજી અને બરછટને જ ભૂખ લાગે છે અથવા ખાવાનું લે છે. અમે તમને મલ્ટિવારાક્વેટમાં દુર્બળ પ્લઆફની વાનગીઓ ઓફર કરીએ છીએ, જે તમને વર્ષના કોઈ પણ સમયે તમારા મેનૂને વિવિધતા આપવા દેશે.
મલ્ટિવર્કમાં મશરૂમ્સ સાથે લેટેન પ્લીઆફ
ઘટકો:
- ફ્રેશ મશરૂમ્સ - 305 ગ્રામ;
- ચોખા - 355 ગ્રામ;
- ગાજર - 75 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 45 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 55 મિલી;
- મસાલા
તૈયારી
બલ્બ્સ અને ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે અને નાના ટૂકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે. મશરૂમ્સ પાતળા પ્લેટ સાથે કાતરી અને કાપવામાં આવે છે. ચોખાને પાણીની પારદર્શિતાને ઘણી વખત વીંટાળવો. મલ્ટીવાર્કાના વાનગીમાં તેલ રેડવું, "ફ્રાયિંગ" પર સ્પષ્ટ સ્થિતિ માટે કિરણ અને ભુરો ફેંકી દો. પછી ગાજર અને મશરૂમ્સ ઉમેરો. આગળ, ચોખાના એક પણ સ્તર, મસાલાઓ સાથે મોસમ લગાવી અને ઠંડા પાણીથી રેડવું. "પિલાફ" પસંદ કરો અને અવાજ સિગ્નલ સુધી વાનગી તૈયાર કરો.
મલ્ટિવેરિયેટમાં શાકભાજી સાથે લૅટેન પ્લઆફ
ઘટકો:
- શુષ્ક ચોખા - 355 ગ્રામ;
- પાણી 705 મિ.લી.
- ગાજર - 85 ગ્રામ;
- બલ્બ - 65 ગ્રામ;
- લસણ - 4 દાંત;
- મસાલા;
- વનસ્પતિ તેલ - 35 એમએલ;
- હળદર - સ્વાદ માટે;
- મીઠી મરી - 105 ગ્રામ
તૈયારી
મલ્ટિવેરિએટમાં દુર્બળ pilaf તૈયાર કરવાનું શરૂ કરતા પહેલા, અમે બધા ઘટકો તૈયાર કરીએ છીએ. બલ્બ અને ગાર્ટોને સાફ કરવામાં આવે છે, ઉડીથી અદલાબદલી થાય છે, અને બલ્ગેરિયન મરીને પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે અને કાપલી પટ્ટાઓ હોય છે. મલ્ટીવાર્કા તેલ વેર, તૈયાર શાકભાજી, મસાલા, મિશ્રણ અને 30 મિનિટ માટે "બેકિંગ" ચાલુ કરો. આ પછી, શુદ્ધ કરેલ લસણના લવિંગને ઉમેરો અને નિદ્રાધીન ઘસવામાં આવતી ચોખા બધા ઠંડા પાણીથી ભરો અને સિગ્નલ પહેલાં યોગ્ય પ્રોગ્રામમાં ડીશ તૈયાર કરો. તૈયાર પાષાણ ઉત્સાહી સુગંધી, બરછી અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય તેવું બહાર આવે છે.
એક મલ્ટીવર્ક માં તેનું ઝાડ સાથે દુર્બળ pilaf માટે રેસીપી
ઘટકો:
- સફેદ શુષ્ક ચોખા - 305 ગ્રામ;
- તેનું ઝાડ - 2 ટુકડાઓ;
- બલ્બ - 85 જી;
- ગાજર - 105 ગ્રામ;
- બેરોબિન - સ્વાદ માટે;
- મસાલા અને મસાલાઓ માટે pilaf;
- તાજા ગ્રીન્સ - શણગાર માટે;
- વનસ્પતિ તેલ;
- પાણી 355 મી.
તૈયારી
હાથથી ચોખા ઘણી વખત, જ્યાં સુધી પાણી સંપૂર્ણપણે સ્પષ્ટ નથી. પછી રેપને સોસપેનમાં રેડવું, ઉકળતા પાણી અને વરાળથી થોડી મિનિટો સુધી સ્ક્રૅડ કરો. સમય બગાડ્યા વિના, અમે બધી શાકભાજીની પ્રક્રિયા કરીએ છીએ અને પછી તેમને કાપીએ છીએ: ગાજર - પાતળા સ્ટ્રો અને ડુંગળી - સમઘન મલ્ટીવાર્કાના વાનગીઓમાં તેલ રેડવું, તેને હૂંફાળો અને પ્રથમ ડુંગળી ફેંકી દો. અમે ભૂરા તે અર્ધ પારદર્શક સ્થિતિમાં "પકવવા" પર, અને પછી નરમ સુધી ગાજર અને ફ્રાય ઉમેરો. અમે Aiva ધોવા, તે ટુવાલ સાથે સૂકા અને નાના સમઘનનું માં કાપી.
અમે શાકભાજીઓની ભઠ્ઠીમાં ધોઈને ચોખા ફેલાય છે, તેનું ઝાડ સાથે ચમચી અને ટોચ પર ફેલાયું છે. સૂકા બરબેકયુ સાથેના વાસણનું સિઝન, સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો અને પલ્લઆફ માટે પકવવાની પ્રક્રિયા ફેંકી દો. સમાવિષ્ટોને ગરમ પાણીથી ભરો અને ડિસ્પ્લે પર પ્રોગ્રામ "પિલઆફ" પસંદ કરીને 35 મિનિટ માટે વાનગીને રાંધવા. અમે ગરમ ફોર્મ માં તૈયાર વાનગી સેવા આપે છે, સમારેલી હોવાની સમારેલી તાજા ગ્રીન્સ કરશે.
મલ્ટિવેરિયેટમાં સૂકા ફળો સાથે લેટેન પાલિઆલ
ઘટકો:
- ઉકાળવાઈ ચોખા - 195 જી;
- ગાજર - 55 ગ્રામ;
- સૂકાં, સુકા જરદાળુ, કિસમિસ, તારીખો - સ્વાદ માટે;
- વનસ્પતિ તેલ;
- બેરબેરી, કેસર
- મસાલા
તૈયારી
સૂકાં ફળોને સંપૂર્ણપણે ધોવાઇને, ઉકળતા પાણીથી ખીલવું અને થોડા સમય માટે સૂઇ જવા દો. આગામી સૂકા જરદાળુ અને પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી prunes. ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી છે. મલ્ટીવાર્કાના વાનગીમાં આપણે વનસ્પતિ તેલ રેડવું અને તેમાં ગાજર ફેંકીએ છીએ. ચોખા ધોવાઇ અને શાકભાજી પર સમાનરૂપે રેડવામાં આવે છે. સૂકા ફળો ઉમેરો, મીઠું ઉમેરો અને મસાલા ફેંકી દો. બધા ગરમ પાણીથી ભરો અને સમાવિષ્ટોને થોડું મિશ્ર કરો. અમે કાર્યક્રમ "Pilaf" મૂકી અને તૈયાર સંકેત માટે રાહ જુઓ.