Courgettes માંથી વાનગીઓ પેનકેક અને સ્ટયૂ માટે મર્યાદિત ન હોવી જોઈએ, અને આ સામગ્રી એક નાજુક soufflé સીધી સાબિતી છે. ઝુચીની ઉપરાંત, ચિકનને ઘટકોની સૂચિમાં શામેલ કરવામાં આવે છે, જેનો અર્થ એ છે કે સમાપ્ત વાનગીના એક ભાગમાં અમે માત્ર ઉપયોગી કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ જ નહીં, પણ પ્રાણી પ્રોટીનની વિપુલતા પણ હશે.
ચિકન સાથે courgette માંથી રેસીપી soufflé
આ વાનીને માત્ર મૂળ ઉમેરાઓ, જેમ કે ફૅટા પનીર અને મસ્ટર્ડ , થી ફાયદો થશે, જે નીચેના રેસીપીમાંથી સ્વેફોલ્થનો ભાગ બનશે.
ઘટકો:
- ઝુચીની - 340 ગ્રામ;
- માખણ - 15 જી;
- લોટ - 45 ગ્રામ;
- ચિકન પૅલેટ - 220 ગ્રામ;
- દૂધ - 65 મિલી;
- શુષ્ક મસ્ટર્ડ - 1 ચમચી;
- ફેટા પનીર - 45 ગ્રામ;
- લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન - 15 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 પીસી
તૈયારી
Zucchini ઘસવું, થોડું તે મીઠું અને 10 મિનિટ માટે છોડી વધુ ભેજ આપે છે. આગળ, શાકભાજી ભટકી અને તે કોરે એકસાથે સ્વીઝ. એક બ્લેન્ડર સાથે ચિકન એક pasty સુસંગતતા માટે ઉકળવા.
ચટણી લો, જેના માટે તમારે પ્રથમ માખણમાં લોટને ફ્રાય કરવાની જરૂર છે, અને પછી દૂધ સાથે પાતળા, રાઈ અને થોડો ઠંડુ ઉમેરો. મરચી ચટણીમાં માર મારવામાં આવતી ઇંડા ગોરા રેડવાની છે, ઝુચિિની અને ચિકન, તેમજ બન્ને પ્રકારના પનીર ઉમેરો. બાકીના પ્રોટીન ફર્નિફોમ ફીણમાં ફેરવાય છે અને કાળજીપૂર્વક બૅચેસમાં તે બલ્કમાં દાખલ કરો. ચીકણું મોલ્ડ પર મિશ્રણ ફેલાવો અને 20 થી 25 મિનિટ માટે પ્રેયરેટેડ 190 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તૈયાર કરવા માટે ચિકન સાથે courgettes માંથી મૂકી.
ઝુચેનીથી ચિકન સાથેનો સોફ્લ મલ્ટીવર્કમાં બનાવી શકાય છે. આવું કરવા માટે, વાસણ અસ્પષ્ટ સ્વરૂપો પર ફેલાયેલી છે, બાઉલમાં મૂકવામાં આવે છે અને અડધા કલાક માટે "ગરમીથી પકવવું" પર રાંધવામાં આવે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન સાથે courgettes ના Souffle
ઘટકો:
- ઝુચિની - 320 ગ્રામ;
- માખણ - 10 જી;
- થાઇમની એક શાખા;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- પરમેસન - 25 ગ્રામ;
- એક પ્રકારનું પનીર - 55 ગ્રામ;
- લોટ - 25 ગ્રામ;
- ચિકન પટલ - 280 ગ્રામ.
તૈયારી
મીઠું સાથે ઝુચીની સીઝન છંટકાવ કરો અને 20 મિનિટ પછી વધુ પ્રવાહીને દબાવો. માખણ ઓગળે અને તે zucchini માં રેડવાની, પછી ચીઝ અને લોટ માં રેડવાની, ઇંડા yolks ઉમેરો અને બધું સંપૂર્ણપણે મિશ્રણ. આઉટપુટમાં મિશ્રણ હશે, જેનો ઉપયોગ ઝુચિની પૅનકૅક્સ માટે થાય છે. ચિકનને રાંધવા અને બ્લેન્ડર સાથે ઝટકીને એક પેસ્ટી સુસંગતતા સાથે. સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ ઉમેરો અને તે સ્ક્વોશ ધોરણે પરિવહન. બાકીના ઇંડા ગોરા ફીણમાં મારવામાં આવે છે અને ચિકન સાથે કુર્ગાટ્સમાં ઉમેરાય છે. સ્વરૂપો અનુસાર ચિકન સાથે સ્વેફલનું વિતરણ કરો અને 180 ડિગ્રી પર અડધો કલાક માટે સાલે બ્રેક કરો.