ઘરે દારૂ પર ક્રેનબૅરી ટિંકચર

આલ્કોહોલ માટે હોમમેઇડ ક્રેનબૅરી ટિંકચર તૈયાર કર્યા પછી, તમે હંમેશાં મદ્યાર્ક યુક્ત પીણુંની ગુણવત્તાની ખાતરી કરશો. વધુમાં, તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ ઉપયોગી છે, કારણ કે આ બેરીમાં ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો અને વિટામીન સી છે, જેમાં ક્રેનબૅરીમાં વિપુલ પ્રમાણમાં વિપુલ પ્રમાણ છે. થોડા પ્રમાણમાં, તેને ઠંડુ અટકાવવા માટે વાપરી શકાય છે. આલ્કોહોલ માટે ક્રેનબૅરી ટિંકચર કેવી રીતે બનાવવું, નીચે વાંચો.

દારૂ પર ક્રેનબૅરી ટિંકચર - રેસીપી

ઘટકો:

• ક્રેનબૅરી - 1 કિલો;
• દારૂ - 1 લિટર;
• દાણાદાર ખાંડ - 500 ગ્રામ

તૈયારી

ઢીલું અને સૂકાયેલું બેરી ક્રાનબેરી એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો પર ટ્વિસ્ટ કરો અથવા બ્લેન્ડર સાથે અંગત સ્વાર્થ કરો. એક ગ્લાસ બરણી માં છૂંદેલા બટાકાની મૂકો, કુદરતી દારૂ માં રેડવાની, ઢાંકણ બંધ કરો અને લગભગ 2 અઠવાડિયા માટે આગ્રહ. પછી મિશ્રણ સારી ફિલ્ટર હોવું જ જોઈએ. બાકીના બધાને નાબૂદ કરવા માટે મોટા ભાગની બેરી અને જાળી કાઢી નાખવા માટે આ હેતુ માટે રંગીન ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે. પીણુંમાં ખાંડ ઉમેરો, તેને ભેળવી દો અને તે બીજા 6-7 દિવસ માટે યોજવું. તૈયાર ટિંકચર બોટલ્ડ છે ઠંડી જગ્યાએ તે વધુ સારું રાખો. તે 4 મહિના માટે ઉપયોગી છે

દારૂ માંથી ક્રેનબૅરી ટિંકચર ની તૈયારી

ઘટકો:

• ક્રેનબૅરી - 1 કિલો;
• પાણી - 1.5 લિટર;
• દારૂ - 1 લિટર;
• ખાંડ - 300 ગ્રામ

તૈયારી

મોટા જારમાં આપણે ખાંડ રેડવું, ઠંડા પાણીમાં રેડવું, મિશ્રણ કરો અને ખાંડને સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થાય ત્યાં સુધી છોડો. ક્રાનબેરી કાળજીપૂર્વક અંગત સ્વાર્થ અને તેને ખાંડની ચાસણીમાં ઉમેરો. પછી દારૂ માં રેડવાની અને સારી રીતે ભળવું અમે બંધ કરી શકો છો બંધ કરી શકો છો અને ઢાંકણ સાથે તેને 4 દિવસ માટે અંધારાવાળી જગ્યાએ છોડી દો. તે પછી, અમે પીણું ફિલ્ટર કરીએ છીએ અને તેને સંગ્રહ માટે બોટલ પર રેડવું.

મધ સાથે દારૂ પર ટિંકચર ક્રેનબૅટ

ઘટકો:

• ક્રાનબેરી - 200 ગ્રામ;
• પ્રવાહી મધ - 100 ગ્રામ;
• દારૂ - 120 મી.

તૈયારી

બેરી ક્રાનબેરી ધોવાઇ, સારી kneaded અને સ્ક્વિઝ્ડઃ રસ. દારૂ અને મધ સાથે ભળવું એક ગ્લાસ જાર માં તે બધા મૂકો. અમે ઠંડી જગ્યાએ મૂકીએ છીએ અને 3 દિવસની આગ્રહ રાખીએ છીએ દરરોજ, બેંકને હચમચાવે તે જરૂરી છે.

ત્વરિત દારૂ પર ક્રેનબૅરી ટિંકચર

ઘટકો:

• પાકેલા ક્રેનબેરી - 1 ગ્લાસ;
• દારૂ - 500 મિલી;
• દાણાદાર ખાંડ - સ્વાદ માટે.

તૈયારી

ઢીલું ક્રેનબૅરી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉકળતા પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે અને 3 મિનિટ માટે છોડી દો. પછી પાણી સૂકવવામાં આવે છે, અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મસાજ છે અને દારૂ સાથે રેડવામાં અમે 12-15 કલાકનો આગ્રહ રાખીએ છીએ, પછી જાળી દ્વારા ફિલ્ટર કરો, ઘણી વખત ગૂંથી, સ્વાદમાં ખાંડ ઉમેરો, મિશ્રણ કરો, મિશ્રણને બોઇલમાં લાવો, પરંતુ ઉકાળીને જરૂર નથી, જેથી દારૂ વરાળ ન થાય. અમે ટિંકચર ઠંડી અને તે છે, તે તૈયાર છે!

જેમ તમે જોઈ શકો છો, ઘરે દારૂ માટે ક્રેનબૅરી ટિંકચરની તૈયારીમાં કશું જ જટિલ નથી. થોડી ધીરજ, અને એક સ્વાદિષ્ટ કુદરતી પીણું તૈયાર થઈ જશે!