અમેરિકન કોફી રેસીપી

અમને ઘણા સુગંધિત કોફી વિના અમારા દિવસ પ્રતિનિધિત્વ નથી, જે જાતો એક મહાન વિવિધ છે પ્રારંભમાં, આ પીણું ઈટાલિયનો દ્વારા શોધાયું હતું તેઓ મજબૂત એપોપ્રેસિયો પસંદ કરે છે અને તે એવા લોકો હતા જેમણે "અમેરિકનઓ" નામનું પીણું પીધું છે જે અમેરિકનોને પ્રાધાન્ય આપે છે અને જે પરંપરાગત ઇટાલિયન કોફી કરતા ઓછું મજબૂત છે. કોફી અમેરિકન કેવી રીતે બનાવવી, અમે હવે તમને કહીશું

ડ્રિપ કોફી મશીન સાથે કોફી અમેરિકન બનાવવી

ડ્રિપ કોફી મશીનમાં, પાણીને દબાણ વગર પૂરું પાડવામાં આવે છે, પરિણામે હળવા કોફી મળે છે. આ પીણું બનાવવાની એક પરંપરાગત અમેરિકન સંસ્કરણ છે.

ઘટકો:

• જમીન કોફી - 1 ચમચી;
• પાણી - 220 મિલી.

તૈયારી

એક કોફી સેવા આપતા માટે, 220 મિલિગ્રામ પાણી રેડવું, જમીન કોફીના 1 ચમચી લો. તે વધુ સારું છે કે તે મધ્યમ અંગત અને ઘેરા ભઠ્ઠી હતી. અમે કોફી મશીનનું તાપમાન 85 ડિગ્રી પર મુક્યું છે. અને બધું, વધુ કોફી ઉત્પાદક સામનો અને તમારા માટે જરૂરી પીણું તૈયાર કરશે.

અમેરિકન - યુરોપીયન રીતે રસોઈ માટે રેસીપી

યુરોપીયનો ખાસ કરીને ટીપાં કોફી ઉત્પાદકોનું આદર કરતા નથી, અને તેથી તેઓ અમેરિકન રસોઇ કરવાના પોતાના સંસ્કરણ સાથે આવ્યા.

ઘટકો:

• તાજી ગ્રાઉન્ડ કૉફી - 16 ગ્રામ;
• પાણી 120 મીલી.

તૈયારી

અમેરિકન રસોઇ કરવા માટે, સૌ પ્રથમ 16 ગ્રામથી ગ્રાઉન્ડ કૉફી અને 60 મિલિગ્રામ પાણીથી પરંપરાગત ડબલ એસ્પ્રેસીઓ રાંધવા. પછી સૌથી રસપ્રદ શરૂ થાય છે: અમે બાફેલી પાણી સાથે તૈયાર કોફી પાતળું, 92 ડિગ્રી તાપમાન માટે ગરમ.

તૈયારીની ઇટાલિયન પદ્ધતિ સાથે, 1: 1 ના રેશિયોમાં પાણીને ઍસ્પ્રેસમાં ઉમેરવામાં આવે છે. આ સાથે Penka, અલબત્ત, નાશ થાય છે, પરંતુ તે સંપૂર્ણપણે સ્વીકાર્ય છે.

પરંતુ બીજો રસ્તો, જેને "સ્વિડીશ" કહેવામાં આવે છે: કપ પ્રથમ ગરમ પાણીથી ભરવામાં આવે છે, અને ત્યારે જ સમાપ્ત એમ્પ્રેસો કાળજીપૂર્વક ઉમેરવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, ફીણ સાચવેલ છે. પાણી અને એપોપ્રોસોનું પ્રમાણ સમાન રહે છે - 1: 1.

હજી પણ અમેરિકન ફાઇલિંગનો પ્રકાર છે - ગરમ પાણીને એક અલગ ગ્લાસમાં લાવવામાં આવે છે, અને દરેક વ્યક્તિ પહેલાથી જ પોતાને નક્કી કરે છે કે કયા પ્રકારના રસોઈ અમેરિકનો પસંદ કરે છે.

ઠંડી કોફીના ચાહકો અલગથી બરફના પાણીની સેવા આપી શકે છે. આ કિસ્સામાં, પ્રસિદ્ધ પીણુંની જાતોમાંથી એક ચાલુ થશે - ઠંડા અમેરિકા.