ક્રીમ માંથી આઈસ્ક્રીમ

હવે, આઈસ્ક્રીમની દુકાન ઘર સાથે સ્પર્ધા કરવી મુશ્કેલ છે. બચત ઉત્પાદકો એ હકીકત તરફ દોરી જાય છે કે ભરવાના સમૃદ્ધ ક્રીમી સ્વાદને સરળ ફ્રોઝન ડેલ્મ જેવું લાગે છે, અને તેની ક્રીમી પોતને ફળોના બરફ માટે તે લાક્ષણિકતા દ્વારા બદલવામાં આવે છે. એક સ્વાદિષ્ટ કૂલ મીઠાઈનો આનંદ માણો, જો તમે તેને તમારા માટે લો છો, અને અમે તમને વાનગીઓમાં મદદ કરીએ છીએ

ક્રીમ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધથી આઈસ્ક્રીમ

ઘટકો:

• ચાબુક - માર માટે ચરબી ક્રીમ (33% થી) - 590 મિલી;
• વરાળવાળા દૂધ - 390 મિલિ.
• કેળા - 380 ગ્રામ;
• કારામેલ - 95 મી.

તૈયારી

અમે ચરબી ક્રીમ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધથી આઈસ્ક્રીમ માટે આધારની તૈયારીથી શરૂ કરીએ છીએ. અમે બન્ને ઘટકો એક સાથે અને ઝટકવું મહત્તમ શક્તિ પર ભેગા કરો ત્યાં સુધી મિશ્રણની સુસંગતતા ઓગાળવામાં આઈસ્ક્રીમ જેવી બને છે. એક કાંટો સાથે પાકેલા કેળા છાલ કરે છે જેથી ફળના ટુકડા છૂંદેલા બટાટામાં આવે. આઈસ્ક્રીમ સાથે કેળાને મિક્સ કરો અને ફોલ્ડરમાં પ્લેસમેન્ટ માટે યોગ્ય છે તે બીબામાં બધું મૂકો. અમે કારામેલ સાથે ક્રીમમાંથી આઈસ્ક્રીમ પૂર્ણ કરી અને તેને સેવા આપીએ છીએ.

ઘરે ક્રીમથી આઈસ્ક્રીમ

ઘટકો:

• મસ્કરપોન ચીઝ - 190 જી;
• ચાબુક - માર માટે ચરબી ક્રીમ - 125 મી;
• ચોકલેટ દૂધ - 240 એમએલ;
• ચોકલેટ પેસ્ટ - 45 ગ્રામ

તૈયારી

સોફ્ટ શિખરો સુધી ક્રીમ ઝટકવું અને તેમને મસ્કરપોન પનીર સાથે મિશ્રણ કરો. દૂધમાં ચોકલેટ પેસ્ટ પેસ્ટ કરો અને ચાબૂક મારી ક્રીમ બેઝમાં રેડવું. આ તબક્કે ક્રીમ અને દૂધના આઈસ્ક્રીમને ચોકલેટનાં ટુકડાઓ, કોઈપણ કૂકીઝ અથવા બદામથી પૂરક બનાવી શકાય છે. મોલ્ડ પર આઈસ્ક્રીમ મિશ્રણ રેડવું અને ફ્રીઝરમાં છોડી દો.

કેવી રીતે ક્રીમ બેરી આઈસ્ક્રીમ બનાવવા માટે?

ઘટકો:

• બ્લૂબૅરી - 190 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 65 ગ્રામ;
• ફેટી ક્રીમ - 360 એમએલ;
• ઇંડાની છાલ - 6 ટુકડા;
• બાષ્પીભવન દૂધ - 425 મિલી.

તૈયારી

બિસ્બેરી ખાંડ સાથે ભરે છે અને આગ પર મૂકે ત્યાં સુધી બેરી છૂંદેલા બટાકાની માં કરે છે આઇસક્રીમ માટે ક્રીમ હોટ હોવી જોઈએ, પરંતુ ઉકળતા નથી, અને તેથી તેમને ગરમ કરો, અને પછી પાતળા ટપકવું સાથે યોલ્ક્સ રેડવાની, સતત અને ખૂબ સઘન મિશ્રણ. કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉમેરો અને મિશ્રણ ઠંડુ કરવું. ઉપકરણ પર પેકેજીંગ પરના સૂચનોને અનુસરીને આઈસ્ક્રીમ મેકરમાં બધું ભરો અને રસોઇ કરો. બ્લુબેરી ચટણીને સમાપ્ત આઈસ્ક્રીમમાં ઉમેરો અને ફ્રીઝરમાં મૂકો.

ફિનિશ્ડ બ્લુબેરી પ્યુરી ઉપરાંત, તમે આઈસ્ક્રીમમાં સંપૂર્ણ બેરી ઉમેરી શકો છો, અથવા તમે સેવા આપતા પહેલાં ડેઝર્ટ સાથે તેને સજાવટ કરી શકો છો.