ગરમ, ગરમ ઉનાળાના આગમન સાથે, તે અશક્ય છે કે કોઈએ હોટ કોફી અથવા ચા પીવું છે. મોટેભાગે, આ હવામાનમાં, દુનિયામાં જે કંઇપણ ઠંડું, ટોનિક અને સ્વાસ્થ્યવર્ધક કંઈક જાતે સારવાર કરવા માંગો છો તે કરતાં વધુ. બધા કોફી પ્રેમીઓ માટે, આ પરિસ્થિતિમાંથી એક ઉત્તમ રીત છે - એક સ્વાદિષ્ટ પીણું - ગ્લાસ (અથવા ગ્લોસે) નું શ્રેષ્ઠ સંસ્કરણ.
તે પ્રથમ ફ્રાન્સમાં શોધ કરવામાં આવી હતી, અને ત્યારથી આ પીણું સમગ્ર વિશ્વમાં ગોર્મેટ્સ ખૂબ શોખીન બની છે તેનું નામ લેટિન શબ્દ "બરફ" પરથી મેળવવામાં આવ્યું હતું કોફી પોતે આઇસક્રીમ સાથે પીણું છે, જે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, ખાસ કરીને ઉનાળામાં. કોફી ગ્લાસિસની તૈયારી માટે આઈસ્ક્રીમના વિવિધ પ્રકારો વાપરવામાં આવે છે: પ્લેમ્બી, એસકિમો, ક્રીમ-બ્રુલે ગ્લાસ માટેનો ગ્લાસ લગભગ 300 મિલિગ્રામની વોલ્યુમ સાથે શંકુ આકારનું આકાર પસંદ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે.
સામાન્ય રીતે આ પીણું કાફે, રેસ્ટોરન્ટ્સમાં નશામાં છે, પરંતુ તે સરળતાથી ઘરે તૈયાર કરી શકાય છે! ગ્લાસિસ માટે ઘણી વાનગીઓ છે: ચોકલેટ અને ક્રીમ, કોફી લિક્યુર, કારામેલ crumbs, ખાંડ પાઉડર, વગેરે ઉપરાંત. કોઈ પણ સંજોગોમાં, પરિણામે, તમારે એક પ્રેરણાદાયક, મીઠી, સુગંધિત પીણું મેળવવું જોઈએ જે વેનીલા અથવા ક્રીમી સ્વાદ ધરાવે છે.
ઘરે કોફીના ગ્લેઝ કેવી રીતે બનાવવું અને મૂળ પીણાં બનાવવા માટે અસામાન્ય ક્ષમતાઓ ધરાવતા ઘરનાં સભ્યોને આશ્ચર્ય પામે તે માટે થોડા વાનગીઓ જુઓ.
કોફી માટે રેસીપી
ઘટકો:
- દાણાદાર ખાંડ - 1 ચમચી;
- સ્થિર આઈસ્ક્રીમ અથવા વેનીલા - 100 ગ્રામ;
- એસોસિયેશન કોફી - 100 એમએલ;
- હાર્ડ કડવો ચોકલેટ - 30 ગ્રામ
તૈયારી
કેવી રીતે કોફી દેખાવ બનાવવા માટે? તેથી, પ્રથમ વસ્તુને આપણે કોફી બનાવવાની જરૂર છે જો તમારી પાસે કોફી ઉત્પાદક નથી, તો તમે ઇન્સ્ટન્ટ કોફીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. અમે તમારા માટે સામાન્ય પદ્ધતિ દ્વારા કોફી તૈયાર કરીએ છીએ, સ્વાદ અને કૂલ માટે ખાંડ ઉમેરો આગળ, અમે ઊંચી કાચ વાઇન ચશ્મા લઇએ છીએ, દરેક થોડી આઈસ્ક્રીમના તળિયે મૂકીએ છીએ અને ઠંડુ કોફી રેડવું. અમે સ્ટ્રોડ સ્ટ્રોઝમાં મુકીએ છીએ, ઉપરથી આપણે લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ સાથે સુશોભિત કરીએ છીએ અને તે ટેબલ પર સેવા કરીએ છીએ. તે બધા છે, એક સુંદર પીણું તૈયાર છે. તે ચેરી અથવા સ્ટ્રોબેરી સાથે પીરસવામાં આવે છે
રેસિપી ગ્લાસેસ ગરમ, ઠંડી, કોફી સાથે પણ નથી. વધુમાં, તમે સ્વાદ માટે કોફી અથવા ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમ લઇ શકો છો. કેટલીકવાર, ગ્લાસિસ તૈયાર કરતી વખતે કોફી લિકુર અથવા કોગનેક તેમાં ઉમેરવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે કલ્પના કરો, સુધારો કરો અને તમે હંમેશા સફળ થશો નહીં.
ક્રીમ સાથે Glasse રેસીપી
ઘટકો:
- ઉકાળવામાં કોફી - 200 મી;
- વેનીલા આઈસ્ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
- ચોકલેટ સીરપ - 2 tbsp. ચમચી;
- ક્રીમ 33% - 2 tbsp. ચમચી;
- પાવડર ખાંડ - 1 ચમચી
તૈયારી
અમે કોફીનો પ્રથમ ઉપયોગ કરીએ છીએ અથવા કોફી મશીનમાં તેને રાંધીએ છીએ. પછી તેને ઠંડું પાડવું જોઈએ જેથી તે ગરમ ન થાય. ઉચ્ચ પારદર્શક ગ્લાસમાં અમે વેનીલા આઈસ્ક્રીમના થોડા દડાઓ મૂકી અને ટોચ પર રેડવું, જો ઇચ્છા હોય તો, ચોકલેટ સીરપ. હવે તે બધાને ઠંડાની કોફી સાથે ભરો અને ધીમેધીમે ચાબૂક મારી ક્રીમ પહેલાં ફેલાવો. પીણું ખાંડ અથવા સમારેલી કેન્ડી સાથે પીણું છંટકાવ.
તમે અલબત્ત, ગ્લાસને સહેજ અલગ રીતે તૈયાર કરી શકો છો: સૌ પ્રથમ વાઇન ગ્લાસમાં કોફી રેડાવો અને માત્ર પછી આઈસ્ક્રીમ બોલ મૂકો. પરંતુ આ આ અદ્ભુત પીણું ના સ્વાદ ખરાબ નથી
હવે તમે જાણો છો કે કોફી ગ્લાસિસ કેવી રીતે તૈયાર કરવી, અને તે કોઈ પણ ઉત્સવની કોષ્ટક અથવા ફક્ત એક કુટુંબ રાત્રિભોજનને સજાવટ કરશે! આ ઉત્તમ પીણું સાથે ચશ્મા સામાન્ય રીતે કોતરવામાં કાગળ હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ સાથે શણગારવામાં પ્લેટ પર મૂકવામાં આવે છે, અને આઈસ્ક્રીમ માટે મીઠાઈ ચમચી અને કોફી માટે 2 સ્ટ્રોઝ આગામી મૂકવામાં આવે છે. યાદ રાખો કે આ પીણું તૈયારી પછી તરત જ પ્રદાન થવું જોઇએ, જેથી આઈસ્ક્રીમ ઓગળે નહીં.