લાલ કિસમિસ ફળદ્રુપ - ટોનિક અને હીલિંગ અમૃત, જે આશ્ચર્યજનક નથી, કારણ કે રસદાર બગીચો બેરી વિટામિન સી, જે માત્ર રિફ્રેશ અને શરીર રિસ્ટોર એક વિશાળ પુરવઠો ધરાવે છે, પરંતુ ખાસ મીઠી અને ખાટા સ્વાદ કે ઘણા ઘરોવ્યો માટે શિયાળામાં પીણું પર સ્ટોક અથવા તાજી પીવા માટે પ્રોત્સાહિત કરે છે ઉનાળામાં
કેવી રીતે લાલ કિસમિસ ઓફ ફળનો મુરબ્બો રસોઇ કરવા માટે?
તાજા લાલ કિસમિસ સાથે બનેલા ફળનો મુરબ્બો ઉનાળામાં સંપૂર્ણપણે રીફ્રેશ કરે છે અને યોગ્ય રીતે રાંધવામાં આવે તો તે શિયાળા દરમિયાન વિટામિન અનામત આપે છે. ધોવાઇ બેરી તૈયાર કરવા માટે, ઉકળતા મીઠું પાણીમાં ઘટાડો થયો અને બે કરતાં વધુ મિનિટ રાંધવામાં. પછી, ઠંડક અને પીતા પહેલાં આગ્રહ રાખો. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખાટા હોય છે, કારણ કે, તેઓ ઘણી વખત મીઠી ફળો અથવા સાઇટ્રસ ફળો સાથે જોડવામાં આવે છે
- લાલ કિસમિસના સ્વાદિષ્ટ ફળનો ઉપયોગ યોગ્ય ઉષ્ણ ઉપચારના કિસ્સામાં જ મેળવી શકાય છે, જેમાં બેરી બે મિનિટ કરતાં વધુ સમય સુધી રાંધવામાં આવતી નથી.
- ફળનો મુરબ્બો માટે, તમે pedicels સાથે બેરી ઉપયોગ કરી શકો છો, જે સ્વાદ વધારવા અને રસોઇ દરમ્યાન સમય બચાવવા કરશે.
- પારદર્શક ચાલુ રાખવા માટે, તમારે ફક્ત સંપૂર્ણ બેરી વાપરવાની જરૂર છે. ક્ષતિગ્રસ્ત ફળ ફળનો મુરબ્બોમાં પલ્પ છોડશે અને તેને ઢીલા અને અનૈતિક બનાવે છે.
- બચાવ સાથે છાજલીઓ પર જગ્યા બચાવવા માટે, તમે ખૂબ સંકેન્દ્રિત પીણાઓ બનાવી શકો છો, જે ભવિષ્યમાં, પાણી સાથે પાતળું હોવાને યોગ્ય છે.
લાલ કિસમિસ ફળનો મુરબ્બો - સરળ રેસીપી
ટ્વિગ્સવાળા લાલ કરન્ટસના ફળનો ઉપયોગ ઉનાળામાં ગરમીમાં એક વાસ્તવિક મુક્તિ હશે, કારણ કે કરન્ટસની સૌમ્ય બેરીઓ સાફ કરવાની જરૂર નથી, અને તેમાંથી તમે થોડી મિનિટોમાં રસોઈ સાથે સામનો કરી શકો છો. આ ટેકનીક માત્ર સમય બચાવે છે, પણ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અખંડ રાખે છે, જે સ્વાદ, સુગંધ અને દેખાવને પ્રભાવિત કરે છે, અને પીણું ખાસ સ્વાદ આપે છે.
ઘટકો:
- લાલ કિસમિસ - 450 ગ્રામ;
- ખાંડ - 180 ગ્રામ;
- પાણી 1.9 લિટર.
તૈયારી
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઠંડા પાણીના પ્રવાહમાં શાખાઓ સાથે મળીને છંટકાવ કરવો.
- ખાંડ સાથે પાણીને મિક્સ કરો અને બોઇલ પર લાવો.
- ઉકળતા મીઠું પાણી માં બેરી મૂકો અને 2 મિનિટ માટે રાંધવા.
નારંગી સાથે લાલ કિસમિસ ફળનો મુરબ્બો - રેસીપી
નારંગી સાથે લાલ કિસમિસના ફળનું બનેલું શુદ્ધ અને તંદુરસ્ત પીણાંના ચાહકોને કૃપા કરીને કરશે. અને તે માત્ર સુગંધિત બેરી સાથે સાઇટ્રસ સુગંધ એક અદ્ભુત મિશ્રણ નથી, પણ વિટામિન અનામત છે કે આ ઘટકો ધરાવે છે. વિચારણામાં કે વિટામિન્સની પ્રક્રિયામાં ભાગ્યે જ ખોવાઈ જશે, તેના સ્વાદને લાગેવળગે કરવા માટે ઓછામાં ઓછું આવા ફળનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે.
ઘટકો:
- લાલ કિસમિસ - 550 જી;
- નારંગી - 1 ભાગ;
- ખાંડ - 230 ગ્રામ;
- પાણી - 2.9 લિટર
તૈયારી
- ઝાટકો ના નારંગી દૂર કરો, સાઇટ્રસ ફળ સાફ અને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી.
- ગરમ પાણીમાં, ખાંડને વિસર્જન કરો અને પ્રવાહીને બોઇલમાં લાવો.
- નારંગીના ટુકડા મૂકો અને 3 મિનિટ માટે રાંધવા.
- કિસમિસ બેરી ઉમેરો અને બે મિનિટ માટે આગ પર રાખો.
- આગમાંથી લાલ કિસમિસના ફળનો મુરબ્બો દૂર કરો, ઝાટકો ઉમેરો, કવર કરો અને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા સુધી આગ્રહ રાખો.
લાલ અને બ્લેકવર્ારીન્ટ ફળનો મુરબ્બો - રેસીપી
લાલ અને કાળા કિસમિસના ફળનો ઉપયોગ તંદુરસ્ત અને તંદુરસ્ત પીણાં વચ્ચે અગ્રણી સ્થિતિ લે છે. માત્ર એક અમૂલ્ય વિટામિન રચના સાથે, પણ એક મહાન સ્વાદ સાથે પીણું સમૃદ્ધ બનાવતા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના અનન્ય સંયોજન માટે બધા આભાર, જેના માટે તમે માત્ર એક મીઠી ચાસણી માં બેરી ઉકળવા અને 3 કલાક માટે પલટા છોડી કરવાની જરૂર છે
ઘટકો:
- લાલ અને કાળા કરન્ટસ 400 ગ્રામ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- જમીન તજ - 10 ગ્રામ;
- પાણી - 3.2 લિટર.
તૈયારી
- પાણી ઉકાળવા, ખાંડ ઉમેરો અને રાંધવા સુધી સ્ફટિકો સંપૂર્ણપણે વિસર્જન.
- કાળા અને લાલ કરંટ રેડો, તજ મૂકી અને 3 મિનિટ માટે રાંધવા.
- 3 કલાક માટે લાલ કિસમિસ સાથે મિશ્રિત ફળનો મુકાબલો આગ્રહ કરવા માટે તમામ સ્વાદો સંપૂર્ણપણે ઉઘાડી.
ટંકશાળ સાથે લાલ કિસમિસ ફળનો મુરબ્બો - રેસીપી
જેઓ પોતાની જાતને ઝડપથી તાજું કરવા અને ઉનાળામાં ગરમીમાં તેમની ઊર્જાની રિચાર્જ કરવા માંગે છે તેઓ લાલ કરન્ટસ અને ટંકશાળના બનેલા કોમ્પોટ તૈયાર કરી શકે છે. બાદમાં આવશ્યક તેલની વિશાળ પુરવઠો ધરાવે છે, જે શરીર પર ફરીથી કાયમી અને ટનિંગ અસર ધરાવે છે, પીણું અકલ્પનીય સુગંધ આપે છે, મસાલા આપે છે અને લાંબા સમય સુધી સુખદ બાદની રજા છોડી દે છે.
ઘટકો:
- લાલ કિસમિસ - 450 ગ્રામ;
- પાણી 1.9%;
- મધ - 40 ગ્રામ
- ટંકશાળના ટ્વિગ્સ - 5 પીસી
તૈયારી
- પાણી ઉકાળો.
- છાલવાળી કરન્ટસ મૂકો અને 3 મિનિટ માટે રાંધવા.
- ગરમીથી ફળનો છોડ દૂર કરો, તાજા ફુદીના, મધ ઉમેરો અને ઓછામાં ઓછા બે કલાક માટે આગ્રહ રાખો.
ખાંડ વગર લાલ કિસમિસ ફળનો મુરબ્બો - રેસીપી
ઘણી ઋતુઓ માટે, ઓછી કેલરી પીણાં લોકપ્રિયતાના ટોચ પર છે અપવાદ અને ખાંડ વિના લાલ કિસમિસનો ફળનો મુરબ્બો નથી, જે માત્ર એક પ્રેરણાદાયક અને સ્વાસ્થ્ય વધારતા પ્રભાવ ધરાવે છે, પણ વધારાના પાઉન્ડ્સમાંથી મુક્ત થાય છે. તેની તૈયારી માટે જરૂરી બધા છે, સહેજ રસદાર બેરી વાટવું અને તેમને ફિલ્ટર કરેલ પાણીમાં ઉકાળો.
ઘટકો:
- લાલ કરન્ટસ - 950 ગ્રામ;
- પાણી - 1, 8 લિટર.
તૈયારી
- એક કિસમિસની બેરી થોડી દબાવો
- તેમને ઉકળતા પાણીમાં મૂકો અને 3 મિનિટ સુધી રાંધવા.
- એક ઢાંકણ સાથે પણ આવરી લે અને 2 કલાક માટે કોરે સુયોજિત કરો.
શિયાળા માટે લાલ કિસમિસનો ધ્યાન રાખવો
લાલ કિસમિસનું ધ્યાન રાખવું સાર્વત્રિક પીણું છે, કારણ કે વિટામિન્સની ઉચ્ચ સામગ્રી ઉપરાંત, તે સંગ્રહમાં ખૂબ જ વ્યવહારુ અને અનુકૂળ છે, કારણ કે તે બચાવ સાથે છાજલીઓ પર જગ્યા બચાવે છે. તે જ સમયે, તેના સ્વાદની મિલકતો વ્યક્તિગત પસંદગીઓ અનુસાર ગોઠવી શકાય છે અને, જો ઇચ્છિત હોય તો, પાણી સાથે ફળનો છોડ ઘટાડવો.
ઘટકો:
- લાલ કિસમિસ - 550 જી;
- ખાંડ - 550 જી;
- પાણી - 2.5 લિટર.
તૈયારી
- ટ્વિગ્સમાંથી કિસમિસને દૂર કરો, રાંધો અને જંતુરહિત રાખવામાં મૂકો.
- 15 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી સાથે જાર રેડો.
- પછી એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી રેડવાની, ખાંડ ઉમેરો અને બે મિનિટ માટે રાંધવા.
- સીરપ સાથે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની રેડવાની અને તેમને તરત નીચે રોલ.
- તદ્દન ઠંડું ન થાય ત્યાં સુધી ઊંધું સ્વરૂપમાં લાલ કિસમિસનું ધ્યાન કેન્દ્રિત ધ્યાન રાખો.
લાલ કરન્ટસ અને સફરજનના ફળનો મુરબ્બો - રેસીપી
લાલ કરન્ટસ અને સફરજનના ફળનો ઉપયોગ એ સૌથી લોકપ્રિય પીણાં પૈકી એક છે. આનું કારણ એ છે - તે ફળદાયી અને ફળોના વિશાળ લણણીનો ઉપયોગ કરવા માટે ઉપયોગી છે, ઉપયોગી છે, પરંતુ અપ્રામાણિક, તાજગી, સુગંધ અને પ્રભાવશાળી તેજના સફરજનના મિશ્રણ, રંગબેરંગી કિસમિસ બેરી સાથેના મિશ્રણથી ઉદ્ભવે છે.
ઘટકો:
- લાલ કિસમિસ - 250 ગ્રામ;
- સફરજન - 3 ટુકડાઓ;
- પાણી - 3, 2 લિટર;
- ખાંડ - 90 ગ્રામ
તૈયારી
- કાપી નાંખે માં સફરજન કટ, તેમને ઉત્કલન મીઠી પાણીમાં મૂકી અને 7 મિનિટ માટે રાંધવા.
- લાલ કિસમિસ ઉમેરો, સ્ટોવ પર 3 મિનિટ માટે પીપવું રાખો અને ગરમીથી દૂર કરો.
રેડુકરન્ટ પોમેસમાંથી બનાવેલ ફળનુ
ખાસ કરીને અનુભવી અને વ્યવહારુ ગૃહિણીઓ લાંબા સમયથી જાણીતા છે કે શિયાળા માટે રેડુકરન્ટ કેકની ફળદ્રુપતા ગુણવત્તાયુક્ત વિટામિનની તૈયારી છે, કારણ કે બાકીના કિસન્ટ કેકમાં ઘણા ઉપયોગી પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે જે તાજા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી, જે તેને શિયાળાની તૈયારી માટે સરળ, ઝડપથી અને આર્થિક બનાવે છે મોસમ
ઘટકો:
- કિસમિસ કેક - 250 ગ્રામ;
- પાણી - 1.5 લિટર;
- ખાંડ - 80 ગ્રામ
તૈયારી
- પાન માં કેક મૂકો, તે પાણી સાથે રેડવાની, એક ગૂમડું લાવવા અને 7 મિનિટ માટે રસોઇ.
- ખાંડ ઉમેરો, મિશ્રણ અને ગરમી દૂર.
- ચાળણી દ્વારા સીધો જ જંતુરહિત જારમાં તાણ.
- 20 મિનિટ માટે જીવાણુ, પછી રોલ અપ
ફ્રોઝન લાલ કિસમિસના ફળનો મુરબ્બો
લાલ કિસમિસના ફળનો મુરબ્બો - એક રેસીપી, જેની સાથે તમે માત્ર તાજા, પણ સ્થિર બેરીથી પીણાં તૈયાર કરી શકો છો. કિસમિસ રસોઈ માટે ઉત્તમ આધાર છે, કારણ કે સ્થિર સ્થિતિમાં તે તેનો રસ વધુ ઝડપથી આપે છે, રંગ અને સુગંધ સાથેના કોમ્પોટ્સને સંતૃપ્ત કરે છે, તેથી, ઉકાળવાથી, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અનફ્રીઝ થતી નથી.
ઘટકો:
- લાલ કરન્ટસ - 950 ગ્રામ;
- પાણી - 2.9 એલ;
- ખાંડ - 125 ગ્રામ
તૈયારી
- ગરમ પાણીમાં, ખાંડ વિસર્જન, પ્રવાહીને બોઇલમાં લાવો અને ફ્રોઝન બેરીમાં મૂકો.
- ફરીથી ઉકાળવાથી, બેરીને 3 મિનિટ સુધી રાંધવા.
- ઢાંકણ હેઠળ સ્થિર લાલ કિસમિસના ફળનો મુરબ્બો રેડવાની તૈયારીમાં મૂકો ત્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે ઠંડું નહીં કરે.