ગરમ, ઉનાળોના દિવસોમાં તરસની ઝીણી ઝીણી ઝાડ માટે તાજું પીણું પીવું તે હંમેશાં સુખદ છે. તે બે વાર વધુ સુખદ છે, જો આ પીણું હજુ પણ અત્યંત સ્વાદિષ્ટ, ઉપયોગી અને તમારા પોતાના હાથ દ્વારા રાંધવામાં આવે છે.
અમે આજે તમને કહીશું કે કેવી રીતે ફ્રોઝન નારંગીનોથી ઉંચા ઉનાળામાં પીણું પીવું . ના, અમે ભૂલ કરી ન હતી, તે સ્થિર હતો. નારંગીનો જે ઠંડા પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે, તેમની કડવાશ ગુમાવે છે, અને તેમના રસ વધુ આપે છે. પરિણામ રૂપે, ખાટાંના પ્રમાણમાં નાના પ્રમાણમાં, અમે સ્વાદિષ્ટ પીણું મેળવીએ છીએ, જે પુખ્ત વયના લોકો અને બાળકો દ્વારા આનંદ માણશે.
કેવી રીતે ઉનાળામાં નારંગીનો પીણું બનાવવા માટે?
ઘટકો:
- મધ્યમ કદના નારંગી - 2 પીસી.;
- દાણાદાર ખાંડ - 350 ગ્રામ;
- સાઇટ્રિક એસિડ - 15 ગ્રામ;
- ઠંડા પીવાના પાણી - 4 લિટર
તૈયારી
નારંગીનો ઉકળતા પાણીથી સૂકવવામાં આવે છે અને ફ્રીઝરમાં કેટલાક કલાકો સુધી અથવા રાત્રિના સમયે મૂકવામાં આવે છે. અમે સાઇટ્રસ, ડિફ્રોસ્ટ અને નાના સમઘન, છરી અથવા ટુકડાઓમાં કાપી અને બ્લેન્ડર માં કચડી કાપી. ઠંડા પાણીના બે લિટર ભરો, વીસ કે ત્રીસ મિનિટ માટે મિશ્રણ કરો અને છોડી દો. બાકીના પાણીમાં, ખાંડ અને સાઇટ્રિક એસિડ વિસર્જન અને નારંગી મિશ્રણ સાથે મિશ્રણ. ચાલો પંદર વધુ મિનિટ માટે યોજવું.
હવે ફિલ્ટર કરો, ગ્લાસ કન્ટેનર પર વિતરણ કરો અને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો, પ્રાધાન્ય ત્રણ દિવસથી વધુ નહીં.
જો તમે સાઇટ્રિક એસિડની પહેલાની રીતથી મૂંઝવણમાં લીધાં છો , તો પછી અમે ફ્રોઝન નારંગી અને લીંબુમાંથી પીણું તૈયાર કરવાનું સૂચવીએ છીએ.
ફ્રોઝન નારંગી અને લીંબુથી પીવું
ઘટકો:
- મધ્યમ કદના નારંગી - 5 પીસી.;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- દાણાદાર ખાંડ - 500 ગ્રામ;
- પીવાના પાણી - 10 લિટર.
તૈયારી
સાઇટ્રસ ગરમ પાણી સાથે સૂકવવામાં આવે છે અને ફ્રીઝરમાં ઘણાં કલાકો સુધી મોકલવામાં આવે છે. પછી અમે બહાર કાઢીએ છીએ, થોડો પીગળવું, ટુકડાઓમાં કાપીને અને મિક્સર અથવા બ્લેન્ડર સાથે વાટવું. ત્રણ લિટર પાણી ભરો અને વીસ મિનિટ માટે છોડી દો. હવે માટીને જાળી અથવા ચાળણીથી દબાવો. બે લિટરમાં, અમે ખાંડને વિસર્જન કરે છે અને તેને ફિલ્ટર કરેલ પ્રવાહી અને બાકીના પાણી સાથે ભળી દો. અમે કાચની બરણી રેડવાની છે અને તેમને રેફ્રિજરેટરમાં મુકીએ છીએ.
અમે તેનો ઉપયોગ ઠંડક સ્વરૂપમાં કરીએ છીએ.
ફ્રોઝન નારંગી અને ટંકશાળથી લો
ઘટકો:
- નારંગી - 2 ટુકડાઓ;
- ટંકશાળ - 3 શાખાઓ;
- દાણાદાર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- પીવાના પાણી - 2 લિટર;
- બરફ સમઘનનું
તૈયારી
ઢીલું નારંગીનો ફ્રીઝરમાં બે-ત્રણ કલાક સુધી મૂકવામાં આવે છે, નાની કાપીને કાપીને કાપીને કાપીને. જગના તળિયે અમે ટંકશાળની ભૂકોની છંટકાવ મૂકીને, નારંગીના રસને ઝીલ્યા, અમે સ્લાઇસેસ ફેંકીએ છીએ, તેમને ખાંડ અને થોડું મેશ સાથે છંટકાવ. પછી બરફ ઉમેરો, પાણી ઉમેરો અને સેવા આપે છે.