સૌર ચેરી ફળનો મુરબ્બો - શિયાળા માટે અને દરેક દિવસ માટે સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ પીણું વાનગીઓ

ચેરી ફળનો મુરબ્બો એક સમૃદ્ધ અને સુગંધિત ઉનાળો પીણું છે જે ફક્ત તમારી તરસને છીનવી શકશે નહીં અને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદથી તમને ખુશી આપશે, પણ શરીરને વિટામીન સાથે ભરો. અન્ય ફળો સાથે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મિશ્રણ, તમે નોંધપાત્ર રીતે વાનગીઓની રચના વૈવિધ્યીકરણ કરી શકો છો, તેને નવા સ્વાદથી ભરી દો, સુગંધને વધુ તેજસ્વી અને વધુ અર્થસભર બનાવો.

કેવી રીતે ચેરી માંથી ફળનો મુરબ્બો યોજવું?

બાફવું ચેરી ફળનો મુરબ્બો સરળ અને સરળ છે. જો કે, ટેક્નોલૉજીની કેટલીક સૂક્ષ્મતા હજુ પણ ઉપલબ્ધ છે અને તમારે તેમને વિશે જાણવાની જરૂર છે, કોઈ પણ પસંદ કરેલા રેસીપીનો અમલ કરવાનું પ્રારંભ કરો.

1. તાજા ચેરીઓ પાણી ચલાવતા પહેલા 20 મિનિટ સુધી ભરાયેલા હોય છે, ફરી ભઠ્ઠીમાં. આ ટેકનિક દૂર કરવામાં આવશે, જો જરૂરી હોય, તો કૃમિ બેરીથી - આ સમય દરમિયાન જીવાતો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની છોડશે અને સપાટી પર ફ્લોટ કરશે.
2. ચેરીઓના હાડકાંને દૂર કરી શકાતા નથી - તેઓ પીણુંના વધારાના સ્વાદ અને સુગંધનો સ્ત્રોત બની જશે. જો કે, તે યાદ રાખવું જોઇએ કે શિયાળા માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે, એક વર્ષમાં સમગ્ર બેરી (પથ્થર સાથે) નું ફળ ખાવું જોઈએ. બિલેટનો લાંબા સમયનો સંગ્રહ એ મધ્યભાગમાં પ્રોસીક એસિડના મધ્યવર્તી કેન્દ્રની રચનાને પ્રોત્સાહન આપશે, જે ઝેર તરફ દોરી શકે છે.
3. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અથવા સ્વાદ પસંદગીઓ ની એસિડિટીએ પર આધાર રાખીને, ખાંડ જથ્થો સ્વાદ અનુસાર અલગ અલગ કરી શકાય છે.
4. એક ચેરીમાંથી ફળની ચીરીને વેલ્ડિંગ કરી શકાય છે અને ભવિષ્યમાં ઉપયોગ માટે તેને ઠંડું અથવા રાંધેલું પીરસવામાં આવે છે, તે નિતારિત રાખવામાં કાર્કિંગ કરી શકે છે અને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા સુધી ઊંધું વળે છે.

તાજા ચેરીઓના ફળનો ઉપયોગ એ એક રેસીપી છે

તેના અદભૂત ગુણધર્મો સાથે તાજા ચેરીઓના ફળનો ઉપયોગ એ કોઇ પણ અન્ય પીણું ગ્રહણ કરે છે, જે એક સુંદર સુગંધ, સમૃદ્ધ, સમૃદ્ધ સ્વાદ અને તેજસ્વી રંગથી ટેસ્ટરને ખુશ કરે છે. ચેરી બેરીને લાંબા સમય સુધી રસોઈની આવશ્યકતા નથી - તમારે ફક્ત મધુર પાણીમાં બોઇલને બોઇલમાં લાવવાની જરૂર છે અને પીણું આપવા માટે સંપૂર્ણપણે કૂલ કરો અને બંધ ઢાંકણ સાથે ઊભા રહો.

ઘટકો:

• તાજા ચેરી - 1 કિલો;
• શુદ્ધ પાણી - 2 લિટર;
• દાણાદાર ખાંડ - 1 ગ્લાસ

તૈયારી

1. ચેરીઓ સૉર્ટ કરવામાં આવે છે, ધોઈ નાખવામાં આવે છે, જો જરૂરી હોય તો પાણીમાં રાખવામાં આવે છે, ફરી ધોવાઇ જાય છે, ડ્રેઇન કરવાની મંજૂરી મળે છે.
2. પાણી બોઇલ તૈયાર કરવામાં આવે છે, મધુર, એક વાટકી તૈયાર બેરી માં મૂકવામાં આવે છે.
3. ફરીથી ઉકળવા અને ગરમી દૂર કરવા માટે જહાજની સામગ્રી આપો.
4. ચેરી ઢાંકણમાંથી સ્વાદિષ્ટ ફળનો મુરબ્બો આવરે છે, ઠંડક સુધી રજા આપો, અને પછી રેફ્રિજરેટરમાં કૂલ કરો.

સ્ટ્રોબેરી અને ચેરી ફળનો મુરબ્બો

આ ચેરી-સ્ટ્રોબેરી ફળનો મુરબ્બો પણ ઓછી સ્વાદિષ્ટ હશે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સંપૂર્ણપણે પીણું એક નિર્દોષ, આશ્ચર્યજનક સમૃદ્ધ સ્વાદ કલગી બનાવવા, દરેક અન્ય પૂરક. મુખ્ય બેરીના ઘટકોના પ્રમાણમાં ફેરફાર કરી શકાય છે - સૌમ્યતા દરેક સમય અલગ અલગ હશે, પરંતુ હંમેશા સુગંધિત, તેજસ્વી અને સુગંધિત.

ઘટકો:

• તાજા ચેરી - 1 કિલો;
• સ્ટ્રોબેરી - 1 કિલો;
• શુદ્ધ પાણી - 4 એલ;
• દાણાદાર ખાંડ - 2 કપ

તૈયારી

1. ચેરીઓ અને સ્ટ્રોબેરી છટણી કરવામાં આવે છે, ધોવાઇ જાય છે, પૂંછડીઓ અને સાંધાનો છુટકારો મળે છે.
2. ઉકળતા, મધુર પાણી સાથેના કન્ટેનરમાં બેરીઓનું સ્ટેક કરો અને ફરી ઉકળવા દો.
3. એક મિનિટ માટે સ્ટ્રોબેરી અને ચેરીઓના ફળનો દાંતો ઉકળવા, ઢાંકણ સાથે આવરે છે અને ઠંડક સુધી રૂમ શરતો હેઠળ છોડી દો.
4. પીરસતાં પહેલાં, રેફ્રિજરેટરમાં પીણું ઠંડુ થાય છે.

ચેરી-સફરજન ફળનો મુરબ્બો

ચેરી અને સફરજનના ફળનો ઉપયોગ બે બૅચેસમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. પ્રારંભમાં, પાંચ મિનિટ માટે બાફેલી, સફરજન કાપીને કાપીને બનાવવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તૈયાર બેરીઓ નાખવામાં આવે છે. રસોઈનું પરિણામ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત પીણું હશે, જે ઠંડુ સ્વરૂપમાં સંપૂર્ણપણે તરસને છીનવી લેશે અને શરીરને મૂલ્યવાન વિટામિન્સના સમૂહ સાથે ભરી દેશે.

ઘટકો:

• તાજા ચેરી - 1 કિલો;
• સફરજન - 1 કિલો;
• શુદ્ધ પાણી - 4 એલ;
• દાણાદાર ખાંડ - 2 કપ

તૈયારી

1. સફરજન ધોવાઇ જાય છે, કોર, કાપલી સ્લાઇસેસમાંથી છૂટકારો મળે છે અથવા 4 ભાગોમાં કાપી નાખે છે.
2. ઉકળતા, મધુર પાણી અને 5 મિનિટ માટે કૂક સાથે કન્ટેનર માં સ્લાઇસેસ ફળ.
3. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની બહાર સૉર્ટ, પૂંછડી છૂટકારો મેળવવા અને પાન ઉમેરો
4. પુનરાવર્તિત ઉકાળવાથી આગમાંથી કન્ટેનર દૂર કરો અને કૂલ અને સફરજનના ફળને ઠંડું મૂકો.

લાલ કિસમિસ અને ચેરી ફળનો મુરબ્બો

સંતૃપ્ત, સુગંધિત, એક સુખદ, સહેજ ખાટું ખાટા સાથે તે cherries અને કરન્ટસ ઓફ ફળનો મુરબ્બો શક્ય છે. લાલ કર્તાટને સફેદ, કાળા સાથે બદલી શકાય છે, અથવા કેટલીક જાતોના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરી શકે છે, જે પીણાના સ્વાદ પેલેટને વધુ વૈવિધ્યસભર અને તેજસ્વી બનાવશે. જો ઇચ્છિત હોય, તો સફરજન ઉમેરીને બેરીની રચના વિસ્તૃત કરી શકાય છે.

ઘટકો:

• તાજા ચેરી - 1,5 કિલો;
• લાલ કિસમિસ - 1 કિલો;
• શુદ્ધ પાણી - 4 એલ;
• દાણાદાર ખાંડ - 2 કપ

તૈયારી

1. કરન્ટસ અને ચેરીઓ સૉર્ટ થાય છે, ટ્વિગ્સ અને દાંડામાંથી મુક્ત થાય છે.
2. બે મિનિટ માટે ઉકળતા, મધુર શુદ્ધ પાણી અને બોઇલ સાથે કન્ટેનરમાં તૈયાર બેરીનો સમૂહ મૂકો.
3. ઢાંકણની નીચે ઠંડું પાડતા પહેલાં કિસમન્ટ અને ચેરીમાંથી ફળનો છોડ છોડી દો, પછી તે ઠંડું અને સેવા આપે.

ચેરી અને રાસબેરિનાં ફળનો મુરબ્બો

ખાંડ વિનાના ચેરીઓનો એક સ્વાદિષ્ટ ફળનો ઉપયોગ નીચેના રિસોપી મુજબ રાંધવામાં આવે છે. રાસબેરિનાં પીણાંને વધારાનો વશીકરણ આપવામાં આવે છે, અને મધ કુદરતી, ઉપયોગી મીઠાશ તરીકે કામ કરે છે. તેના તમામ મૂલ્યવાન સંપત્તિઓનું સંરક્ષણ કરવા માટે, તમારે 50 ડિગ્રી તાપમાનમાં ફળનો મુરબ્બો ઠંડક કર્યા પછી ઉત્પાદનને મિશ્રિત કરવાની જરૂર છે.

ઘટકો:

• તાજા ચેરી - 1,5 કિલો;
• રાસબેરિનાં - 1 કિલો;
• શુદ્ધ પાણી - 4 લીટર;
• મધ - સ્વાદ.

તૈયારી

1. તૈયાર તાજા ચેરી અને રાસબેરિઝને ઉકળતા પાણીના કન્ટેનરમાં મૂકવામાં આવે છે અને સામગ્રીઓને ફરીથી ઉકળવા માટે પરવાનગી આપે છે.
2. ઢાંકણ સાથે કન્ટેનરને કવર કરો અને ઠંડું પીણું છોડી દો.
3. કુદરતી મધ સાથે પાનની ગરમ સમાવિષ્ટોને સ્વીકારો.
4. પીરસતાં પહેલાં, રેફ્રિજરેટરમાં ઠંડુ કરવું.

શેતૂર અને ચેરીની ફળનો મુરબ્બો

નીચેના રેસીપી માં cherries ઓફ ફળનો મુરબ્બો તૈયારી ઉપર ખૂબ અલગ નથી જોકે, પીણુંના સ્વાદ અને પોષકતત્વોની લાક્ષણિકતાઓ તેમની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે. શેતૂરના ઉમેરા સાથે પીણું તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે તેને વધુ ઉપયોગી બનાવે છે. ખાસ કરીને બતાવ્યું છે કે રક્તવાહિનીના રોગોથી પીડાતા લોકો માટે આવા ફળનો ઉપયોગ થાય છે.

ઘટકો:

• તાજા ચેરી - 1,5 કિલો;
• શેકેલા - 2 કપ;
• શુદ્ધ પાણી - 4 લીટર;
• ખાંડ - 2 ચશ્મા અથવા સ્વાદ

તૈયારી

1. તૈયાર ચૅરી અને શેતૂરને કન્ટેનરમાં બાફેલી મધુર પાણી સાથે મૂકવામાં આવે છે અને ઉકળવા માટે પરવાનગી આપે છે.
2. એક મિનિટ ઉકળતા પછી, કન્ટેનરને આગમાંથી દૂર કરો, સામગ્રીઓને ઠંડું કરવાની મંજૂરી આપો અને પછી રેફ્રિજરેટરમાં વધારાના કૂલિંગ માટે મૂકો.

ફ્રોઝન ચેરી ફળનો મુરબ્બો - રેસીપી

ઓછી સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત નહીં સ્થિર ચેરીઝમાંથી બનાવવામાં આવતો ફળનો સ્વાદ છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પ્રારંભિક defrosting જરૂર નથી અને સંપૂર્ણપણે ઠંડા પાણી માટે ઉમેરવામાં આવે છે. સમાવિષ્ટોની ઉકળતા દરમિયાન કવર બંધ થવો જોઈએ. આ રીતે મહત્તમ વિટામિન્સ અને મૂલ્યવાન ગુણધર્મો બચાવશે જે ચેરીઓ સમૃદ્ધ છે.

ઘટકો:

• સ્થિર ચેરી - 2 કિલો;
• શુદ્ધ પાણી - 4 એલ;
• ખાંડ - 2 ચશ્મા અથવા સ્વાદ

તૈયારી

1. ફ્રોઝન બેરીઓ શુધ્ધ ફિલ્ટર કરેલ ઠંડા પાણીથી ભરવામાં આવે છે અને સ્ટોવ પર જહાજ હોય ​​છે.
2. સમાવિષ્ટો ઉકળતા પ્રક્રિયામાં તેને સ્વાદને ગળવું.
3. કાપોટના ઉકળે જલદી જ આગ બંધ કરો અને ઠંડી અને પ્યાલામાં પીવા છોડી દો.

શિયાળામાં માટે ચેરી ફળનો મુરબ્બો - સરળ રેસીપી

શિયાળા માટે ચેરી ફળનો મુરબ્બો કેવી રીતે જાળવી રાખવો તક આપેલી તકનીકી અમલની સરળતા અને એક ઉત્તમ પરિણામ સાથે કૃપા કરીને: ખંડની શરતો હેઠળ પણ વર્ષ માટે બિટલેટ સંપૂર્ણપણે સાચવવામાં આવે છે. આ પીણું સંતૃપ્તિ જાર માં મૂકવામાં cherries સંખ્યા પર આધાર રાખે છે.

ઘટકો:

• ચેરી તાજા - 1 / 3-1 / 2 કેન;
• શુદ્ધ પાણી - 2.5 એલ;
• દાણાદાર ખાંડ - 1-1.5 કપ

તૈયારી

1. જંતુરહિત ત્રણ લિટરના કન્ટેનરમાં, તૈયાર ચેરીઓ તૈયાર કરો, ઉકળતા પાણીને ઢાંકી દો, ઢાંકણની સાથે આવરે છે અને 15 મિનિટ માટે છોડી દો.
2. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પ્રવાહી ડ્રેઇન કરે છે, ખાંડ ઉમેરો, એક મિનિટ માટે ચાસણી રસોઇ અને એક જાર માં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે ભરો.
3. ઢાંકણાં વગરની વંધ્યીકરણ વગર શિયાળા માટે ચેરીઓના ફળના ટુકડાને રૉક કરો, ઊંધુંચત્તુ કરો અને તેને ગરમ ધાબળોમાં લપેટી ન કરો ત્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે ઠંડું નહીં કરે.

મલ્ટીવર્કમાં ચેરી ફળનો મુરબ્બો

આગળ, તમે શીખશો કે પીણું કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે મલ્ટિવર્કનો ઉપયોગ કરવો. સૂકા ચેરીમાંથી ફળના સ્વાદવાળાંને રાંધવા માટે વધુ અનુકૂળ છે, જે તાજા બેરીથી વિપરીત, લાંબા સમય સુધી ગરમીની સારવાર અને લાંબા સમય સુધી પ્રેરણા જરૂરી છે. ગેજેટ આદર્શ પરિણામ મેળવવા માટે આદર્શ તાપમાન અને એકસમાન હૂંફાળું બનાવશે.

ઘટકો:

• સૂકા ચેરી - 400 ગ્રામ;
• શુદ્ધ પાણી - 2.5 એલ;
• દાણાદાર ખાંડ - 250 ગ્રામ.

તૈયારી

1. સારી સૂકવેલા બેરીને વીંઝાવો, તેમને શુધ્ધ પાણીના બાટલીમાં રેડીને ખાંડ ઉમેરો અને એક કલાક માટે "સૂપ" ચાલુ કરો.
2. સિગ્નલ પછી, "ગરમી" સ્થિતિમાં અન્ય 20 મિનિટ માટે ફળનો છોડ છોડો, પછી તે ઠંડુ અને ઠંડુ થાય છે.