એક સંસ્કરણ અનુસાર, અસરકારક નામ ડાઇક્વીરી હેઠળ ક્યુબાની ઉત્પત્તિના એક લોકપ્રિય આલ્કોહોલિક કોકટેલની શોધ એક અમેરિકન એન્જિનિયર દ્વારા કરવામાં આવી હતી, જે એક વખત ક્યુબામાં હતી. સામાન્ય રીતે એવું માનવામાં આવે છે કે આ કોકટેલનું નામ સેન્ટિગોગોની નજીકના જાણીતા બીચને કારણે છે.
અન્ય સંસ્કરણ મુજબ, કોકટેલ ડાઇકિરી બીચની એક બારમાં બનાવવામાં આવ્યો હતો અને તે મૂળ રીતે સંપૂર્ણપણે જુદું નામ હતું, જે હાલના એકથી અલગ ન હતું.
ડાઇક્વીરી કોકટેલની ક્લાસિક રચનામાં પ્રકાશ રમ, ચૂનોનો રસ અને ખાંડનો સમાવેશ થાય છે અને તેમાં કચડી બરફનો સમાવેશ થાય છે. પરંતુ હવે પીણું ઘણા ભિન્નતા છે. કેવી રીતે તેમને કેટલાક તૈયાર કરવા માટે અમે નીચે અમારા વાનગીઓમાં કહેશે
ઘરમાં ઉત્તમ નમૂનાના Daiquiri કોકટેલ રેસીપી
ઘટકો:
- સફેદ રમ - 45 મિલી;
- તાજી સ્ક્વિઝ્ડ ચૂનો રસ - 20 મી;
- દાણાદાર ખાંડ - 5 ગ્રામ;
- બરફ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
ડાઇકિરી તૈયાર કરવા, સફેદ રમને ચૂનો રસ સાથે ભેળવી, ખાંડ અને મિશ્રણ ઉમેરો. પછી અમે એક ટાયર વિનાની સાઇકલ અથવા બ્લેન્ડર માં મિશ્રણ રેડવાની, છીણ બરફ જરૂરી રકમ ઉમેરો અને ઝટકવું એકસાથે સરસ રીતે માર્ટીની ગ્લાસને ઠંડુ પાડવું, તે રેડીને ડાઇક્વીરી રેડવું, એક સ્ટ્રેનર દ્વારા ખેંચાતો.
સ્ટ્રોબેરી કોકટેલ ડાઇક્વીરી
ઘટકો:
- સફેદ રમ - 45 મિલી;
- તાજી સ્ક્વિઝ્ડ ચૂનો અથવા લીંબુનો રસ - 20 મિલી;
- સ્થિર સ્ટ્રોબેરી - 100 ગ્રામ;
- ખાંડ - 10 ગ્રામ અથવા સ્વાદ
તૈયારી
બ્લેન્ડર કન્ટેનરમાં રો દોરો, લીંબુનો રસ, દાણાદાર ખાંડ અને સ્થિર સ્ટ્રોબેરી ઉમેરો અને મહત્તમ શક્ય એકરૂપતા માટે બધા સારા પંચ. અમે સ્ટ્રોબેરી Daiquiri સેવા આપે છે, એક મરચી ગ્લાસ માં અગાઉના રેસીપી તરીકે, પ્રારંભિક straining પછી.
બનાના કોકટેલ ડાઇક્વીરી
ઘટકો:
- સફેદ રમ - 45 મિલી;
- તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુ અથવા ચૂનો રસ - 20 મી;
- શેરડીના ખાંડમાંથી સીરપ - 5 મિ.લી.
- કચડી બરફ - 100 ગ્રામ;
- બનાના - 1/2 પીસી
તૈયારી
સફેદ રમ, લીંબુ અથવા ચૂનો રસ, શેરડી ખાંડની ચાસણી, અડધા અડધા કેળાને બ્લેન્ડર વાટકીમાં મૂકીને, કચડી બરફમાં ઉમેરો અને સરળ સુધી બધા સારા તોડી નાંખો. બનાનાના ભાગથી સુશોભિત મરચી ગ્લાસમાં સેવા આપો.
મસાલા સાથે ડાઇકિરી કોકટેલ કેવી રીતે બનાવવું?
ઘટકો:
- રમ વ્હાઇટ - 55 મિલી;
- લિક્યુર મારાસચિનો - 5 મી.
- તાજી સ્ક્વિઝ્ડ ચૂનો રસ - 25 મી.
- શેરડીના ખાંડમાંથી સીરપ - 10 મિલિ.
- કચડી બરફ - 100 ગ્રામ;
- સુશોભન માટે ચૂનો સ્લાઇસ
તૈયારી
અમે એક ટાયર વિનાની સાઇકલ અથવા બ્લેન્ડર સફેદ રમ, મસાલા, ચૂનો રસ, ખાંડની ચાસણી, અદલાબદલી બરફમાં જોડાઈએ છીએ અને મહત્તમ એકરૂપતા સુધી બધું સારી રીતે મિશ્રણ કરીએ છીએ. પૂર્વ-મરચી ગ્લાસમાં સેવા આપતા, એક સ્ટ્રેનર દ્વારા ખેંચતા, અને ચૂનો સ્લાઇસ શણગારે છે.
ઓરેન્જ કોકટેલ ડાઇક્વીરી
ઘટકો:
- રમ વ્હાઇટ - 55 મિલી;
- તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા નારંગીનો રસ - 20 એમએલ;
- તાજી સ્ક્વિઝ્ડ ચૂનો રસ - 10 મી;
- ટ્રિપલ સેકંડ (નારંગી મસાલા) - 10 મિલી;
- કચડી બરફ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
બ્લેન્ડરમાં યાદીમાંથી અમે ડાઇક્વીરી કોકટેલ માટેના તમામ મુખ્ય ઘટકોને જોડીએ છીએ, સારી રીતે ભંગ કરીએ છીએ અને ઠંડુ કાચમાં રેડવું, બરફના મોટા ટુકડાઓના સંમિશ્રણમાંથી દંડ સ્ટ્રેનર દ્વારા વણસેલા.
પીચ કોકટેલ ડાઇક્વીરી
ઘટકો:
- રમ વ્હાઇટ - 55 મિલી;
- આચવું મધ્યમ કદ - 0.5 પીસી.;
- તાજી સ્ક્વિઝ્ડ ચૂનો રસ - 20 મી;
- શેરડીના ખાંડમાંથી ખાંડની ચાસણી - 10 મિલિ.
- કચડી બરફ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
બ્લેન્ડરમાં પ્રકાશ રમ, ખાંડની ચાસણી અને ચૂનોનો રસ રેડવો. પીચ ધોવાઇ, સૂકવેલા, બે ભાગોમાં વહેંચાય છે અને પથ્થર બહાર કાઢે છે. એક અડધા નાના સ્લાઇસેસ કાપી અને બ્લેન્ડર મૂકવામાં. કચડી બરફ ઉમેરો, મહત્તમ એકરૂપતા સુધી બધા સારા તોડી અને પૂર્વ ઠંડુ કાચ માં રેડવાની છે.