કેવી રીતે ચિકન સ્તન માટે સખત મારપીટ બનાવવા માટે?

માટી એક પ્રવાહી એકરૂપ કણક છે, જેની સાથે કોઇપણ ઉત્પાદનને રસાળતા અને મૌલિકતા આપવામાં આવે છે. તે દૂધ પર, બીયર પર, ખાટા ક્રીમ પર વગેરે કરી શકાય છે. અમે આજે તમને જણાવશે કે કેવી રીતે ચિકન સ્તન માટે સખત મારવો બનાવે છે.

કડક ચિકન પટલ

ઘટકો:

• બટાટા સ્ટાર્ચ - 4 tbsp. ચમચી;
• લોટ - 2 tbsp. ચમચી;
• ઇંડા સફેદ - 1 પીસી.;
• ચિકન સ્તન - 1 પીસી;
• મસાલા

તૈયારી

એક વાટકી માં ચપટી લોટ, બટાકાની સ્ટાર્ચ અને મિશ્રણ રેડવાની છે. પછી અમે મસાલા ફેંકીએ છીએ અને સૂકી મિશ્રણમાં ચિકનના ટુકડાને રૉક કરીએ છીએ. ઇંડા સફેદ ઠંડુ થાય છે અને એક હૂંફાળું ફીણમાં એક મિક્સર સાથે આવે છે. ચિકન માં મિશ્રણ રેડો, ઝડપથી જગાડવો અને મધ્યમ ગરમી પર બધા પક્ષો ના માંસ ફ્રાય. અમે કોષ્ટકમાં કોઈપણ પ્રિય સોસ સાથે સેવા આપીએ છીએ.

ચિકન પર ચિકન પર ચિકન

બિઅર પર આધારિત સખત મારપીટમાં રાંધેલા વાસણો, એક કકરું સ્વાદિષ્ટ પોપડો છે. તે અતિ ઉમદા અને કૂણું હોય છે, અને ઉત્પાદનો એક નવું, મૂળ સ્વાદ પ્રાપ્ત કરે છે.

ઘટકો:

• લોટ - 500 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• પ્રકાશ બીયર - 1 આઇટમ;
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
• મસાલા

તૈયારી

અમે એક નાની વાટકી, ઇંડા લઈએ છીએ અને પ્રોટીનને યોલ્ક્સથી કાળજીપૂર્વક અલગ કરીએ છીએ. પછી કન્ટેનર માં yolks રેડવાની અને એક મિક્સર સાથે હરાવ્યું. તે પછી, તેમને માં બીયર રેડવાની અને મિશ્રિત મેળવવામાં આવે ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો. ચાળણીની સહાયથી આપણે લોટ તપાસીએ છીએ અને તે ધીમે ધીમે તે ભવિષ્યના સખત મારપીટમાં દરમિયાનગીરી કરીએ છીએ. સારી રીતે બધું મિશ્રણ કરો, થોડી વનસ્પતિ તેલમાં રેડવું, સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરો. અલગ ઇંડા ગોરા હરાવ્યું અને કાળજીપૂર્વક સખત મારપીટ તેમને મૂકવા. સુસંગતતા દ્વારા, તે પેનકેકના કણક કરતાં થોડું ગાઢ હોવું જોઈએ.

ચીકન ડોપ્સ માટે ચીઝ ડમ્પિંગ

ઘટકો:

• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• મેયોનેઝ - 2 tbsp. ચમચી;
• લોટ - 2 tbsp. ચમચી;
• પનીર - 100 ગ્રામ;
• મસાલા

તૈયારી

ઇંડા મેયોનેઝ સાથે ઘસવું, ધીમે ધીમે લોટ રેડતા પછી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો અને બ્લેન્ડર માં સામૂહિક ગીત. અમે સ્વાદ માટે મસાલા ફેંકવું અને ચિકન ડાચાં રસોઇ કરવા માટે ચાલુ.

મેયોનેઝ સાથે ચિકન

ઘટકો:

• લોટ - 4 tbsp ચમચી;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• મસાલા;
• મેયોનેઝ - 3 tbsp ચમચી

તૈયારી

અમે મિક્સર સાથે ઇંડા સાથે સારી મીઠું હરાવ્યું. પછી મેયોનેઝ ઉમેરો અને કોઈપણ સીઝનીંગ સ્વાદ ફેંકવું આ પછી, ધીમે ધીમે sifted લોટ રેડવું અને એકસરખી પ્રવાહી સ્થિતિ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી સખત મારપીટ ભેળવી. તેની તૈયારી કર્યા પછી આપણે તેને ચિકન પિનટની ટુકડાઓમાં ડુબાડીને વનસ્પતિ તેલમાં રુંવાટીના પોપડાને ભીંજવીએ છીએ.