શું તમે તમારા પ્રિયજનોને એક સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ સાથે ખુશ કરવા માંગો છો? પછી બનાના કેક તૈયાર. આ સારવાર માટે એક વિશાળ વિવિધ વાનગીઓ છે, પરંતુ અમે તમારા માટે બે સરળ વિકલ્પો તૈયાર કર્યા છે.
બનાના સાથે બિસ્કિટ કેક માટે રેસીપી
વાસ્તવમાં, આ એક સરળ કેક "પંચો" છે , જોકે કેળા અને ચોકલેટની વાનગી સ્વાદિષ્ટ છે.
ઘટકો:
કેક માટે:
- લોટ - 2 વસ્તુઓ;
- કીફિર - 2 આઇટમ્સ;
- પકવવા પાવડર - 2 tsp;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- કોકો પાઉડર - 2 tbsp. ચમચી;
- ખાંડ - 2 tbsp
ક્રીમ માટે:
- ખાટા ક્રીમ - 500 ગ્રામ;
- ખાંડ - અડધી સદી;
- બનાના - 2 ટુકડાઓ;
- અખરોટ - મદદરૂપ;
- ચોકલેટ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
આ કણક માટે, ખાંડ સાથે ઝટકવું ઇંડા અને પછી મિશ્રણ માટે કેફિર ઉમેરો. લોટને પકવવા પાવડર અને ભાગો સાથે ઇંડા-કેફિર સમૂહમાં ઉમેરવામાં આવે છે, સતત ઝટકવાની મદદ સાથે સતત stirring. સમાપ્ત કણકને બે વિભાગોમાં વિભાજીત કરવામાં આવે છે: એક સેવા સફેદ રહે છે, અને બીજો કોકો પાઉડર સાથે રંગીન છે.
કેક માટેના બન્ને કેકને ઓક્યું પકવવાના મોલ્ડમાં રેડવામાં આવે છે અને 30 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી ગરમ થાય છે. જ્યારે કેક શેકવામાં આવે છે, ચાલો ક્રીમની કાળજી લઈએ: કાળજીપૂર્વક ખાંડ સાથે ખાટી ક્રીમ મિશ્રણ. કૂલ કરેલ કેકને 2 સ્તરોમાં કાપવામાં આવે છે: એક સ્તર બાકાત રાખવામાં આવે છે - તે કેકના આધાર તરીકે અને બાકીના તરીકે સેવા આપશે - હિંમતભેર સમઘનનું કાપીને. 2/3 ખાટા ક્રીમ સાથે કાતરીય કેકને મિક્સ કરો અને ફ્લેટ બેઝ પર કેટલીક ક્રીમ લાગુ કરો. પણ આધાર પર અમે કેળા અને અખરોટ વર્તુળોમાં મૂકી. આધાર ટોચ પર અમે કાતરી કેક મૂકી અને ક્રીમ અવશેષો સાથે કેક રેડવાની છે. અમે ચોકલેટ અને બદામ સાથે કેક સજાવટ
કેળા સાથે ચોકલેટ કેક, અમે જે ઉપર વર્ણવ્યું તે સરળ રેસીપી, લગભગ એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં સેવા પહેલાં ઊભા કરીશું.
કેળા સાથે પેનકેક કેક માટે રેસીપી
ઘટકો:
બનાના પેનકેક માટે:
- માખણ - 6 tbsp. ચમચી;
- બનાના - 1 ભાગ;
- દૂધ - 1 વસ્તુ;
- લોટ - 3/4 વસ્તુઓ;
- વેનીલા ખાંડ - ચપટી;
- જાયફળ - ચૂંટવું;
- તજ - ચપટી;
- ખાંડ - 2 tbsp ચમચી
ક્રીમ માટે:
- ક્રીમ ચીઝ 225 ગ્રામ;
- ગ્રીક દહીં - 345 ગ્રામ;
- ખાંડ - 65 ગ્રામ;
- વેનીલા અર્ક - 1/2 ટીસ્પૂન;
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ (બાફેલી) - 1 પોટ;
- અખરોટ - શણગાર માટે
તૈયારી
કેળા રેડવામાં આવે છે અને દૂધ સાથે મિશ્રિત થાય છે. ખાંડ હરાવ્યું સાથે ઇંડા, દૂધ માં રેડવાની લોટ, વેનીલા, જાયફળ અને તજ સાથે બધું ભળવું. પરિણામી ટેસ્ટ માંથી, પાતળા પેનકેક ગરમીથી પકવવું.
ક્રીમ ચીઝ, ગ્રીક દહીં અને વેનીલા સાથેના ખાંડને બ્લેન્ડર અને સ્મિઅર સાથે સમાપ્ત ક્રીમ પેનકેકથી હરાવવામાં આવે છે, જે છેલ્લી ખૂંટોને સ્ટેકીંગ કરે છે. પૅનકૅક કેક, બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ભળીને, અખરોટ સાથે મિશ્રિત.