માર્જરિન પર કૂકીઝ

પકવવામાં માર્જરિનનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે અર્થતંત્રના દૃષ્ટિકોણથી જ સલાહભર્યું છે, કારણ કે અન્ય કોઈ પણ કિસ્સામાં પકવવા માટે વધુ સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી વિકલ્પ સારો માખણનો ઉપયોગ થશે. જો તમે કૂકીઝને બનાવવા માટે આતુર છો, પરંતુ નાણા એક મૂંઝવણમાં મૂકવામાં આવે છે, અમે ઉમળકાભેર માર્જરિન પર આધારિત વાનગીઓ તમારી સાથે શેર કરીશું

માર્જરિન સાથે ટૂંકાબૅડ કૂકીઝ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• લોટ - 1 ½ ચમચી;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• ખાંડ - અડધી સદી;
• સોડા - 1/2 ચમચી;
• માર્જરિન - 125 ગ્રામ

તૈયારી

સોફટ માર્જરિન ખાંડ સાથે લપેટી અને ત્યારબાદ ટેબલ પર સીધા સોડાની સ્લાઈડ સાથે લોટ લો. લોટ ટેકરીના કેન્દ્રમાં, એક છિદ્ર કરો અને તેમાં ઇંડા ચલાવો, પછી માર્જરિન સમૂહ ઉમેરો અને એક સમાન ઘઉંને ભેળવી શરૂ કરો. નાની ટુકડાઓમાં કણકને કટ કરો અને તેમને દડા સાથે પત્રક કરો, ચર્મપત્ર કાગળ સાથે કોટેડ એક પકવવા શીટ પર દરેક બોલ મૂકો, અને નિસ્તેજ સુધી 200 ડિગ્રી માર્જરિન પર ટૂંકાબૅટ કૂકીને સાલે બ્રે. કરો.

ખાટી ક્રીમ અને માર્જરિન પર કૂકીઝ

ઘટકો:

• લોટ - 2 વસ્તુઓ;
• માર્જરિન - 200 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 1 વસ્તુ;
• પકવવા પાવડર - 7 ગ્રામ;
• પાવડર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• વેનીલા ખાંડ - ચપટી

તૈયારી

ખાટા ક્રીમ, વેનીલા અને પાવડર ખાંડ સાથે સોફ્ટ માખણ હરાવ્યું. પકવવા પાવડરથી અલગ પાતાળના લોટને અલગ કરો. બે પરિણામી મિશ્રણ સંયુક્ત અને ઘૂંટણ પેસ્ટ છે, જે પછી ખોરાક ફિલ્મ સાથે આવરિત હોવું જ જોઈએ અને 30-60 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટર બાકી.

આરામિત કણક અડધો સેન્ટીમીટરના સ્તરને રોલ કરે છે અને અલગ ટુકડાઓમાં કાપીને. અમે માર્જરિન અને ખાટા ક્રીમથી કૂકીઝને 15-20 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પર હલાવીએ છીએ. ખાટા ક્રીમ ઉપલબ્ધ ન હોય તો, પછી ઉપરોક્ત રેસીપી પર આધારિત, તમે મેયોનેઝ અને માર્જરિન સાથે કૂકીઝ રસોઇ કરી શકો છો.

કિફિર અને માર્જરિન પર કૂકીઝ

ઘટકો:

• કેફિર - 200 એમએલ;
• માર્જરિન - 1 tbsp. ચમચી;
• પાવડર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• લોટ - 300 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 2 tsp;
• ચોકલેટ - 100 ગ્રામ

તૈયારી

કેફીર ઝટકવું સાથે ખાંડના પાવડરને પછી સુધી ઓગળી જાય ત્યાં સુધી, પછી તમે મિશ્રણમાં ઓગાળવામાં માર્જરિન અને પકવવા પાવડરનો ચમચો ઉમેરી શકો છો. આગળ ભવિષ્યના કણકમાં આપણે સૂવાના લોટમાં ઊંઘી જઈએ છીએ અને આપણે ચોકલેટના ટુકડા ઉમેરીએ છીએ. અમે કણક ના બોલમાં રચના અને ખાવાનો ટ્રે પર તેમને મૂકે છે. અમે 15 થી 20 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી માટે માર્જરિનથી હોમમેઇડ કૂકીઝ રાંધવા.

કુટીર ચીઝ અને માર્જરિનની કૂકીઝ

ઘટકો:

• કોટેજ પનીર - 200 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• નટ્સ -1/2 આઇટમ્સ;
• માર્જરિન - 200 ગ્રામ;
• લોટ - 350 ગ્રામ;
• ખાંડ - 100 ગ્રામ

તૈયારી

ઇંડાને પ્રોટીનમાંથી અલગ કરવામાં આવે છે અને કુટીર ચીઝ, સોફ્ટ માર્જરિન, લોટ અને 50 ગ્રામ ખાંડ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. અમે કણક ભેળવીએ છીએ, તેને ફિલ્મ સાથે લપેટીને દોઢ કલાકમાં રેફ્રિજરેટરમાં ઊભા રાખીએ છીએ, ત્યારબાદ આપણે કણક કાઢીને બહાર કાઢીએ છીએ.

ખાંડ અને કચડી બદામ સાથે ચાબૂક મારી બિસ્કિટ માટે પૂરક તરીકે સેવા આપશે. પ્રોટીન ફીણને ઘન શિખરોમાં લાવવામાં આવવી જોઈએ જેથી કૂકીની અંદર ખાવાનો પ્રક્રિયા દરમિયાન કકરું મરીંગુ રચે.

તેથી, કણક ના રોલ આઉટ સ્તર પર, પ્રોટીન સમૂહ એક સ્તર લાગુ પડે છે અને તે બદામ સાથે છંટકાવ, રોલ માં કણક પત્રક અને કાપી નાંખ્યું માં કાપી 1,5-2 સે.મી.માં, ત્યાર બાદ અમે પકવવાની શીટ પર કૂકીઝ મૂકે છે અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો. રસોઈ માટે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં આશરે 20 મિનિટો 200 ડિગ્રી રાખવામાં આવે છે.

બિસ્કિટ માટે ભરીને માત્ર મિરિંજ અને બદામની જ સેવા આપતા નથી, તમે જામ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, અથવા તેના વ્યાપારી સંસ્કરણ - "ન્યુટ્લા" સાથે છેલ્લા ઘટકોને એક શબ્દમાં બદલી શકો છો, તમારા હૃદયની ઇચ્છાઓ ગમે તે.

તૈયાર કરેલી કૂકીઝ તાત્કાલિક ટેબલ પર આપી શકાય છે, અને તમે ઘોડાની લગામ સાથે સુશોભિત કરી શકો છો અને શુભેચ્છાઓ સાથે બે નોંધો ઉમેરી શકો છો, બેંકને હોમમેઇડ ભેટ ઉમેરી શકો છો અને નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યાએ તેને પ્રિય વ્યક્તિને રજૂ કરી શકો છો.