જો તમને કેક માટે ક્રીમ ક્રીમ રેસીપીની જરૂર હોય, તો નીચેના રસોઈ વિકલ્પોમાંથી કોઈપણનો ઉપયોગ કરો, કારણ કે તે ખૂબ જ અલગ અને તેથી સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે
ઉત્તમ નમૂનાના ક્રીમ ક્રીમ ક્રીમ
ઘટકો:
- માખણ - 450 ગ્રામ:
- દાણાદાર ખાંડ - 180 ગ્રામ;
- વરાળવાળા દૂધ - 280 ગ્રામ;
- ખાંડ, વેનીલા
તૈયારી
પ્રારંભિક માલિકો, મોટા ભાગે આશ્ચર્ય કેવી રીતે ક્રીમ કેક માટે ક્રીમ બનાવવા માટે. હકીકતમાં - સરળ અને સરળ! આવું કરવા માટે, અમે સોફ્ટ માખણ લઈએ છીએ અને તેને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ રેડવું. બ્લેન્ડર પર "વ્હિસ્કીક" મુકીને ત્રણ મિનિટની સરેરાશ ઝડપમાં ઝટકવું. જો તમારી પાસે બ્લેન્ડર ન હોય તો, મિક્સરનો ઉપયોગ કરો. પછી ખાંડ અને વેનીલા ખાંડ ઉમેરો અને ઝટકવું સુધી તેના અનાજ સંપૂર્ણપણે વિસર્જન કરવું.
ક્રીમ સાથે કામ કરવાનું સરળ બનાવવા માટે, તેને 20-25 મિનિટ માટે ઠંડામાં મૂકો.
બિસ્કિટ કેક માટે ક્રીમી ક્રીમ
ઘટકો:
- ક્રીમ - 280 મી;
- ખાંડ - 125 ગ્રામ;
- માખણ - 125 ગ્રામ;
- કોગનેક - 3 tsp.
- Vanillin - 1 પેકેજ
તૈયારી
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ક્રીમ રેડવાની અને stove પર ગરમ સુધી ગરમ. ગરમ ક્રીમ સાથે, ખાંડ રેડવું અને તે સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી જગાડવો. આ મિશ્રણ તેને ઠંડી જગ્યાએ મૂકીને ઠંડું છે. પછી, તે ઓરડાના તાપમાને માખણ સાથે સંયોજન કરો, ક્રીમને છિદ્રાળુ અને હવાની અવરજવર સુધી મિક્સર સાથે ચાબુક મારવાની શરૂઆત કરો. વેનીલીન અને કોગ્નેક ઉમેરો, પરંતુ એક ચમચી સાથે, ધીમેધીમે બધું મિશ્રણ.
પરિણામી ક્રીમ બિસ્કીટ કેક પર લાગુ કરી શકાય છે અને કેક બનાવે છે.
કેક માટે દહીં ક્રીમ ક્રીમ
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 220 ગ્રામ;
- ફળ ચાસણી - 4 tbsp. ચમચી;
- લીંબુના રસ - 2 tbsp ચમચી;
- ક્રીમ - 250 એમએલ;
- માખણ - 60 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 4 tbsp. ચમચી
તૈયારી
છૂંદેલા કુટીર પનીરમાં ફળની ચાસણી સાથે લીંબુનો રસ રેડાવો અને મિક્સર સાથે બધું હરાવ્યું. એક અલગ બાઉલમાં, એક જાડા, જાડા ફીણમાં મિક્સર સાથે ખાંડ અને માખણ સાથે ક્રીમ ચાબુક. એક ચમચી સાથે બધું મિશ્રણ, બે અલગથી મેળવવામાં લોકો એકમાં જોડાયેલા છે.
કોટેજ પનીરને લીધે, આ ક્રીમ સૌમ્ય અને ખરેખર મલાઈ જેવું સ્વાદ સાથે બહાર આવે છે, ફળ ચાસણીની નોંધ સાથે ભળે છે.
કેક માટે ક્રીમ ચીઝ ક્રીમ
ઘટકો:
- ક્રીમ ચીઝ - 380 ગ્રામ;
- માખણ - 140 ગ્રામ;
- પાઉડર ખાંડ - 450 ગ્રામ;
- વેનીલા અર્ક - 1,5 tsp.
તૈયારી
ચાલો જોઈએ કે માખણ અને પનીર નરમ હોય છે, પછી તમે તેમની સાથે કામ કરવાનું સરળ બનશો. અમે તેમને હરાવ્યું, માં મિક્સર ભાડા. જ્યારે જથ્થામાં વોલ્યુમમાં વધારો થવાનું શરૂ થાય છે, એટલે કે તે વધુ હૂંફાળું બની જાય છે, અમે સરળ સુધી વેનીલા અને ચાબુક સાથે ખાંડના પાવડર ઉમેરીએ છીએ.
જેમ કે ક્રીમ પ્રકારની ઘણીવાર કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદનો સુંદર ડિઝાઇન માટે વપરાય છે. તેથી, જો તમારી પાસે જોડાણો સાથેની કન્ફેક્શનરી સિરીંજ હોય, તો તમે તમારી કલ્પના બતાવી શકો છો, ખાસ કરીને તમારા કેકને સજાવટ કરી શકો છો.