રાસ્પબરી અને કિસમિસ ઓફ ફળનો મુરબ્બો

ઉનાળામાં તે પ્રયત્ન કરવા માટે જરૂરી છે, શરીરમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને ફળો સાથે વધુ વિટામિન્સ પ્રાપ્ત છે. પણ તમને શિયાળામાં વિશે વિચારવું અને સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી તૈયારીઓ કરવાની જરૂર છે. હવે તમે કેવી રીતે રાસબેરિઝ અને કરન્ટસ એક ફળનો મુરબ્બો તૈયાર કરવા માટે કહેવું.

રાસબેરિનાં અને કાળા કિસમિસ ઓફ ફળનો મુરબ્બો

ઘટકો:

• કિસમિસ કાળા - 250 ગ્રામ;
• પાણી - 3 એલ;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ - 300 ગ્રામ

તૈયારી

મારા બેરી પડાવી લેવું અને તેમને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો. પછી આપણે પાણીમાં રેડવું આશરે 15 મિનિટ માટે નાના ફુલ કોકોપોટ પર, પછી ખાંડ રેડવાની, અન્ય 5 મિનિટ માટે બોઇલ આપો અને પછી આગને બંધ કરો. અમે બંધ ઢાંકણ હેઠળ આશરે એક કલાક માટે ખાતર આપી. તે પછી તમે આ પીણુંના અનન્ય સ્વાદનો આનંદ માણી શકો છો.

શિયાળા માટે રાસ્પબરી અને કિસમિસ ફળનો મુરબ્બો

ઘટકો:

• રાસબેરિનાં - 0,8 કિગ્રા;
• ખાંડ - 500 ગ્રામ;
• કિસમિસ કાળા - 0,8 કિગ્રા;
• પાણી

તૈયારી

અમે બેરીને 2 લિટર રાખવામાં વિતરણ કરીએ છીએ. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પાણી સાથે કેનની ટોચ પર ભરો, પછી તે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ડ્રેઇન કરો અને 500 ગ્રામ ખાંડ ઉમેરો. જગાડવો અને ચાસણીને ઉકાળો. પછી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે ભરો, 15 મિનિટ માટે ઊભા દો, પછી સીરપ ફરીથી મર્જ અને ઉકળતા પછી અમે તેને jars માં રેડવાની હવે અમે તેમને રન સાથે આવરે છે, તેમને ચાલુ કરો અને તેમને આસપાસ લપેટી. ઠંડક કર્યા પછી, અમે તેને સંગ્રહ માટે એક શ્યામ ઠંડી સ્થળ પર મોકલીએ છીએ.

રાસબેરિનાં અને લાલ કિસમિસ ઓફ ફળનો મુરબ્બો

ઘટકો:

• રાસ્પબેરી - 800 જી;
• ખાંડ - 300 ગ્રામ;
• લાલ કિસમિસ - 800 ગ્રામ;
• પાણી - 2.8 લિટર.

તૈયારી

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની છટણી અને ખાણ છે એક ગ્લાસ સ્ટોપર સાથે આવું કરવાનું સૌથી અનુકૂળ છે પછી અમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બેરી મૂકી, પાણી રેડવાની અને ખાંડ ઉમેરો એક ગૂમડું લાવો અને લગભગ 7 મિનિટ માટે રસોઇ. પછી પોટ સાથે કાપો આવરે છે અને ટુવાલ સાથે આવરણ. બરફના સમઘનનાં દરેક કપમાં ઉમેરીને, અમે પિત્ત પાડવા માટે ફળનો મુરબ્બો મૂકીએ છીએ, પછી ફિલ્ટર કરો, ઠંડી અને સેવા આપીએ છીએ.

કેવી રીતે રાસબેરિનાં અને કિસમિસ માંથી ફળનો મુરબ્બો તૈયાર કરવા માટે?

ઘટકો:

• કિસમિસ કાળા - 200 ગ્રામ;
• રાસબેરિનાં - 200 ગ્રામ;
• ખાંડ - 1 કપ;
• પાણી - 1 લીટર;
• લીંબુ - અડધા;
• લીંબુ મલમ - 2 શાખાઓ

તૈયારી

Smorodin છટણી અને ધોવાઇ. ઉકળતા પાણીમાં આશરે 1 મિનીટ સુધી નિખારવું. અમે ત્રણ લિટર રાખવામાં બેરી મૂકી, અમે ટોચ પર મેલિસા અને લીંબુ wedges મૂકો. અમે ચાસણી તૈયાર: પાણીમાં ખાંડ રેડો, રાસબેરિઝ મૂકી અને બોઇલ લાવવા, પછી કિસમિસ માં રેડવાની છે ચાલો 15 મિનિટ સુધી ઊભા રહેવું, પછી પ્રવાહીને એક સૉસપૅન માં ડ્રેઇન કરો, તે ઉકળવા દો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ફરીથી ભરો. હવે કેન અપ કરો, ઉપરથી ગરમ કરો અને કંઈક ગરમ કરો. ઠંડું કર્યા પછી અમે તેને સંગ્રહ માટે મૂકી દીધું.